桂味、仙进奉、妃子笑……谁才是能代表广东的荔枝？

夏天到了，荔枝熟了。

前段时间的妃子笑、白糖罂虽然已经很惊艳了，但在广东人眼中，它们只能算开胃菜~因为惊艳的品种，只有在6月才能吃到，连本地人都要拼手速的！所里广东同事表示，一直在等！

今天所长个给大家带来了广东人民每年必吃的荔枝——荔枝界“异香怪”，自带清甜桂花香、吃一口想一年的“桂味”！

桂味荔枝

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01

 全广东都在等着吃的荔枝 

/ 自带桂花味，吃一口想一年 /

如果说白糖罂、妃子笑是荔枝中的保守派，那么“桂味”就是妥妥的颠覆派！

它的甜度、口感、果味的浓郁程度上，都比其他品种更让人喜笑颜开，达到了“吃一口就念念不忘”的等级，这个品种，多年来一直牢牢稳坐着荔枝家族的明星宝座。

它的香气比其它荔枝要更加复杂和有层次，除了热带水果通有的香甜和馥郁外，还有桂花香夹杂其中，就像被特意设计出来的香水一般，淡雅、清新、脱俗，“桂味”的香味一闻就能给人留下深刻印象。

除了香气，“桂味”还有一个标志性特点——外在的“盔甲”多刺且坚硬。

“桂味”的果形不是肥墩墩光溜溜的那种，是充满了攻击性的多刺，让人猛的一看，会误以为它是未经驯化的小野果。

但千万不要被这种欺骗性的外表所迷惑，因为人家甜着呢！

*数值仅对本次测试负责

撕开它红艳的外皮，香气先一步迸发出来，接着珠光宝气的果肉展露在眼前，凑上前嗷呜一大口，香甜的汁水随着果肉在嘴里炸开。“桂味”甜得纯粹、甜得轰轰烈烈，20以上的平均糖度，充盈着桂花风味荔枝的香甜霸道地席卷口腔，让人一个哆嗦。

吃“桂味”，是嗅觉和味觉的双重沉浸式享受。

其他荔枝怎么都模仿不来的桂花香，贯穿在吃桂味的前后始终，让它的风味比寻常荔枝更耐人寻味。吃完之后，鼻尖和指尖都还萦绕着“桂味”独特的香气，是浑然天成的夏日香气。

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02

 广东荔枝全家桶 

/ 妃子笑、无核（95%无核率）、桂味、仙进奉组合！ /

天气渐热，标志着荔枝季的正式揭幕。

但面对妃子笑、桂味、糯米糍、无核（95%无核率）……以及让人拍手叫绝的仙进奉，究竟改选哪种来尝鲜？所长这里可以给大家指条明路——全都要！

这份四拼荔枝全家桶包含妃子笑、无核（95%无核率）、桂味、仙进奉四品种荔枝，一箱就能让你实现荔枝自由！市面上的经典品种，一箱就能尝全！

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·仙进奉

仙进奉荔枝，细皮嫩肉，软滑多汁，有一股蜜糖的香甜，口感温润仙气，回头再吃别的荔枝，就感觉是凡间俗气了。

剥开心尖尖的果皮，先闻一闻，啊~是甜甜的荔枝香气~

白嫩软滑的果肉，呼之欲出，小若红豆的果核（小核率高达99%），让你尽情享受“啖啖肉、大口嗦”的快感！

通身丹红的仙进奉，一入口就有馥郁的蜜糖香，温润浓甜顺着舌尖，一路轻抚你的味蕾，每个细胞都在诉说快乐！

它的甜，不似白糖简单粗暴，而是像花蜜一样清香、甜润、回甘，甜而不腻，让人忍不住闭眼细品。

·无核（95%无核率）荔枝

在荔枝界，论起“吃得爽”，谁也比不过无核荔枝，因为它不仅个头大，而且没有核！

只要剥去壳，就全是果肉了，每一颗都是兵乓球般的大小，扔进嘴里可以放肆地咀嚼，一颗接一颗实在是畅快。

不仅无核，甜度还高、水分还足。

塞一颗到嘴里，Q弹脆嫩的果肉宛若凝脂，轻咬一下丰盈的汁水就喷涌而出，满溢的甘甜滋味，带着荔枝独有的清香，令人沉醉~

·妃子笑

妃子笑可以说是“甜得五彩缤纷”，不是高浓度白糖水的味道，甜蜜中的馥郁香气让人无法自拔。吃过了妃子笑的味道，即使是蒙眼盲猜，也能在一众荔枝中立刻找到属于它的独特风味。

冰过的荔枝，甜丝丝、冰冰凉。从冰箱出来的荔枝肉，剥开后上面都带着露珠一般的汁水，入口还是又冰又甜，炎炎夏日里来上这么一口，冰箱里的雪糕瞬间不香了~

03

 所长找到的果园 

/ 放心吃就完了！ /

所长挑选的这家果园，现摘现发，产地空运过来，带着冰袋，新鲜得不得了~

定时修枝疏果，牺牲产量，让每颗荔枝都能晒太阳、吹暖风~

荔枝娇贵，不耐放，都知道“若离本枝，一日色变，三日味变。” 想吃上一口新鲜的荔枝，是要与时间赛跑的！

果园选在清晨5点采摘，此时气温低、带露水，摘下的荔枝能保持较低的温度，拥有更长的天然保鲜期，果味更新鲜。

采摘好运到恒温分拣工厂，多次分拣、称重、预冷果温、打包装箱，由冷链车送到飞机场！

本地人都得抢的荔枝，20°Birx爆甜，自带花香，肉脆核小，现摘现发、空运直达的新鲜，你不想尝尝吗？

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荔枝储存

收到荔枝后，果园建议不要马上吃，先这样操作：

1.先打开包装，去掉冰袋

2.将荔枝连着透明保鲜袋（不用绑紧袋口），直接放进冰箱冷藏，保鲜层里干燥保存

3.不用洗，千万别喷水别泡水，保持表皮干燥

4.收到后放冰箱冷藏半小时以上再吃，口味更佳

04

 杨梅爱好者看过来 

/ 慈溪荸荠杨梅！/

6月除了荔枝，还有杨梅！

所长今天还给大家准备了慈溪荸荠杨梅~

可别觉得“荸荠杨梅”是吃起来有荸荠味的杨梅，它之所以顶了这么个名字，是因其果实成熟时呈紫黑色又光亮，酷似老熟荸荠颜色。

慈溪荸荠杨梅，一颗果球上簇拥无数细密的果肉纤维，只要稍加一点儿外力，汁水瞬间喷涌而出，酸酸甜甜，吃到它的瞬间，就好像在这闷热潮湿季节里拂过一阵清爽的风。

浙江慈溪“小黑炭”·荸荠杨梅

 2.2斤/2.4斤/2.7斤可选

柔嫩肥厚 酸甜爆汁

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来源: qq

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