从水产延伸到食品行业,恒兴推动预制菜产业发展
水产行业龙头恒兴集团通过延长产业链、不断提升公司产品的附加值,初步完成了从水产巨头到食品行业新星的转型,打造了预制菜行业的“恒兴模式”。
恒兴集团拓展食品行业的背后有什么故事,又有哪些独特的优势?以下是全国工商联农业产业商会会长、中国企业家俱乐部理事、恒兴集团董事长陈丹的专访内容整理。
来源 | 冷冻食品
从水产原料到食品
打造预制菜行业的 “恒兴模式”
亟需规模化和标准化
希望行业规范化发展
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