经典酱香“重现”,“12987”茅台同款酿造工艺,53黄金度数,飞天“平替”!
要说这几年最火的白酒香型,那一定是酱香型~
为什么酒友们,尤其是行家都偏爱喝酱香型呢?
其实原因在于3点:
①传承千年酿酒工艺智慧,酱香型出酒率低,而且工艺更复杂,成本更高;
②酱香型酒精度数53%vol是zui佳黄金度数,入口香味醇厚,酱香突出,先苦后甘,味大于香!
③不可复制的地理环境,是地理与历史两方面条件综合叠加、天机巧合的结果;
作为酱香酒的天花板,茅台酒好,世人皆知。
飞天茅台酒距今已有800多年的历史,在2011年一次“陈年茅台酒拍卖专场拍卖会”上,一瓶“汉帝茅台”甚至以890万元的价格成交!!!(*数据资料来源于网络,仅供参考)
这种昂贵的价格,令很多真正懂酒、爱酒的朋友都望而却步。
为了让更多酒友们品味到「高品质酱香酒」的魅力!通过团队反复挑选,专门为酒友们找到了这款敦煌将进酒,将国潮元素融入传统酱酒中,碰撞出传承与独特。
这款由茅台镇出产、跟酱香酒某台相同,既彰显“一眼千年”敦煌艺术魅力,又让你一品醇厚“茅味”,缔造了北纬30°的醉美酱酒传奇。
注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。
其中,敦煌将进二十朝整体采用的是莫兰迪色系,结合敦煌飞天壁画,突出了非常浓厚的国风气韵。
瓶身上的画面以立体雕刻工艺,呈现了敦煌飞天舞女的优雅姿态。瓶口处的金色显得整体气质更为高雅,形成了非常和谐且又鲜明的视觉层次。
敦煌将进二十朝酱香纯正,即便是不会喝酒的人也能明显感到它的酱香浓郁,入口醇厚。
为什么给大家推荐这款酒?
一、它出身高贵,与出自茅台镇
茅台镇国酒社区生产,同取一瓶飞天用的产地、制曲,以及百年坤沙工艺酿造。
二、它是真年份,老酱酒
陈年老酒饱含岁月赋予的醇香酒味。
53度优级酱香型白酒,优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长~
三、它有着“敦煌壁画”的艺术之美,历史与我们近在咫尺
外包装采用浓厚的西域元素,领略敦煌美学。
敦煌酒业酒厂严格遵循“12987”工艺密码。
一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,坤沙酒方成。
以赤水河畔山泉水为水源,甄选延安产区优质的红缨子高粱和小麦为天然之精粮,【端午制曲】流程;
经历九蒸八酿,用时间和耐心赋予了独特的味道。
敦煌将进二十朝的妙,还妙在原料只有高粱、小麦、水,没有其他的任何添加物,说明是正宗的纯粮坤沙酒。
开瓶后,扑鼻而来的浓郁甘冽、酱香醇和,完全没有呛鼻的酒精味。
倾倒时,沉香突出,越闻越让人陶醉,酒体晶莹剔透,酒花丰富,仿佛能感受到时光的痕迹~
甘爽的酒液仅一口下肚,便回味无穷。
喝罢,从舌尖到心尖,嘴巴、喉咙里也留存着醇厚悠长的余味。满满都是酒空杯留香持久 ,酒香优雅不俗、酱香味突出,仅一小杯即香溢满室。
茅台镇产区,正宗酱香血统
优级酱香,酒味醇厚
敦煌将进二十朝与国酒茅台一脉相承。
分厂位于茅台镇核心产区,与茅台酒厂相隔不过百米,同在3.5公里优质核心产区,同取一河之水(赤水河),同享得天独厚的土壤、气候和微生物群等。
茅台镇位于赤水河边,空气湿度较大,形成特殊气候带,十分适合酱酒所需微生物的生长与繁殖。
且两岸高山环抱,仿佛一个巨大的酒甑,能形成微生物繁殖封闭环境,不易失散。
富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质,是酿造美酒的珍贵资源。
这种微生物群对成酒的影响至关重要,同时又对环境气候要求非常苛刻。
一旦出了茅台镇,就算同一批白酒专家、酿酒师,用相同的温度、水质、工艺,也无法复制出其独特的酱香。
绝佳的气候、岁月的积淀、工艺的恪守、严格的标准,使得敦煌将进二十朝拥有正宗的酱香血统。
经过我们团队的严格审核,品质毋庸置疑,品质有保障。
(图为:质量检测报告,仅供参考)
执行标准一栏标注GB/T26760-2011(优级),是国家规定的用固态法酿造的酱香型白酒的执行标准,也就是纯粮食酒。
在品质上,优级>一级>二级。
小编浅尝了一口,酱香浓郁突出,口感细腻。
实话说,虽然比不上几千元的飞天茅台,但在这个价位真是物超所值!
