终于找到专治小小常这种“食渣”的解决方案了！孩子吃饭“作”的，赶紧进来！

老粉都知道，我们家娃是个食渣（我吐槽过无数次了），而且对食物特别挑剔。比如吃虾，一丁点虾线都不能见到，有一点黑就不吃！所以我们家都很难做什么滑蛋虾仁之类的菜，因为市面上的大部分虾仁都是不去虾线的。所以要吃虾仁都要现剥，还要去虾线到一点都不能有的地步，工作量巨大，这一度让我们家人很崩溃！后来一个很偶然的机会，买了“大黄先森”的虾仁，发现个儿又大，又没有虾线，而且还不缩水！！！简直是就为我们家量身定做的！后来，看到娃吃得开心，我就找到了“大黄先森”家，说能不能给我们的粉丝团一下。他们说从来没做过视频号直播的专场，所以我们花了很多时间对接，还派了小伙伴到湛江去溯源，看看这些虾仁是怎么制作出来的，确保品质。所以今天这个专场来之不易，因为利润很薄，我们就当给老粉送福利了，这个夏天只此一场，所以要囤的请赶紧进直播间。

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据说，每个去湛江觅食的人，几乎都没有时间休息，从天亮吃到天黑～

地处我国三大半岛之一雷州半岛，湛江三面环海，与海南隔一琼州海峡相望，天生自带“海鲜之都”的光环，四季温暖的海水温度，特别适合各类海鲜生长。

没错～我们的溯源小伙伴这次来到了“海鲜之都”湛江，而且自从踏上这片土地，就开始疯狂发圈炫富！

有一种炫富，是炫金银珠宝。而每一个在湛江驻足的人，却是炫海鲜～

白灼大虾，吃进嘴里那一刻就能感受到它们的新鲜和Q弹～

特色海鲜粥，小伙伴说，鲜美到让人差点连碗都吃下去～

单单这个芝士焗生蚝，白嫩肥美，我能一直吃吃到饱～

据说人类感受到食物的鲜味只需4毫秒，在湛江的每一个时刻，我们整个团队都沉浸在每一个4毫秒前奏里，然后感受中华小当家的美味幸福之光。

而今天这场直播，就会把这些极致鲜味，推荐给大家，让大家实现好吃到难忘的海鲜自由！

本次的生鲜来自大黄鲜森，因为大黄鲜森是首次在视频号直播，所以价格非常炸裂！

除了湛江本地的大青虾仁，还有其他生鲜美味，阿拉斯加黑鳕鱼、安格斯牛排、厄瓜多尔白虾、罗非鱼片、鲜虾时蔬饼、手打虾滑、牛肋排......统统安排上了～

吃货们～赶紧约起来吧！

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这一场的福利也是空前的！可以说是我们开播有史以来，福利Zui大的！

因为大黄鲜森是第一次做视频号专场，所以这一场不求挣钱，只求品宣——本场的开播福利炸是阿拉斯加黑鳕鱼！而且是一整条！！！

有宝宝的家庭，鳕鱼可能是冰箱里的常客。光是这个福利，现在不冲进直播间没道理啊！只要蹲守人人都有机会！

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民间流传着这样一句话，世界对虾看中国，中国对虾看湛江！中国市场上70%的对虾都来自这个海鲜之都“湛江”。 

