费城烤全羊终于开启预定！纽约师傅带着烤炉和新鲜食材直接到你家，聚餐开趴的天花板！
嘿！吃货们，知道什么最适合这个季节吗？
没错，当然是烧烤啊！
阳光明媚的日子，微风拂过，和家人、朋友们聚在一起，围坐在一个宽敞的庭院里···
Duang！！！
一只金黄诱人的烤全羊出现在你们面前，炭火在炉子里舞动，肉香四溢，香喷喷的烤羊外焦里嫩，滋滋冒油。
哇！这就是夏天的烟火味道！
但准备一场烤肉聚会还需要你亲自去挑选新鲜的羊肉、购买各种调味品、备好下酒菜和各种酒水饮品、羊肉要去腥去膻、准备好烤架炭火，烹饪时掌控好火候，最后再切块装盘享用···
且不说流程复杂，准备一次大餐就要耗费半天到一天的时间。等真做好了，估计食欲也被疲倦和油烟打消了一大半。
再加上万一膻味又没处理好，调味品不合口味，羊肉又烤过头了，那可真是得不偿失···
一个字儿：累呀！
秉着专业人做专业事的态度，小编这就向各位吃货们推荐您的烧烤小助手：纽约烤全羊&烤海鲜！
从德州火到纽约的上门烤全羊
新出碳烤蒸汽海鲜+生串儿套餐
还是那些师傅 还是那套设备
现做现烤海鲜盛筵
海胆吐司/烤大黄鱼/烤响螺扇贝刀蚬/饮料
一应俱全！
现在，费城的吃货也有口福喽！
一通电话＋一个地址，即使远在费城
“烤全羊”“烤帝王蟹”也能一条龙送上门
直接把小车开到您的府邸！
（自家后院/公园/露营都是不错的选择）
无论家庭聚会、朋友聚餐，还是户外野餐
打个电话的事儿，马上就来！！
610-857-7777
致电时间
每天 9AM--9PM
【电话/微信请提前一天预定】
您只需要负责召集小伙伴，专业的工作全交给专业的师傅们！
2-3个专业的烧烤师傅带着新鲜的食材和全副烧烤设备，在一旁直接起火烤全羊，你和你的朋友们开心玩去吧，回来就有吃的了 ！
啊，小编已经迫不及待想要知道有什么好吃的了！
1
招牌烤全羊套餐
烤全羊烤全羊，羊自然是这重中之重，新鲜最为重要！毕竟，只有选用新鲜的羊肉，才能确保烤出的全羊肉质鲜美、口感细腻。
老板为追求最新鲜的来源，与当地的农场或农户合作，直接挑选鲜活羊只，并确保它们是在最佳的健康状态下宰杀的。这样才能得到优质的羊肉，保证烤制后的口感和风味。
羊肉去腥除膻也很重要，许多人不喜欢羊肉就是因为膻味。腌制就是去除膻味的好方法。师傅早就准备好柠檬汁、醋、大蒜、洋葱等调味料配制成腌料，将全羊浸泡在其中，让其充分吸收，中和膻味，使羊肉更加鲜嫩。
到站架起火炉即可开烤，为您省去漫长的腌制时间！
此外，烤制过程中的炭火也起着重要的作用。选择高质量的木炭，并等待炭火燃烧至灰白色，可以减少烤制时产生的烟雾和膻味。
专业师傅全程跟烤，从生火、处理食材和烤串，到架上翻烤，，师傅们一到点就如火如荼展开工作。
师傅能将时间和炉火的温度掌握的刚刚好，羊肉由外至内均匀受热，直到渐渐散发出诱人的香味，外皮酥脆，油脂滋滋作响，内里鲜嫩多汁···
这个就叫专业！
师傅们会贴心的帮嗷嗷待哺的吃货们瓜分烤羊，一条龙服务，包你满意！
烤全羊套餐包括：一只烤全羊（大羊和羔羊两种可选，大羊适合20-30人用餐，羔羊10人以上即可），每份套餐送4-6份凉拌菜、10-20个烤地瓜、一箱饮料。另外还包含羊内脏、羊头加工成的羊杂汤。
2
海鲜盛宴套餐
除了羊肉，海鲜也是重头戏！
帝王蟹套餐 和 大龙虾套餐
你会Pick哪一个呢？
帝王蟹是海鲜中的珍品，以其肉质鲜美而闻名。为了保证帝王蟹的新鲜度，师傅首选那些活跃且强壮的蟹。
