以小充大：波士顿著名小吃龙虾卷混入小龙虾肉？食品透明度引发讨论！

提到波士顿的小吃，你最先想到哪一个？当然是可口新鲜的龙虾卷啦！然而，波士顿Faneuil Hall的一家海鲜餐厅上的事件近日引起了关注，让这个标志性的小吃“塌房”。

据报道，该餐厅因两名来自休斯顿的游客在龙虾卷里发现了混入了小龙虾肉而道歉。

这两名游客分别是Lennie和Amber Ambrose，他们二人上个月在访问波士顿时在昆西市场停下来，在Faneuil Hall海鲜餐厅的Boston & Maine Fish Co.订购了一份龙虾卷。

该公司将其龙虾卷称为“龙虾沙拉卷”，但其网站上对此的描述非常简略，只提到这款三明治是龙虾肉放在面包卷里，配以生菜和柠檬。

这对夫妇在享用他们的餐点时注意到了龙虾卷中的不同肉质，随后发现这是混在龙虾肉中的小龙虾肉。

在与餐厅相关人员投诉后，事实证明Lennie和Amber Ambrose二人的判断是正确的。该龙虾肉是由Boston & Maine Fish Co.公司出品，公司发言人在道歉声明中承认他们的龙虾沙拉卷是用龙虾和小龙虾混合制作而成的。

虽然餐厅的道歉声明态度诚恳，但对于消费者来说，他们可能希望在点餐时能够获得更多明确的信息，以避免产生误解。

这一事件让其他带有龙虾卷的波士顿餐厅更加注重食品的介绍和透明度，以确保消费者能够做出知情的选择。

希望大家在享受美食的同时保持警惕，特别是对于食品的介绍和成分。这次事件提醒我们，有时食物可能并不如表面所显示的那样。为了避免误解或不愉快的经历，建议您在点餐前仔细阅读菜单上的食物介绍，特别是对于您可能对成分或配料有疑虑的食品。

如有必要，不妨向服务员咨询，以确保您对所点食物有充分的了解，让您的用餐体验始终愉快和满足。