比可乐更配!一口炫下肉菜饭,怪不得它能这么火育儿2023-06-30 06:06说到鸡翅,你们能想到多少种做法?烤鸡翅、红烧鸡翅、糖醋鸡翅、可乐鸡翅......这些我们今天都不做。来试试这个鸡翅包饭吧,各大夜市的招牌!之前我做过几回这种鸡翅包饭,就是把白米饭往鸡翅里面塞,吃起来没什么味道,也不够惊喜。这次我把方子重新升级,加上了孩子爱吃的豌豆粒、玉米粒,喷喷香的什锦炒饭,不配鸡翅都好吃!剩下给鸡翅去骨、包饭、塑形的工作我都不再啰嗦了,你们直接跟着步骤做就行。可以放进空气炸锅、烤箱里烤一烤,也能直接上锅煎烙。不仅把肉香味儿都激发出来了,里面的米饭也是黏黏糯糯的,很香很上瘾。小宝宝就不加料汁儿了,大宝宝吃你们再调碗酱汁一块焖。咸口的、照烧的或者是糖醋的,孩子一整盘都能吃精光!- 鸡翅包饭 -· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·即食玉米粒30克 / 胡萝卜15克豌豆15克 / 鸡翅中 / 米饭1碗辅料:油、酱油素蚝油、鲜菇粉、3克淀粉、蜂蜜以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用01新鲜的鸡翅中提前去骨,这步你们跟着我来做,真的不算难。首先你得要有一把趁手的厨房剪。给两头的软骨剪去,将厨房剪深入鸡翅中,沿着两根骨头剪掉筋膜,就能实现脱骨了。02处理好的鸡翅当中加上葱段、姜片、2勺酱油、1勺素蚝油、蜂蜜和盐调味,腌制1小时以上。你们也可以提前一晚上腌好了,第二天做也很入味。03接下来做份什锦炒饭,胡萝卜、玉米粒、豌豆粒都提前下锅翻炒均匀,你们想要加其它的蔬菜,也可以一块处理好下锅。04这时候再倒入米饭,调味只要鲜菇粉和1勺酱油。我自己做这种炒饭的时候,还是更喜欢用冷饭做,炒出来是粒粒分明的口感也好。如果家里没有,你们就焖点米饭哈。05取腌好的鸡翅中,将米饭塞入翅中的内部,用牙签封口就行。06相比用空气炸锅、烤箱去烤啊,我更建议你们直接下锅烙,一直烙到鸡翅两面金黄就可以倒入料汁了。07料汁的做法也很简单啊,1勺酱油、3克的淀粉加上适量的清水搅一搅就行。如果你家里还有照烧酱、烧肉酱或者是寿喜烧的料汁都可以直接代替,味道都不差。08 料汁倒进去之后直接盖盖焖,等焖到水分收干,熟透了,就可以盛出来了。09像今天这种鸡翅包饭,就特别对孩子的胃口。它造型很有意思,大口吃鸡翅的感觉也特别爽。最关键的是,孩子平时不太爱吃的食材,你们也都能加进去,基本都不会挑!这段时间好多姐妹都在后台私信我,经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!想要get更多君君同款食材、厨具可以点击下图进入君君的好物分享更多特价好物、粉丝福利全在这里啦喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章