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西梅油柑冰咖啡…谁能给便秘中年人“大便自由”?

西梅油柑冰咖啡…谁能给便秘中年人“大便自由”?

美食


*本文为「三联生活周刊」原创内容

文 | 梅姗姗

每个人身边都有一个排便困难户好友,我就是我朋友圈里的那位。每当我兴奋地向朋友分享某款多种益生菌无糖酸奶,或者某牌膳食纤维“亲测神效”,身边的朋友大多都会不屑地看我一眼,毫无兴致地说:没那方面需求谢谢!

你们这群肠胃顺畅的人啊,不懂如果“答辩”不快乐,生活能有多不快乐!

第一天,还能笑脸面对家人同事,上厕所甚至敢带着手机,拉不出来就算,安心擦屁股走人;第二天,你会开始紧张,如厕前疯狂自问to be (我是留下来再待一会儿) ,or not to be (还是投降放弃等待)?这很可能是长达10到15分钟的下蹲定力,脚酸腿麻还掉“肉粒”,成功也就算了,不成功就会背负高昂的心理压力,全天都无法安心。         

《对手》剧照

第三天,誓死跟马桶死磕。手机耳机任何可能分散发力的东西一律丢在门外,会流血会疼痛但必须出发,面红耳赤,短促呼吸,祈求老天赐予我全部的力量。身体每一寸细胞都在感受小腹下端的推进,“小粪露出尖尖角”时甚至会摒住呼吸,生怕掐断所有的努力。最后,天知道过了多久,我们带着鲜血和胜利走出厕所……

于是发誓今晚只吃韭菜金针菇,喝水只喝“窜稀神水”,烤肉什么的就让它去死吧,我再也不想忍受了!直到新的轮回在第二天准时开始。

是的,那些肠胃顺畅的人永远不懂,为什么像我这样受过高等教育,深度了解过肠道科学的新时代青年,为什么会对“窜稀神水”产生那么深的执念。

为了窜稀,我吃过多少智商税

当西梅汁最初开始在网上爆火,我只是蔑笑了一下。作为拥有20多年经验的转世貔貅,什么奇怪的风口没见过?从90年代的香蕉到00年代的酵素,从小时候的直肠按摩操到大学时50亿益生菌胶囊,每个时代的“智商税”我都深度踩过,西梅汁这种高糖果汁根本没看在眼里的!时代在进步,认知在前进,要是糖都能帮助肠道蠕动,那我这只大貔貅也能进化成喷射战士了。

《宝拉!黛宝拉》剧照

然而,当拉不出来的时候,所有的理智都是“放屁”。

某顿烧鸟夜宵,主厨吧台座位,隔壁的陌生姑娘点了一瓶苏打水,熟练地从包里拿出一小袋迷你装的西梅汁,她的男伴好奇地问,“这东西真的管用么?”姑娘自信且飘逸地说,“必须啊,你要不要,我包里还有!”

此时的我已经进入了轮回的第二天,正在哈姆雷特的台词里反复横跳。听到姑娘这话,内心如千万蚂蚁爬过——“西梅汁会不会糖很多,肠胃蠕动我听说需要纤维和益生菌?”顾不上什么社交礼仪了,我的喉咙里冒出了自己都不敢相信的社牛声音。姑娘回头看我,大概同是天涯铁肠人,瞬间领悟我话语背后的痛楚,“不会不会,现在都进化了!你要不要来一包?”

我接过来,翻到配料表:浓缩西梅汁、植物果蔬酵素、聚葡萄糖、益生元、白芸豆提取物……好家伙,这哪里是西梅汁,这是人类过去20年的排泄智慧结晶啊!

“那我不客气了!”点了一杯苏打水,我稍微调配了一下,一种无比接近老北京酸梅汤的滋味带着苏打水沙口的气泡跳跃感滑进了嘴里,酸酸甜甜,肯定不难喝的,尤其是搭配烧鸟或烧烤这种高油腻的食物,简直可以说是开胃解腻小妙招了——即便服用后无效,当饮料也是好喝的。

《举重妖精金福珠》剧照

回到家,即刻准备下单,这才发现新时代的窜稀神水组合真的是花样百出、脑洞无限。光西梅汁就有纯西梅汁、西梅益生菌饮、西梅蜜饯、西梅浓缩汁(还带医用量杯那种),甚至西梅油柑汁也重磅出世——两大喷射届网红双剑合璧,这是要变身喷射超人么?

对了,你可能不知道油柑。这个几年前从潮汕传来的窜稀神物,是西梅的前辈,上一届窜稀届网红。最初它只是去那里旅游的大便困难户,对于自己来到潮汕不断窜稀的原因猜测,现如今成了一二线城市几乎任何超市都能买到的网红爆款:霸气油柑、茉莉油柑、每日橄清……有没有用另当别论,这个产业规模化的速度着实让人叹为观止。

某颜色书上,我还看见了邻国日韩便友们传来的“冰咖啡窜稀大法”和“抹茶乌龙茶窜稀组合拳”。

来自韩国的冰咖啡窜法,需要用到带有乳制品的冰咖啡,旨在一边刺激肠道,一边借助乳糖不耐受的天然东亚优势,促使肠道进入叛逆期,直接喷射出宇宙级水平;

《海岸村恰恰恰》剧照

来自日本的抹茶乌龙茶,需要将纯抹茶粉和三得利乌龙茶抱对,疯狂摇匀,别忘了加冰来达到效果最大化。喝到嘴里,前无古人的苦会让你面目扭曲,但据说足够的茶多酚和膳食纤维,可以在吃omasake和烧鸟的同时,降低后顾之忧。

东亚三国便秘人士手牵手,一丝丝“我不孤单”的情愫在内心萌芽,心情竟然是愉悦的?!