瞧，这帝王蟹气势汹汹的劲儿，即使经过两小时的长途跋涉，也不曾打蔫儿。
不过不要紧，经过我们烧烤师傅的调教，它在砧板上的样子就温和了许多。
师傅处理起来十分得心应手，刀工了得，啧啧啧，这专业度，杠杠的！
处理得也很干净，装了整整两大盘呢，人多的聚会也能轻松拿下！
麻辣，蒜蓉，XO酱口味任选~再给帝王蟹来一个全身SPA，绝对入味！
再来点朗姆酒，去腥提鲜，香气更为丰富高级！这搭配真是绝了！！！
帝王蟹处理好之后
整整两大盒
简单调味后会用锡纸密封
直接架上烧的热烈的炭火上
再等30min左右即可开吃
新鲜的帝王蟹烤出来新鲜吃！烤制出来的帝王蟹肉质比较细嫩，带有淡淡的甜味和微妙的咸味，烤制过程中还会吸收一些焦香味，简直是人间极品～
厚实的蟹身需要炙烤1小时左右再吃比较稳妥！可以添加一些XO酱蒸制，这样可以吮干净不规则蟹壳里的每一滴精华。
蟹黄丰满，挖出蟹黄炒熟后，再加入米饭或面食中拌匀，味道那叫一个绝呀！当然蒸熟后直接食用，味道更是鲜美！
此外，海鲜套餐内还都包括
10份 海胆吐司
饱满的大颗加州海胆搭配优质吐司，最高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式，面包的柔软和海胆的细腻相互交织，形成一种绝妙的组合，每一口都能感受到二者的香气与鲜美～
6磅 温哥华大蚬
作为海鲜界的明星，温哥华大蚬以肉质鲜美，口感丰富著称。在烤制的过程中，蚬肉变得更加鲜嫩多汁。而蒜蓉的独特香味与蚬肉的鲜美相得益彰，为整道菜增添了一层浓郁的风味。
6只 盐烤大响螺
套餐内还包含6只大响螺，让你吃到爽！盐烤的烹饪方法保留了响螺原汁原味，使其肉质更加鲜嫩多汁，尝上一口，一股浓郁的海鲜香气充盈口腔，让人陶醉其中～
6只 蒜蓉大扇贝
说到烤海鲜怎么能少得了扇贝呢！套餐包含一份6只大扇贝，而且师傅已经处理干净，铺上粉丝，浇上一勺蒜蓉酱直接开烤，不几分钟就能品尝啦～
2条 烤舟山黄鱼
烤黄鱼当然也是烧烤必备！鲜嫩多汁，口感丰富的舟山黄鱼经过烤制，外层形成了一层金黄的香脆外皮，内部肉质保持了鲜嫩的特点。肉质中的油脂和鲜味逐渐释放，让人欲罢不能！
50串 自选烤串
重头戏又来啦！海鲜套餐内还包含50串烤串，鲜切牛/羊肉，鲜羊腰，鲜羊宝，鸡翅，鸡胗，土豆，任选50串哦！选土豆的吃货应该很少吧！毕竟大口吃肉才最过瘾。
哇，肥瘦搭配的烤肉串真是让人垂涎欲滴！肉块厚实更能保证肉质的鲜嫩多汁，让人一口接一口，回味无穷。
喷香的肉串烤的滋滋作响，撒上一把孜然，香味充满院子，飘出墙外，隔壁的小孩都馋哭了！
整整五十串，一定要和家人朋友吃到嗨，吃过瘾！
海鲜套餐包括：帝王蟹（1只7磅以上或2只4磅以上）或3磅多澳洲龙虾，都包含海胆吐司、温哥华大蚬、大响螺、大扇贝、舟山黄鱼，加50串自选烤串。
一通电话美味到家！
一通电话＋一个地址，即使远在费城
“烤全羊”“烤帝王蟹”也能一条龙送上门
直接把小车开到您的府邸！
（自家后院/公园/露营都是不错的选择）
无论家庭聚会、朋友聚餐，还是户外野餐
打个电话的事儿，马上就来！！
610-857-7777
致电时间
每天 9AM--9PM
烤全羊/烤海鲜菜单
（本文图片和视频由商家提供）
全文完
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