"白人饭"出圈，华人疯狂吐槽：这是人吃的？比让我死还难受...
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The post is part of a trend among Chinese social media users who are recreating “báirén fàn” or “white people food” to better understand – or poke fun at – western packed lunches made up of bland ingredients such as raw vegetables and sliced meats.
Some people in China see lack of ingredients as an advantage, though, as it means there’s less hassle in preparing the meals. People siding with such views also point out that it could help fight the after-lunch drowsiness the hearty Chinese meals cause.
The post is part of a trend among Chinese social media users who are recreating “báirén fàn” or “white people food” to better understand – or poke fun at – western packed lunches made up of bland ingredients such as raw vegetables and sliced meats.
Some people in China see lack of ingredients as an advantage, though, as it means there’s less hassle in preparing the meals. People siding with such views also point out that it could help fight the after-lunch drowsiness the hearty Chinese meals cause.
📝重点词汇与表达
recreating /ˌriːkriˈeɪtɪŋ/
再创造，重新制作
báirén fàn /baɪ rɛn fæn/
白人饭，西式快餐
poke fun at /poʊk fʌn æt/
取笑，嘲笑
western /ˈwɛstərn/
西方的
packed /pækt/
装满的，塞满的
bland /blænd/
清淡的，无味的
ingredients /ɪnˈɡridiənts/
食材，原料
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补充阅读
最近，一种新型饮食方式火了：
一块吐司，几片芝士，加上一些生菜或水果，一股“清心寡欲”风扑面而来。而这简单无味的搭配，正是一些外国人的正常午餐。
中国网友还给这样的饮食方式起了一个名，叫做”白人饭“（white people food）。
这个词的兴起，最早确实源于留学生吐槽国外的午餐，吃饭只是为了生存......
不知真相围观的群众可能还会误以为这是刚刚洗好准备切和下锅的食材....
而习惯了“午饭也要吃热饭热菜”的中国网友们在看到自己的白人同事午饭居然吃这个，都感到不可思议。
更多人晒出了自己身边白人同事的同款吃法：
白人同事在午餐的时候是真的会拿着生西兰花，生甜椒，生胡萝卜咔咔啃。
还有的网友表示自己的澳大利亚白人同事的午餐更简单粗暴——把超市盒装的蘑菇拆了包装就直接掰开，加入卷饼里开吃。
这个网友一脸疑惑，忍不住发问蘑菇可以生吃吗，同事居然告诉他生吃很多年了，目前还行。
还有一盒看起来索然无味的意大利空心粉，上面淋一勺黄芥末酱就是对午餐最大的尊重。
在其中大火的一个视频里，有人更是见识到了白人饭的天花板：
坐火车时看到一个瑞士阿姨，午饭直接掏出了一包生菜一板火腿，再淋点芥末酱就开吃了。
所谓的白人饭特点就是，“冷的“、”素的”、”分量少的“，基本上就是”花最少的功夫准备，仅仅能维系基本器官正常运作“的食物。
这类看上去食之无味、简单敷衍、唯一的用处就是维持生命体征的午餐，却渐渐成了国内年轻社畜们的仿效对象。
有人每天带个小饭盒，装上生的西蓝花和紫甘蓝，再放点冷冻的鸡肉丸，中午到公司加热一下就算午餐了。
有人带上一个肉包和两节香蕉当午餐，并领悟到了白人饭的精髓：
“不饿死就行，不在乎吃什么。午饭吃得少下午不困，虽然不好吃，但很适合打工。”
有人每天都吃一模一样的午餐：全麦卷饼包冷冻蔬菜和鸡胸肉。
放弃对味道的追求后，新世界的大门就打开了，发现白人饭是真香，每天玩个手机饭就好了。
有人发明出了更适合中国宝宝体质的白人饭：西红柿配黄瓜。
有人敷衍到极致，午饭渐渐变成了面目可憎的模样：一杯咖啡，几片菜叶子，就这么打发了过去。
总之，最近这个玩意儿真的是，非，常，火。
这事儿传到外网后，引起一堆外国人评论——原来连很多外国人自己都自嘲：
“难以反驳，因为事实的确如此。”
“在波兰，人们绝望的时候会喝中国的汤。”
“这是因为只有亚洲饭才是真正的饭。”
“因为我是混血的，两边的食物都尝试过，所以我深有感触。
白人饭真的让人难以下咽，在圣诞节的时候我的白人叔叔会向我吹嘘他的3罐砂锅菜，而我的亚洲叔叔则在烤牛排和龙虾。所以一直以来我都会留着肚子去吃我亚洲叔叔的圣诞大餐。”
“我个人认为，这很好笑而且也很准确。”
而白人网友也不吝赐教，向中国网友分享地道的白人饭做法。
“没事，但白人饭准确来说，只有3种选项哦：牛肉汉堡或芝士汉堡，芝士通心粉，或花生酱和果酱。”
“我有一个很棒的白人三明治菜谱，你们可以试试哦……首先你需要便宜的切片白面包，然后在一片白面包上涂上便宜的奶油花生酱，然后再在另一片上涂上棉花糖酱（Miracle Whip）。如果再搭配上一杯全脂牛奶，那简直就是绝配。”
本来华人吐槽“白人餐”无味没啥问题，但在Ticktok上，有一名华人博主称白人餐是为“苦难午餐”，结果被白人网友开始声讨。
还有华人网友称：“白人餐让你有死亡一样的感觉，我从来不吃多过两口。”
事情传到加拿大，主流媒体开始急了。
加拿大各大英文媒体近日也发表一篇报道，采访几名加拿大华裔，讲述加拿大华人是如何看待白人餐。
西蒙弗雷泽大学助理教授 Tammara Soma 认为“白人餐”这个词可能具有潜在的冒犯性。
有很多白人网友也出声维护自己引以为傲的传统饮食。
“种族歧视。”
“加通社记者，你的文章是种族歧视。”
不过，事实上白人也并不是顿顿白人饭，他们也会在晚上下班后来一顿披萨烤肉。
卑诗大学UBC社会学教授艾米·汉瑟（Amy Hanser）则表示，“白人餐”运动象征着中国年轻人心态的转变，人们对新体验的态度也越来越开放。”
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