下火良方 | 40°高温天必备消暑快乐水，比可乐消暑比奶茶过瘾~
夏天“高烧不退”的烘烤模式实在是让人忍不住想要喝口冰，今天小妹给大家分享几款在家做的夏日茶饮，轻松下火~专治没胃口、口干舌燥、湿热难耐，比可乐还消暑，比奶还茶过瘾~
谱
1. 冰镇酸梅桂花汤
2. 港式冻柠茶
3. 古早味冬瓜茶
天气越来越热，稍不注意就很容易上火，快快安排这个冰镇酸梅桂花汤，夏日必备消暑开胃神器，低成本煮出一大壶～酸酸甜甜，大人小孩都适合，巨清爽巨好喝！！
食 材
主料：山楂干20g，乌梅30g，洛神花5g，桑葚干15g，陈皮5g
辐料：桂花2g，冰糖60g，水2000ml
做 法
1. 除桂花和冰糖外，其他食材用清水洗净浸泡30分钟，捞出后放入养生壶加入备好的清水。
2. 养生壶选择烧水模式煮开，放入冰糖选择果茶模式再煮20分钟。
3. 煮开后稍微晾凉，捞出食材撒入挂花即可。
Tips：想要更清爽可加2g干薄荷叶一起煮~
气温飙升压不住的燥热，全靠这一杯冰冰凉凉的冻柠茶了！淡淡柠檬香+茶香，一口下肚清爽解渴，不苦不涩巨好喝，简单几步就能轻松实现港式冻柠茶自由！！
食 材
主料：柠檬3个，红茶15g
辅料：冰糖100g，白糖少许，盐少许，清水1300ml
做 法
1. 柠檬用盐搓洗表面，去涩；切片去籽后撒上少许白糖和盐。
2. 柠檬捣出汁腌制15分钟；锅中放入红茶和清水煮开。
3. 过滤出茶水中的茶渣，放入冰糖搅匀晾凉；碗中加入柠檬片加入茶水即可。
冬瓜除了做菜，还能用来做茶哦~冬瓜茶是台湾三大古早饮品之一，珐琅锅熬制，过程一滴水都不用加，美白润燥，刮油减脂，清热消肿，而且还能排湿气，一次泡一大杯！
食 材
主料：冬瓜500g，红糖150g（约3：1的比例）
辅料：陈皮1块（可选）
做 法
1. 冬瓜连皮带瓤切成大小均匀的菜丁放入锅中。
2. 加入备好的红糖搅拌均匀腌制1小时，大火煮开后转小火慢熬至冬瓜软烂。
3. 平底不粘锅放油，下入小生煎，煎至底部金黄，加少量水半没过生煎。挤压过滤出冬瓜汁液，晾凉后密封冷藏可保存10天。
Tips：2-3勺可以兑一大杯，根据个人喜好加入冰块和柠檬。
可能你还想看
微信扫码关注该文公众号作者