【社会】美国人吐槽欧洲人不爱喝水,欧洲人:你们喝水都喝死人了啊
32岁的阿什利·沃伦 (Ashley Warren) 是一位来自美国的小姐姐,她在欧洲的阿尔巴尼亚工作了大约一周之后,突然意识到了一个问题:
我总是感觉很口渴,但奇怪的是,我周围的人似乎都不这么觉得。
之所以会产生这样的观感,大概是因为,阿什利和许多美国人一样,无论走到哪里都会随身携带一个大水瓶,但偏偏她的欧洲同事没有一个人这样做。
而且,当他们一起出去吃饭时,同事们都会喝大致相同数量的葡萄酒或浓缩咖啡,只有她会不停喝着餐桌上的水。
这个发现一直困扰着她,于是,今年4月时,她发了一个小视频,向欧洲人提出了一个严肃的问题:
为什么你们都不渴?
小姐姐解释说,我只是觉得这很有趣,我是华盛顿特区人,曾在几个不同的欧洲国家生活和工作过。我的同事们甚至开始注意到我喝很多水,并开玩笑称我为鱼或青蛙,因为他们完全不需要像我一样消耗那么多水。
这条视频在社交网络上引发了一场激烈的辩论,哪怕是三个月后的现在仍在持续。
经过三年疫情的旅行限制,今年夏天,大量美国游客涌入巴黎、威尼斯和雅典等城市,数量创下了历史新高。与此同时,也有越来越多的美国游客开始抱怨欧洲人喝的水真的很少。
他们认为,欧洲街上很难找到供水点,而且并非每家餐厅都会提供自来水,因此他们很想知道,为什么欧洲人喝了那么多浓缩咖啡却从未感到口渴?
上个月初,Tiktok上又出现了一个拥有超过140万个赞的视频,视频的内容是三名美国游客在巴塞罗那抱着巨大矿泉水瓶子喝水👇
标题也很简单粗暴:
我们一旦能找到水就猛喝,因为欧洲人不爱喝水。
许多欧洲人看见这波讨论后开始吐槽:
你们找不到水是因为根本不知道如何索取水或去哪里寻找吧,还有,搞不好是你们真的喝了太多的水啊。
事实上,这种反应可能真不是在逃避问题,而是美国的建议用水量的确高于许多欧洲国家啊。
大多数美国人都曾听说过一种观念,他们每天应该喝大约八杯水来保持水分。具体来说,美国国家医学院建议男性每天要喝13杯(大约3升),女性每天要喝9杯(2.1升),实际需要多少水取决于人们的环境、生活方式和体重等因素。
可在欧洲国家却是不同的建议了。
比如,在法国,每天的建议饮水量为1.5至2升,而在意大利,则略多一些,大概在2.5升左右。
面对这样的差异,专门研究水合作用的营养流行病学家Jodi Stookey博士表示,其实很难测量人们实际喝了多少水以及他们的身体需要多少水,因为欧洲和美国使用不同的方法来测量水的消耗量。
就Stookey博士自己而言,她是在搬到伦敦后才开始不断大量喝水的,因为她在伦敦吃了很多油炸、偏咸的食物和酒精饮料。也正是这种现象让她对喝水产生了兴趣。尽管如此,即使经过多年对这个主题的研究,他们仍在尝试定义水合作用的含义。
然而,关于水合作用的科学不确定性并没有阻止美国人用道德的眼光来看待水的消耗,而是把它们变成了一种过度文化。美国人会购买大水瓶作为时尚配饰随身携带,并将他们的日常饮水量输入健身跟踪应用程序。许多人甚至吹嘘自己每天喝了多少水,好像简单的喝水行为就值得赞扬。
过去六年住在巴黎的美国人阿曼达·罗林斯(Amanda Rollins)就表示:
美国人不仅仅是喝水,他们是在竞争性地喝水。换个说法,一个法国人永远不会走到另一个法国人面前说,‘嘿兄弟,我刚刚喝完了一升水’,这简直是世界上最奇怪的事情。
事实上,过度饮水是真的会死人的啊。
面对美国人的疯狂喝水,出生于德国但居住在洛杉矶的里斯先生则认为,与美国相比,欧洲的水文化存在明显差异:
在欧洲,我们睡觉时不会把水瓶放在床边,你看,我们并没有脱水,我们只是饮食更加均衡,饮食已经为我们提供了大量的液体。什么我需要随身携带一瓶水的想法是矿泉水公司创造的,因为他们想向你出售水。
总之,喝水这种事,咱还是跟着感觉走吧。
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