优质原料 纯粮酿造
经得住特殊工艺严酷考验
酒,是粮食的精华。
而这瓶酱香酒的灵魂,是从一颗颗红缨子高粱种子里生发出来的。
甄选延安产区优质的红缨子糯高粱,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达90%以上,糯性好、耐高温、耐蒸煮、耐翻造。
红彤彤的红缨子高粱,蕴藏着上乘好酒的醇厚酱香和高贵格调。
此外,红缨子糯高粱含有1.68%的单宁,通过酱香型白酒传统工艺发酵使其在发酵过程中形成茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香型的前体物质,最后形成酱香型白酒,特殊的芳香化合物和多酚类物质。
这些物质的存在是优质酱香白酒得以幽雅细腻回味悠长的原因,适量饮用,不伤肝,这也使之能够保证酱香白酒的口感以及对身体的健康。
只有这样的高粱,才能经受酱香酒“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”特殊工艺的严酷考验。
再加上茅台镇边的赤水河,水质澄澈、微甜、爽净。
富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质,是酿造美酒的珍贵资源。
再好粮好水的滋养下,1年的倾心酿造,才成就了这香醇甘洌的敦煌酱香酒!
拿来送亲友、长辈,再适合不过。
注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。
承袭古法秘方 固态酿造法
正宗纯酿坤沙酒
时间,向来都是价值的见证者。
好酒,尤其是如此。
懂酒的让你都知道,好的酱香酒必然是固态酿造法,正宗的纯粮坤沙酒!
敦煌将进二十朝延续百年工艺,用正宗的坤沙酒工艺“12987”,古法酿造传统纯粮固态发酵。
1年的生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,坤沙酒方成。
特殊的【端午制曲】到【重阳下沙】的优点,为发酵生香提供动力。为敦煌二十朝浓香酱香味贡献出了自己特殊的力量。
从高粱、小麦变成醇香酱酒,这里面可都是发酵的故事。
“三高三低三多一长”工艺加持,高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,低出酒率低糖化率、低谷壳用量、多轮次、多用曲、多用粮、陈酿时间长。
采用老窖池发酵工艺,负责酿酒的基本都是十几年甚至几十年经验的老师傅,然后再用年份更久的老酒去勾调,在品质符合要求厚,才灌装出品。
从一颗粮食到一缕酱香,都是靠时间纯天然发酵,才能最终酿出质量上乘的美酒。
这样的酒,喝着是一种享受,送朋友喝,朋友都夸你眼光好~
敦煌酒瓶上的艺术美术馆
倾心绘制,凝聚浪漫奇幻的千年岁月
在中国,酒的历史几乎和我们的文明等长,美酒与文化,从来不分家。
敦煌将进酒的盒身包装上印有敦煌壁画飞天艺术形象,处处彰显敦煌文化,堪称文创之作。
敦煌将进酒,作为一款文化酱香白酒,除了得天独厚的茅台镇产区与恪守传统工艺所成就的绝好酒质,还在探索敦煌艺术,挖掘祥瑞文化的基础上,以文化赋予独特的表达方式,赋予别具一格的灵魂。
敦煌艺术,影响深远。
莫高窟的开凿,从十六国时期至元代,前后延续约1000年。敦煌石窟中的壁画富丽多彩,讲述着各种各样的佛经故事。是中国古代文明中一个璀璨的艺术宝库,也是古代丝绸之路上曾经发生过的不同文明之间的交流的重要见证,更是民族文明发展的象征。
敦煌将进酒在外包装上以敦煌文化为主题,成了产品的“香饽饽”。设计团队将艺术与设计结合,将敦煌艺术文化进行跨越时空的心灵对话,重塑敦煌艺术美学,再现千年艺术文化。
落日黄沙,驼铃声响,九色鹿、反弹琵琶、藏经图、以及世界佛教艺术……敦煌将进酒瓶身上提取了敦煌壁画中的这些经典画作部分,瓶身的花纹也还原了壁画的触感体验,赋予敦煌艺术更鲜活的时代价值。
很好的平衡了整体视觉,增强了包装格调~
当酱香酒遇上敦煌壁画,两大人气IP强强赋能,绵延千年的艺术瑰宝,造就了敦煌将进酒千秋华彩之美。
图为:敦煌将进酒瓶身8种壁画风格
在敦煌壁画和文献里,与爱酒的古人相遇,那酒香似乎能穿越千年飘然而至。敦煌将进酒的外包装采用盲盒形式,每一款酒的外包装以图上8种壁画风格为主,造型不一,值得细品,承载着敦煌文化之美,以及绘制者的匠心。
注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。
时间创造产区,酿造美酒,成就艺术,继而又将酒与文化结合,创造出一款融合之酒,传承之酒,创新之酒。以历史传承为灵感设计包装图案的敦煌将进酒,承载着岁月的沉淀,凝聚了时间的精华,携带着传承之美。
我们何其有幸,能在一品醇厚“茅味”的同时,品味别样的国风气韵。
500ml/瓶,53度黄金赏味刻度
超精美礼盒包装,送人自喝尽显品质
你是不是也注意到了,好的酱香酒,一般都在53度,飞天茅台也是。
这个度数的酒酒精分子游离较少,对人体刺激小,好喝不上头。
中国人传统礼仪,重要的就是“礼”字,500ml/瓶,拿在手里都是沉甸甸的分量,充满国潮的古韵气息的精美,古色天色~
(二十朝礼盒装图)
并且它还分十朝和二十朝,区别只是年份上的不同,相对来说价格上也多了选择。
喜欢喝酱香型白酒的酒友们,千万不要错过。
细细品味,醉心不上头,从舌尖到心尖,满满都是格调、魅力和与生俱来的优雅~
不管是自喝、还是送人拿它当礼品是好的选择,真年份真浓香,自喝有品位,送人有面子。
注:酒精过敏、高血压等不宜饮酒人群不得饮用。
广 告
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