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把三明治切成两半要花16元，餐厅的坑人收费多到数不清！

把三明治切成两半要花16元，餐厅的坑人收费多到数不清！

社会

对于吃货来说，外出旅行，最期待的就是在走了一万步之后，畅快地品尝当地美食了。

可是，在人生地不熟的情况下，选餐厅就如同赌博，压得好就能吃好喝好玩好，压得不好可能就会心情郁闷，望天长叹。

前不久，去意大利旅行的小哥和他的朋友就在一家餐厅遇见了一笔不同寻常的收费。




今年6月，这位小哥和他的朋友一起去意大利的科莫湖游玩。作为意大利的第三大湖泊，位于米兰近郊的科莫湖可以算得上是很多游客心中的人间仙境了。
这里不仅风光绝美，随手拍都是大片👇
还因为很多知名的明星都爱在这举办婚礼而成为了一个带着点浪漫情怀的特殊旅游目的地。
当然，明星们都扎堆往这跑也是有原因的，这里有很多奢华的庄园和别墅，又豪又美，附近相关的诸如高级酒店，高级餐厅这样的配套设施也很齐全，总之就是，只要家里有矿，那就肯定是天堂。
不过，对于普通的游客来说，他们可能也就选择个一日游，毕竟节省一点就能走更远的路。
当时，这位小哥和朋友就是这个心态，他们逛了一下午有点累，就挑了家餐厅，打算吃个下午茶补充一下体力。
既然是简餐，两位也没用心研究菜单的，简单点了个素食三明治，可乐和浓缩咖啡，唯一需求就是，请求店家帮忙把三明治切一刀分成两份，两人一起共享。
谁知道，吃完之后结账时，小哥却在账单上发现了一笔他认为不必要的费用👇
收据上列出三明治7.50欧元、可口可乐3.50欧元、水1.50欧元、浓缩咖啡1.20欧元，以及2欧元的“切半”（diviso da meta）费用。
虽然有点觉得坑，但彼时小哥没有抱怨，他只是咳了一声，然后付了帐。
不过，故事并没有停在这里。
后来，心怀不满的小哥登上了TripAdvisor，毫不犹豫地给了这家平均有四星半的餐厅一个醒目的一星，并发布了负面评论：
虽然有点难以置信，但这是事实。
后来，这件事就在社交网络被疯传，以至于很多意大利人都开始嘲笑这家餐厅的不寻常收费，甚至连当地州长也谴责了这种行为。
争论不休之下，这家餐厅的老板克里斯蒂娜·比亚基 (Cristina Biacchi)不得不站出来为自己辩护：
盆友，额外的要求是有代价的。我们不得不使用两个盘子而不是一个来装三明治，这就让清洗它们的时间增加了一倍，然后还需要使用两个餐垫。
此外，这可不是简单的烤三明治，它里面还夹着薯条。我们花了很多时间才把它切成两半。
而且，当时顾客并没有抱怨或质疑这笔费用，如果有人提出疑虑，我们可以沟通，也会从账单中删除这笔费用。
这种说法很快就得到一些意大利同行们的赞同，另一位Osteria del Cavolo餐厅的老板艾达·杰尔马诺 (Ida Germano) 就表示：这项收费是合理的，因为需要清洁的盘子越多，意味着要做的工作就越多。
讲真，这种做法在美国的昂贵城市和热门旅游目的地也并非闻所未闻，节俭的食客以及那些胃口不大的人有时的确会被收取共享费用或分盘费用，纽约市的一些餐馆甚至会禁止共享的做法。
无论如何，切一刀就收了2欧元这事，也让很多网友们展开了讨论。从评论来看，有相当多的网友是站餐厅老板的：
亲爱的人们：出去吃饭是一种奢侈行为，你本质上是在租用空间、桌子、椅子、景观，并为体验和服务员的时间付费。对于这种收费确实不应该感到惊讶或抱怨，这是完全可以理解的，因为你的餐桌上有一个额外的人在吃饭，况且在意大利没有给小费的习惯。
这不是什么故事，这被称为“分割费用”，在美国的许多好餐馆中也存在这种情况，相当于开瓶费。当人们免费分享食物或自带酒水时，餐厅就会赔钱。
那么，你们觉得这种收费合理吗？留言分享给我们吧。
-END-

Ref：
https://www.dailymail.co.uk/news/article-12394539/Italian-extra-fees-restaurants-charge-additional-teaspoons-plates.html
https://nypost.com/2023/08/09/tourist-in-italy-shocked-by-surprise-restaurant-surcharge/v

文｜闪电

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