湛江坐拥南海丰富的海洋资源，所以，湛江虾的质量是其他地方的虾无法比拟的。

早上5点半，团队的小伙伴们就已经前往湛江南三岛的虾塘看捕虾了～

在湛江，渔民们捕捞要和时间赛跑。每天清晨开始捞虾，等到日上三竿，天气热了就不能再捞了。每捞出一篓虾就要立马浸入冰水中，再速冻，这样才能保证虾的新鲜口感～

这种人类用时间与经验积累出来的劳作智慧，就是为了锁住食材那一口鲜味。

走近虾塘，才明白为什么湛江的青虾都那么优秀。

渔民们把海水引到虾塘来，海水水质纯净，养出的虾自然也纯净无比，肉质鲜嫩无杂质。

一只虾比巴掌还大，在阳光的照射下泛着闪亮的青黑色，完全没有杂质。

湛江大青虾的虾青素含量也高，有助大脑发育和心血管健康，非常适合老人和孩子。

这些新鲜捕捞的活虾，会马上送入工厂，每一只都是活虾现剥，人工去虾线。

大黄鲜森家的虾仁筛选也非常严苛，要分等级。只有个头均匀且饱满紧实的虾仁才会被挑选出来。

挑选出来的虾仁长度足足有7-8cm，而市面上的虾仁单只普遍3-4厘米。每包只能装下约15-18个，个头可想而知！

每只虾仁都要经过流水清洗3遍，洗掉虾身上的粘液和杂质。

速冻后流入市场，每一关都十分严格。

之前我也在超市买过冷冻虾，感觉50%都是冰，解冻之后，虾身整个都是软绵绵的，并且虾线也比较脏。而大黄鲜森的青虾仁就不存在这些问题。

我们在工厂里看到，处理干净的虾仁会在传送带上被喷淋很少量的水，再急速冰冻。

包装过后，虾仁的冰衣很薄，只有5%的冰衣，化冰不减重（每袋200g, 都是虾仁的净重），也不影响口感。

绝对天然，没有泡药，配料只有虾仁和极少量用于保鲜的水。

收到后，开袋即可制作美食，非常方便～

小小常和我都是无虾不欢的人，但是每次都嫌弃剥虾麻烦，处理虾线更是费力费时，这个虾仁太适合我俩了！

肉质紧实弹嫩，鲜甜十足，真的好大一颗，吃起来超满足！

通体晶莹的外表，“嘎吱嘎吱”，每一口都是享受！

虾仁已足够新鲜，简单的蒸煮煎就能发挥食材本真的美味，好吃得很。当然了，在厉害的料理者手里，这样优质的食材更是能变化出各种不同风味的美食～

虾仁滑蛋、虾仁豆腐羹、葱油虾仁、虾仁饼、虾饺……可发挥的太多了吧！！

这次的直播价格也是非常炸裂，158元到手7包，足足1400g！！而且是实打实的虾仁哦，比超市那种实际为50%冰水买单的虾仁要划算得多！

厄瓜多尔大虾又叫“南美白对虾”，它们集中生活在“睡在火山边上的国家”——厄瓜多尔的沿岸。

这里位于南北太平洋的交汇之处，东部有亚马逊河流经过，水域资源颇丰，火山岛屿群绕，物种丰富、生态良好。海中生长着的浮游生物和海草，都变成了白虾们的天然饲料，可以说是所有白虾梦寐以求的天堂了。

相比普通的虾，白虾的生长周期也更长，需要近3个月的时间，才能变成如此肥美大只的模样。号称虾中的“白富美”。

我们的小伙伴里有经常去市场买虾的，看到这款白虾的时候连连惊叹：太绝了！个头个个顶得上手掌那么大！而且，只需简单烹饪就能引出虾本身高浓度的鲜味物质！其他方式都显得多余。

解冻前

蒸熟后

煮熟后，大虾会变得无比鲜嫩，只需轻轻一剥，轻脆的薄壳立刻脱落，只剩下红润透白、胖嘟嘟的大块虾肉。

好剥到如褪去凝脂肌肤外的薄衣。不夸张地说，我们团队的小伙伴从此爱上了剥虾。

只是白灼，蘸简单的调料就很鲜美，口感几乎和活虾无差。

媲美新鲜海鲜的鲜甜，咬一口，虾肉紧实Q弹、鲜嫩爆汁，吃起来非常过瘾，口感根本不是超市的小虾米们能比得上的！！！保证你吃一回再也忘不了！

直播后能吃上这一盘，真的太治愈了～每一口都充满幸福感！

存放也不是问题！不同于普通的水冻，采取的是成本更高的活虾盐冻方式，分离不需要整体解冻，用多少取多少，十分方便。

表面带有盐粒，最大程度保留了虾的鲜美。解冻后，虾肉如刚被捕捞时般紧实鲜活。鲜度高、弹性好，自然口感更好。

价格这次也非常有优势，因为大黄鲜森是首次在视频号直播，所以价格非常炸裂，117.9元一箱！足足有1.6kg，三斤多！外面市场里用这个价格绝对买不来这种个头和品质。

识货的美食爱好者们，赶快进直播间抢吧！

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黑鳕作为全球公认营养价值最高的鱼类之一，富含高蛋白质、维生素、氨基酸等，特别是其中的DHA对脑部和视力发育有很好的促进作用。

因为是深海鱼，水体干净污染少，要比淡水鱼干净安全得多。而且刺也很少，很容易挑出来，特别适合给孩子老人吃。

炙烤时，在空气中就能感受到蛋白质受热分解成风味小分子带来的满满幸福感。

大黄鲜森家的黑鳕，都是真材实料的进口货，没有半点弄虚作假，大家在配料成分表里也都能看到。

而且它家的鱼肉包装非常贴心。每一块鳕鱼都按照固定重量进行了分装，一次一块，刚好是一人吃一顿的量，储存携带都很方便。

阿拉斯加是世界上黑鳕生存最密集的地区。那里水质好，拥有最适合鱼群生存的原生态系统，在北极圈内居住的野生黑鳕，每天自然生长繁殖，产出的鱼肉更安全更优质。

生活在海底2000米以下，为黑鳕鱼带来了紧实、细嫩的肉质口感。

说到黑鳕鱼，再提一嘴今天的抽奖福利炸，是一整条黑鳕鱼哟！只要蹲守直播间，就有机会得到！

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超值的原切安格斯草饲牛排，低脂高蛋白，太适合怕胖星人～尤其是那些正在减肥健身的朋友。

之前给大家推荐过谷饲的牛排，这次可以试试草饲的，低脂高蛋白，有超强饱腹感，吃了也不用担心发胖。

实在蹲不了直播的话，也可以盯紧直播福利群，小助理会实时转播的。