低成本复刻奶茶店同款
Hey girls，我是今天的代班编辑栗子～
最近广州这天气真的是越来越热了，走在路上感觉人都快融化了🥵......
在这大热天里，必不可少的除了小风扇降温贴，当然还有各种的消暑饮品，咱们工友几乎每天都会点各种下午茶！
不过天天点下午茶，这负担还是蛮大的，因此萌生了在公司低成本复刻奶茶店同款的想法，在网上搜刮了六个配方（来自小red书），有几款实测下来还真有点东西！
要是不想出门跑奶茶店、不想找人凑单或给配送费的，不妨来试试这些自制快手饮品，好喝还不贵哦！
第一款复刻的是某酸奶家的爆款饮品—牛油果酸奶奶昔，这也是几款饮品里期待值最高的！
这款奶昔弄起来真的贼方便，把所有材料一口气全倒进榨汁机或破壁机里，直接搅打就完事！这边建议多搅拌两次，出来的奶昔口感会更细腻。
大家如果有条件，还可以再加点牛油果碎和坚果碎，口感会更丰富。
按这个配方出来的成品，无论是味道、口感还是浓稠度，都还原得很像，是好喝的，就是确实会甜了些，个人感觉可以适当减少果糖的添加量（作为参考，本次果糖添加量为20ml）。
总的来说，这款奶昔味道不错，实操性也高，虽然成本不算低，但相比到外面买还是要便宜些的，所以会推荐大家平时在家里动手试试哦！
「推荐指数：★★★★★」
第二杯复刻的是某某茶姬的热门款「伯牙绝弦」，这款茉莉奶绿也是咱们办公室下午茶的常驻嘉宾！
这款饮品操作起来也很简单粗暴，依次往雪克杯里添加纯牛奶、淡奶油、茉莉花茶和果糖冰块，然后合上盖用力摇晃几下即可。如果家里没雪克杯，用普通带盖的杯子也是ok的。
弄出来的成品闻着奶香味很浓郁，喝下去感觉比较清甜，但相对来说茶味会淡了些。如果是喜欢茶味重点的，或许可以把东方树叶的茉莉花茶换成浓些的冲泡花茶试试。
至于甜度方面，感觉这个配方是刚刚好的，不会过分甜腻，不过嗜甜星人可以适当多加点果糖。
「推荐指数：★★★★☆」
接下来复刻的是某幸的生椰拿铁，这可是咱们工友都很爱的「打工续命神器」！
制作方法不难，在家在公司都能轻松搞定！
首先在杯子里铺多点冰块（灵魂），然后依次往杯里加入纯牛奶、厚椰乳和浓缩咖啡液，接着搅拌搅拌就ok了！
按这个配方复刻出来的生椰拿铁，跟某幸家的味道还蛮像的，口感很香醇丝滑，就是椰乳味会淡了些，个人感觉可以在这基础上再加一下厚椰乳的添加量哦。
「推荐指数：★★★★☆」
第四款轮到星爸爸的冰摇桃桃乌龙茶，这款是六款里操作最没啥技术含量的，所需材料也非常的简单。
弄的时候直接在雪克杯里倒入乌龙茶和桃汁，合上盖摇晃几下，然后倒进放了冰块的杯子里即可。
这里乌龙茶和桃汁的量可以根据自己需求来，只要比例是1:1就行。
这款复刻出来的桃桃乌龙茶跟原版相比，差点感觉，原版的桃味会更浓郁些，复刻款就相对清甜些。
不过虽然没有很复刻，但味道是不差的，加上一杯成本不高，很适合在家DIY，很不错的一款快手消暑饮品。
「推荐指数：★★★★☆」
话说夏天怎么能少得了西瓜饮料呢！接下来复刻的就是茶某道的西瓜啵啵，这个是真的非常非常的消暑降温啊！
弄这个需要几个步骤，但也不会很复杂，小白也很好上手👇
1-首先在雪克杯里放入几块西瓜，捣碎出汁；然后依次倒入茉莉花茶和果糖，合上盖后摇晃均匀。
2-接着拿一个杯子，底部铺上西瓜碎、脆啵啵和冰块，然后把刚刚雪克杯里弄好的倒进这个杯里就好了！
弄出来的这款饮品，是清爽好喝的，加上西瓜碎和脆啵啵，口感也很丰富，但有个小bug，就是这次弄得太甜了点。
这是因为买来的西瓜很甜，而果糖的添加量就相对多了，导致成品过甜。所以这款饮品在自制时有一个注意点，就是得根据西瓜的甜度来控制果糖的量哦！
「推荐指数：★★★★☆」
最后一款复刻的是喜某茶的大爆款—多肉葡萄，对这款的期待值也是蛮高的。
制作起来不难👉首先，在杯子里放进几颗剥了皮的葡萄果肉，接着捣烂，放一旁备着；接着往榨汁机里依次倒入茉莉花茶、葡萄汁、果糖和冰块，榨成冰沙，最后倒进有果肉的杯子里即可。
虽然对这款期待值拉满，但成品差强人意，跟原版相差得不是一点点......
入口味道很奇怪，葡萄果肉是很甜的，但汁水偏酸甜，喝下感觉像是两种味道在打架，工友们试喝后都不约而同皱起了眉......
分析后感觉是葡萄汁问题，所以后面尝试了直接用葡萄果肉榨汁，去代替味全的葡萄汁，入口感就会好很多，葡萄味也更天然些，整体会好喝很多。
「推荐指数：★★☆☆☆」
🧊🧊🧊
好啦，以上就是今天分享的全部内容啦，如果心动了就赶紧试一试吧！要是大家还试过其他好喝的饮品配方，也欢迎到评论区分享出来哟！
编辑丨栗子 拍摄丨木子
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