云南的这些美食，从视觉上就能征服你

如果你的朋友圈都被旅游记录塞满了；

如果大数据总给你推云南旅游；

如果你没时间出门，

快跟着我们的美食地图，

从食物中先一步感受云南！

第一站

集大成的滇粽

首先落地云南省会昆明，

在这里，食物上总是博采众长，

就拿这枚粽子来说，

羊肚菌产自香格里拉；

火腿使用著名的宣威火腿；

虫草花用新鲜的，咸鸭蛋用流油的；

糯米还要用慢熬8小时的高汤浸足，

软糯不粘牙，

菌香肉香混合，满口鲜香！

一个粽子就能吃遍多个云南风味！

趁着端午，快来感受云南的热情！

第二站

家喻户晓的鲜花饼

接着到达大理，

这样一个有风的地方，

鲜花饼当然是它的代表，

浪漫又美味，

这枚现烤素食鲜花饼，

用大理弥渡的玫瑰花，

用植物油开酥；

不加鸡蛋，不用蜂蜜；

饼皮层层起酥，玫瑰花适当腌渍。

外皮香酥、轻薄又纤软，

一口就能吃到鲜花，

花香麦香交织，

仿佛身处微风拂过的玫瑰花田！

每一枚还都是现烤现发，配料简单，

保质期只有15天新鲜又安心！

第三站

滇西小镇的“翡翠”绿蚕豆

下一站来到滇西的保山市隆阳区，

邻近大理，虽然是旅游小众地区，

但这里地理环境和气候很独特，

蚕豆种在这里，

也演化出一个新品种——

成熟干燥后豆瓣依旧翠绿的绿蚕豆。

小巧玲珑，口感好，

豆味浓，营养价值高！

再经过当地人民的精心加工，

绿蚕豆变得酥酥脆脆，还没有壳，

一次一把的吃也不会腻，

只会越嚼越香，

用来下酒，一次一袋根本不够，

现有的酥香味也只用盐进行调味，

简单干净，吃到更多食材本味，

现在还在筹备香辣味和芥末味，

可提前关注哦~

第四站

地下“酸水”点卤的豆腐

接着横跨临沧、普洱，到达红河，

来到邻近建水古镇的石屏小城。

这里有着自然的馈赠：

天然含卤的地下酸水。

在这里制作豆腐，

不需要石膏或者盐卤。

且这里的豆腐制作技艺传承多年，

在2017年入选云南省第四批省级非物质文化遗产。

在这片土地上制作的豆腐，

自带包浆，内有流心，

简单烤一下，不用油，不用盐，

自带咸鲜，一咬就爆浆，豆香十足。

每一盒豆腐还是当天现做现发，

包装也使用保温袋+锁鲜盒+冰袋+泡沫箱，更大程度的保鲜。

第五站

热带雨林产出的蜂蜜

最后，我们来到西双版纳。

这里的大山生长着能酿造独特黑蜜的米团花，

它的花蕊是黑色的，花蜜甜度很高，

还含有花青素等多种营养物质。

经由中华蜂的辛勤劳作，

浓稠深黑的黑蜜就产生了——

绵软、细腻、甜中带香、丝丝润滑，

有芬芳的花香，

还有奇特的淡淡药香。

人工采割、取蜜，经多次压榨过滤，

才得到一罐品质优良的黑蜂蜜。

用来泡水、泡咖啡、果汁都很好喝，

适当喝蜂蜜水还对身体有好处。

在雨林的悬崖和高树上，

还有无法人工养殖的岩蜂产的蜜——岩蜜。

也叫崖蜜，呈金黄色，干净透亮，

有醇正的蜂蜜香气，

还夹杂着淡淡花香。

雨林每个季节都有花，四季都有蜜，

我们的崖蜜都是真材实料，不掺假，

倒出来晶莹剔透，

能看到明显的拉丝，不易断裂。

天然的生长环境只能由人工进行采割，传统加工方法制作，

每一罐崖蜜都保证质量。

端午临近，拾遗小店推出端午专场，等您来逛▼▼