新泽西美食荒漠求生指北｜NJ这么多宝藏店你不会不知道吧？

住在新泽西对朋友们，平常总爱吐槽说NJ是“美食荒漠”。

虽然说，曼哈顿和法拉盛确实是美食爱好者的打卡圣地，但其实新泽西也是有不少宝藏小店的！尤其是Jersey City和Fort Lee，小队长这里给大家整理了11家高分好评餐厅，快去一探究竟吧！

在新泽西最浪漫的事，莫过于漫天星空下的夜晚，微风轻拂过面朝曼哈顿skyline且刚享用完美食达到7、8分饱而在短暂发呆的你。以海鲜出名的Battello是Jersey City的约会圣地意大利餐厅，晚上室内屋顶的星星点点和Hudson River的环绕形成绝佳的美景。

热门推荐菜：鲜香有劲道的墨鱼汁意面，鲜嫩外脆内软的烤章鱼脚，火候正好的西冷牛排，鲜嫩多汁的烤扇贝。新鲜的海鲜、各式各样的意面和特色肉类菜让你眼花缭乱也绝不让你失望。

Hamilton Park 可谓是肉食爱好者的天堂。这是一家专做德州烤肉和taco的餐厅，有牛肉、羊肉和猪肉，口味应有尽有。地方不大，环境是极简工业风。

热门推荐菜：香浓可口的Loaded Mac& Cheese，香糯入味的Meat Sampler，特色香甜的Churro Waffle Ice Cream Sandwich和无人能抵抗的Mexican Street Corn。

Bistro La Source 是一家很有家庭法餐氛围感的餐馆，可爱且高质量的正宗。店不大，但因性价比高就会经常需要排很久的队伍才能吃得上。

推荐菜系：细腻顺滑的鹅肝酱配面包，奶香鲜口的白酒奶油焗青口，软糯入味的红酒炖牛肉和外酥里嫩的香煎鸭胸。

这家的装潢风格设计都是由曾经最受欢迎的室内建筑公司的设计师设计的，极简主义的优雅现代风深受年轻人喜欢。更是符合他主打亚洲美食创意融合的口味研发。这家网红手卷寿司店还提供omakase。预订都要提前10周打电话去预约，非常火爆。

热门推荐菜：鲜嫩爽口的Oyster Sampler，各种新鲜海鲜的多样手卷set menu尤其是海胆和牛手卷，香浓惊艳的蟹肉爆汁鱼籽意面和劲道十足的墨鱼汁海胆意面。

Semicolon主打韩国网红厚蛋三明治，店内风格文艺小清新，还有室内绿植的点缀更是自带清新氛围感。无论是早餐还是午餐都是一个绝佳的选择。

热门推荐菜：香浓韩式烤肉酱的Bulgogi Sandwich，咸香三文鱼又解腻的Egg and Lox Sandwich，浓香黑松露的素食Shroom Sandwich和特色香甜的Tiramisu Latte。种类不多但滑蛋绝对的嫩滑可口，让你流连忘返。

想在新泽西来点香辣的中餐过把瘾？Chef Tan可以缓解无辣不欢的吃货对湘菜、川菜的执念。室内环境宽敞舒适，地理位置也相当方便，可以说是Newport小伙伴食堂级的餐厅了。

热门推荐菜：香辣下饭的小炒黄牛肉，爽口开胃的湖南雪里蕻，浓郁酸爽泡椒鱼肚，还可以吃到湖南特色的白辣椒和腌肉笋…总而言之，是基本没有雷可以经常回购的餐厅！

要说韩式烤肉，连ktown都要被比下去的店不得不去打个卡！被众多foodie评为纽约及附近一带最最最好吃的TOP1韩国烤肉店。牛肉及其新鲜且小哥哥们的烤肉技术一流，店很大吃得也舒服，赶紧冲就对了！

热门推荐菜：分量足足的Beef for 2，新鲜入味的酱蟹，新嫩软糯的Beef Tarter和外脆内软的烤大肠。

NJ的老网红韩餐，正宗又发挥稳定且性价比高，很难让人不爱。店面不大所以不能预定，他们家的招牌三剑客不吃都不算纽约附近的老打卡人了。

唯一的拔草点，大概是秋冬热门季节，动辄就要排40分钟到一个小时以上的队，比较难等位。

热门推荐菜：香辣卤味组合的双拼猪蹄，软烂浓香的干白菜脊骨土豆汤，软糯香辣的铁板辣鸡爪和粒粒入味的特色炒饭。

被誉为最正宗韩餐的Sa Rit Gol店面不大但装潢就很韩国本土氛围，受欢迎的餐厅基本都不接受预约，Sa Rit Gol就是其中之一。

热门推荐菜：经典韩式辣酱的辣炒猪肉，Q弹爽口的血肠，令人回味的土豆脊骨汤和肥瘦有劲道的蒸猪蹄。

2021年新开的日式家庭小餐馆，不起眼但却是非常正宗的日式咖喱。店面不大很温馨，菜单也不是很丰富，但少而精。

热门推荐菜：外酥内软的炸猪排咖喱饭，厚实多汁的牛排肉咖喱饭，外脆多汁的炸鸡和新鲜葱香的黑胡椒吞拿鱼。

闻名于法拉盛的江南也终于开在了新泽西，雅静的装潢和各种融合创新菜满足你想一次性尝试国内各式菜系的愿望。许多小伙伴就是为了他家的北京烤鸭慕名而来，也只为能一秒召回家乡地道美食的熟悉感。

热门推荐菜：香嫩多汁的北京烤鸭，外酥里嫩的小麻花辣子鸡丁，浓郁香辣的烤鱼，滋阴养颜的花胶浓鸡汤。各种从南到北的地道，从美国到中国的回味杀。

撰文｜Kat

图片| 来源于网络， 版权归拍摄者所有

排版｜Kat

编辑｜蛋卷子

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