为了最大化效果,我把所有含有西梅的代表产品都买了。商家也的确是了解消费者心理,瓶身各个地方都表达了“喷射”元素,卖点关键词还点名了“有机油柑、美国西梅、益生元和维生素C”,背面隐晦地写着“餐餐带感,放肆吃喝”。

打开双料战士“西梅油柑汁”,一种上世纪果泥果汁代表品牌“如梦”的嗅觉记忆被唤醒,感觉还是草莓果泥口味的?喝下去,一股说不出的“困惑酸甜”让大脑停滞,这感觉有点像在汽水机上同时把七喜、芬达、可乐都兑在了一起——甜,但甜得超级奇怪。喝下肚,回味是油柑那略带柑橘精油味儿的苦酸。总之要是饮料,它大概就是最失败的饮料。但你知道,我知道,我们都知道,买它可不是为了好喝的,这18块钱会不会回购,就看今晚明天的成就了。

《后浪》剧照

西梅蜜饯呢,着实是对牙齿耐糖量的一场考验。虽说是零糖添加,但我忘了西梅作为一种成熟后甜度分分钟到达15以上的水果,晒干后那可真是甜到牙痛。吃着齁甜的西梅干,喝着双料西梅油柑汁,我有种隐隐想哭的冲动:为了大便通畅,咱这短小的一生真的是没少遭罪啊!

你不懂窜稀神水,它是一门哲学

大概是身体里混合了太多的益生元、菊粉和水果纤维,第三天我成功顺利的完成了一场新的直肠轮回。但面对配料表上除了西梅汁外的“益生元”“菊粉”,我还是忍不住想起了广东凉茶店里会在治感冒的凉茶里加布洛芬的新闻。

二十年的斗战直肠经验告诉我,真正有效的还得是肠道的蠕动力,而影响它的只有肠道菌群和纤维,所以这一瓶里真正有效的大概就是益生菌和菊粉(一种膳食纤维)。

看着营养成分上每百毫升就有13克碳水的含糖量,和每瓶接近20块钱的价格,突然意识到,自己为了排泄顺畅,好像又一次栽倒在智商税上!

不是不懂科学。时至今日,我已经能够清晰地判断什么是直肠伪科普,什么是直肠真科学。那些告诉你人的直肠可以承载接近5公斤大便的,都是彻底的假新闻——要知道人每天吃下肚的食物最多不超过2.5公斤,过程中还有小肠大肠的一步步消化,拉不出来最多是直肠最后那一截,代谢物不断失去水分,并不会出现大便排队一溜烟排回小肠。不然你问问那些做过胃肠镜的人,那可是必须把肠子清干净才能放小摄像机的,有谁真的做完肠镜瘦十斤么?那肠镜室岂不是挤满了人?

指望吃”窜稀神水“来一次性掉秤5公斤,是天方夜谭。”窜稀神水”不帮助减肥,这个科学我明白。

《减重50公斤的灰姑娘》剧照

但我也知道,之所以能当二十年大貔貅,大概率是肠道蠕动能力和肠道菌群天然能动力不足。当我选择吃饭作为职业,又狂热爱好吃肉,这组合拳也注定了只能加重,而不是缓解问题。而这也是年轻人沉迷“窜稀大法”的核心所在:要是人人都能自律,严格按照膳食要求规则吃喝,哪还有这些智商税制造厂商什么生意?

以及,人活着还有什么乐趣?

沉迷窜稀神水的年轻人,不是不知道这里面智商税的含量有多大,但面对不加紧干活就会被裁员的工作,面对父母亲友不断问“你什么时候结婚/买房/买车/生孩子/加薪”,面对自己忍不住的朋友同事之间的对比,我们压力不是一般的大,是非常极其大。

是的,我们可以强颜欢笑,可以为i当e,可以假装社牛强行社交,甚至有一定资产的还可以去找心理咨询师聊天舒缓,但你的真情实感永远骗不了括约肌这一关。括约肌大概是人身体上唯一必须放松才能行动的肌肉组织,但凡有一丢丢焦虑,括约肌都会像紧张的孩子,被抖动的含羞草,关闭自己的大门;甚至你稍微粗暴一些,在马桶上蹲久了,它都会用掉小肉粒的方法惩罚你。

《请回答1988》剧照

能怎么办呢?既不能不管,也不能过度处理让自己下半身(生)无法自理,于是只能疯狂求助现代科学:益生菌、膳食纤维,按摩,甚至西梅、油柑、冰咖啡、抹茶粉配乌龙茶这种奇怪的搭配都行,只要有人说有效,只要回想起大便不畅的痛苦,就想都试试。

时至今日,我已经佛系了,甚至觉得括约肌教会了我“接受现实”这个人生终极哲理:既然怎么做都不见得出成果,那就怎么开心怎么来吧。谁又知道,我是不是纯粹因为好奇,根本与窜稀无关,才买了那么多西梅产品呢?







 排版:城子/ 审核:同同
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