采自武夷山上的大红袍,茶味馥郁,香气如兰
大红袍则是乌龙茶中的名丛珍品,凭借醇厚、柔和、饱满,花果香的口感,和汤稠水滑,回甘生津的香气名扬海内外。
唐宋以来大红袍即为贡品,一直以来长兴不衰;现在大红袍更是成为国礼,是中国数百种名茶的代表之作。
好茶必然有好味道,才不负这自然馈赠。
常喝茶的人,都有一身素清清的茶气。千利休曾说“我只对美好的事物低头。”他向茶低头。
今天给大家推荐-沁茶悦旅merrytea vel 自在大红袍。
时间太早,没有那份醇厚,时间太晚,太过苦涩。
武夷岩茶历来有"今年茶,明年喝”的传统。
越好的茶,师傅们都会放在入秋后开始慢慢炭焙,焙火后还需经过半年以上的退火、吐火,岩茶才能到达适宜品鉴期。
一开袋,满屋子浓浓的乌龙茶,纤细如针的茶叶芽头,粒粒分明,微黄却饱满。
泡开后,随水波舒展,喝上一口,水灵润甜,茶味游走全身,吐气的味道都是花香!
这样难得的好茶,反复冲泡仍有余韵。
简约、雅致的风格,勾勒出艺术气息烫银印银的工艺。
让光影在盒面上闪烁和变幻,茶叶类别、当地地图、产地信息、茶叶特点,仿佛带您游历了原产地。
本次有三种规格:袋装款(散茶装)、罐装款(泡袋装)、礼盒版,还原饮茶本身的古朴风雅。
贴心的搭配包装的设计,送人自留都方便。
大红袍虽然名字带“红",却不是红茶,属于乌龙茶的一种。
乌龙茶总是有自己的清雅和智慧,不忧不惧,且每一泡都有各自的岩韵。
茶条索壮结弯曲、色泽较乌润、香气为熟香型、馥郁悠长。
汤色橙黄明亮,滋味浓醇、鲜滑回甘、岩韵明显,杯底泠泠幽远、叶底柔软、匀齐、红边明显。
大红袍的品质很有特色,冲泡7~8次,尚不失原茶真味。
花香鲜纯,杯底有余香,回味悠长。
自古茶名一事,说来便有无尽风雅,不止茶艺精美,茶名亦别致,其中蕴含的匠心工艺也是颇有讲究。
复杂的步骤,很好的留住茶香,从采茶到成茶,需要漫长3~6个月的时间,耗时久,成本高。
而且传统人工制茶工序多、技术要求高、制法精细;包括蓁凋、晾青、做青、杀青、揉捻、烘干、捡剔、分筛、风选、焙火、入库转化多道工序等。
茶树精心施肥,留存土壤的养分,严格依照不同茶类来进行采摘制作。
大红袍的制作中,属炭焙工艺难度高。
经过果木炭慢炖炭焙,去除毛茶中的水分以及杂质,慢慢转化茶叶的内质。
如清香款既要低焙火保留花香的同时,也要使其达到乌龙茶的发酵程度。
分为袋装款(散茶装)、罐装款(泡袋装)、礼盒版。
袋装款:方便携带,旅游通勤放在包里,需要的时候沏上一壶,乐哉。
罐装款:适合放在家里,泡袋也很方便,很适合懒人。
礼盒版:大气华贵,送人也是一个不二的好选择。
茶香迷人的是它的开放与包容,如同一只渡船,接引喝茶人进入与茶相处的新方式,你会感受到延绵不断的生命力。
体会到一杯茶的美,比今天喝了什么茶,更重要。
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