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20刀披萨给5刀小费还不够?顾客被骂得好脏!

20刀披萨给5刀小费还不够?顾客被骂得好脏!

社会


在欧洲生活的读者朋友们可能或多或少都听说过小费文化,真正付小费的机会可能不多,毕竟在法国,小费不是必须的。一般都是去美国旅游的时候才会支付小费。


小编我可是亲身体会过刚到美国时,不习惯给小费,心疼钱包以至于给太少被翻白眼的事儿。


更有甚者,还见过因为客人没给小费,服务员追到停车场要小费的奇葩事件。近日,关于美国小费文化的讨论又掀起了一阵波澜。

“对于一个20美元的订单,我应该给多少小费呢?”这是来自德克萨斯州的Lacey Purciful的问题,她的经历让人火大。

她分享了一段震惊网络的视频,展示了一个不满于5美元小费的比萨送餐员如何对她发火。


视频中,外卖小哥在看到5美元的小费后,尖刻地嘲讽道:“住这么好房子,就给5美元。”

他的言辞似乎在质疑,这位客户的小费是否对得起她豪华的住所。Lacey说了一句 “不用谢”,外卖小哥瞬间破防,留下一句美利坚F国骂,随即走人。


视频一出,网友们坐不住了,这人素质好差啊!看不上的话你把钱还给人家行吗?

作为一个服务行业人员,是可以这样骂顾客的??

有人认为小费是对服务员辛勤工作的回报,订餐基数不大,多给点儿也没事。有人则坚持,对于20美元的订单,5美元的小费,即25%,已经是一个相当公正的比例。

那么,美国的小费有没有标准呢,是什么?它的确立是否完全依赖于消费者的主观判断?


在美国,小费是服务行业的一个重要组成部分,特别是在餐饮、酒店和交通等领域。

由于服务行业的工资相对较低,小费在许多情况下构成了服务人员收入的重要部分。

特别是很多州,规定了只要服务员的时薪加小费满足最低工资即可,如果不足最低工资,雇主负责补足剩余部分。

需要雇主补足剩余部分的服务员会面对来自雇主的多少冷言冷语,也可以想见。


小费的标准一般在服务总额的15%到20%之间,当然,如果服务特别出色,顾客可以选择给予更高的小费。美国文化中也普遍存在着一种观念,即小费是对服务质量的反馈,如果服务出色,可以通过给予更高的小费来表示认可。

然而,小费文化也引发了一些争议。一方面,有人批评小费制度加剧了社会不平等,因为它强调了服务人员和客户之间的权力关系;另一方面,有人认为依赖小费的薪酬制度可能会导致工资不稳定,增加了服务人员的生活压力。


其实,和早期的客人打电话给餐馆,餐馆自己送上门不同,随着网购和外卖服务的兴起,现在消费者压力也很大,需要面对的费用不仅仅是商品价格,更包括了服务费、送货费、税费等一系列附加费用。

在这些费用面前,消费者的小费决策往往变得越来越复杂。


一位网友抱怨:“我的18美元的订单因为附加了服务费和配送费,最后加上我给的小费,价格瞬间变成了32至35美元。”

这样的情况下,消费者无疑会在小费问题上犹豫不决,谁的钱都不是大风刮来的,到底是选择“吝啬”,还是选择在已经昂贵的费用上再增加一笔支出?


毕竟外卖平台上的餐点真的很贵了,特别是因为平台对商家的抽成,很多餐厅都会把餐点价格稍微抬高一些,这些价格的压力都转移到了消费者身上。

小编觉得,更大的问题还是在于价格透明,我们不知道面前的菜单价格是不是因为老板不用支付最低工资,本来就已经便宜一些了吗?我们是否需要支付这笔费用来达到它应有的价格?


万幸,在法国,小费并不是必须的。法国的服务人员薪资中已经包含了服务费,因此,客户没有义务再额外支付小费。

这是由法国的劳动法规定的,保证了服务人员无论客户是否支付小费,都能得到相对稳定的收入。


然而,尽管不是必须的,如果顾客对服务特别满意,仍然可以选择给予小费,但这通常是以零钱的形式,而不是按照账单总额的一定比例。

但是小编最近也遇到了主动询问是否愿意给小费的店家,服务员态度很好,小编恍惚间同意凑整,可是事后也眉头一皱,发现事情变得并不简单。


怎么说呢,为了以后不被服务员辱骂,呼吁完善服务行业福利!抵制美国小费文化入侵!

-END-


Ref:

https://www.dailymail.co.uk/news/article-12263765/Homeowner-posts-video-pizza-delivery-guy-complaining-25-tip-20.html


文|Tutti


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