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试吃超市6个品牌、30多种冰淇淋,我的终极大测评!

试吃超市6个品牌、30多种冰淇淋,我的终极大测评!

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夏天是爽吃冰淇淋的季节

小分队给大家带来了 帝超市冰淇凌大测评 

6个品牌 20多种超市里常见的冰淇淋

让你在“艳阳里大雪纷飞”

(马頔老师不好意思借用下歌词哈~)

......

到底哪个品牌的哪种口味最好吃呢?!

嘻嘻 结尾有总结哦~





 

Jeni's

2002年从俄亥俄州的哥伦布市起家,创始人Jeni Britton Bauer是一个十分热爱烹饪并充满创造力的人,她还是美食届的奥斯卡James Beard Award-winning两本烹饪书的作者。在美国很多地方都有实体店,门口排队的人们总是络绎不绝。它家的冰淇凌奶味都特别的足,值得一提的是它家的奶都是吃鲜草的乳牛产出来的喔。



甜度:适中,不是很腻 

口感度:基本没有香精的味道,奶味十足,所有配料都能吃到它本身的味道 

颜值:包装简单明了,一眼就能看到每个口味的名字 



Ndali Estate Vanilla Bean

优点:不甜腻,奶味很足

缺点:香草味有点淡



Intelligentsia Black Cat Espresso

优点:咖啡味不苦涩,和牛奶融合恰当

缺点:有点甜,吃下去有点喝糖浆的感觉



Goat Cheese With Red Cherries

优点:奶味很重盖住了GoatCheese的臭味

缺点:樱桃很酸,味道有点齁




Middle West Whiskey & Pecans

优点:奶味和酒味的比例刚刚好,吃起来微甜不腻

缺点:坚果有一丢丢潮了的感觉,可能是我们的冰淇凌化掉了




 Haagen-Dazs


曾经在国内最受欢迎的美国冰淇凌品牌,超市里能买的口味重多,还有一种黑罐包装的有各种罕见的冰淇淋口味。它的口味很浓稠,不含香精和色素。



甜度:适中 

口感度:奶味很足,配料在冰淇淋中的比例搭配都很好

颜值:经典的哈根达斯红金配色,盖子上画有主要成分的图片,打开有一层塑料



Rum Raisin

优点:口感蛮清爽的,对于不爱喝酒的妹子们来说酒味比较淡,葡萄干的搭配减低了冰淇凌的甜度

缺点:对于还喝酒的人们来说酒味太淡(偷笑)




Vanilla

优点:可以在冰淇凌里明显地看到香草豆的踪影,香草味很浓

缺点:找不出(Judy的哈根达斯情结)



White Chocolate Raspberry Truffle

优点:树莓的味道很重

缺点:相对而言偏甜




 Ben & Jerry's


Ben和Jerry是中学时代的朋友,他们花了5美元学习了如何做冰淇淋,然后在一家废弃的加油站里开启了创业之路。目前它是仅次于哈根达斯的美国第二大冰淇淋品牌。



甜度:偏甜

口感度:口味超多,奇葩口味也不少,整体的口感香醇浓郁

颜值:包装很花,有各种配料的可爱图案

 


Chocolate Fudge Brownie

优点:巧克力味道很浓郁,可以吃到巧克力的颗粒

缺点:美式甜腻




Chocolate Chip Cookie Dough

优点:有浓郁的香草味道

缺点:cookie chips很甜



Cherries Garcia

优点:樱桃的味道不是很可怕的美式樱桃味,是可以接受的

缺点:有一丢丢甜

 


Strawberry Cheesecake

优点:酸酸的感觉吃起来不是很腻

缺点:和普通的草莓芝士蛋糕有点不同,毕竟是冰淇淋



 

 Blue Bunny


这是一个已经拥有八十多年历史的冰淇淋品牌,在美国也是一个很常见的亲民品牌。这个牌子的Logo很可爱-一只胖胖的小兔子,让第一眼看到的人忍不住想购买。



甜度:超甜

口感度:能明显感觉到香精的味道,吃一点点就觉得腻

颜值:包装很可爱,每一罐都给了一个小勺子,比较人性化


Super Chunky Cookie Dough

优点:Cookie颗粒还算脆

缺点:



Birthday Party

优点:戴着眼镜也找不到

缺点:颜色就很色素,超甜



Bunny Tracks

优点:打着灯笼也没找到

缺点:齁甜




Banana Split

优点:有香蕉的味道?

缺点:依旧是甜到腻





 Mr. Green Tea


这个只在某几个超市有卖的品牌并不常见,不过它已经有大半个世纪的历史了哦。1968年诞生于纽约布鲁克林,算是第一批尝试把“和风”带进美国的冰激淋品牌。

甜度:适中 

口感度:用的都是相对而言健康的蔗糖,品牌整体风格比较日系,适合亚洲人的口味 

颜值:包装简单明了,一眼就能看到口味的名字



Green Tea

优点:不会感觉到腻,绿茶味浓郁,几乎不甜

甩高级日料店里的甜点不知多少条街

缺点:真没有




Red Bean

优点:红豆味很足,红豆颗粒很酥

缺点:比绿茶的稍微甜一点,但也不腻



Madagascar Bourbon Vanilla

优点:不甜,奶味和香草味搭配得十分平衡

缺点:用的是香草精,所以没有香草豆颗粒在里面


 



 Talenti 


Talenti是一个美国品牌的冰淇淋,总部设在明尼苏达州明尼阿波利斯。Talenti由Bernardo Buontalenti而命名,Bernardo Buontalenti是Gelato的创造者。要知道能被称为“Gelato”的一定不是简单的普通冰淇淋,而是新鲜、低热、低脂、低糖、细腻绵密、富有创意的,才能被奉为冰淇淋中的经典——“Gelato”。

甜度:适中 

口感度:没有香精的味道,雪芭果味十足,Gelato奶味也很纯,不觉得甜腻

颜值:全都是透明罐头包装,一眼看到冰淇淋本身,罐头上还简单地表明了主要成分



Alphonso Mango Sorbetto

优点:芒果味超级足,像是芒果打碎了

缺点:




Roman Raspberry Sorbetto

优点:有点山楂的味道,很爽口

缺点:入口有一点点酸,但不会难以下咽

 


Caribbean Coconut

优点:有货真价实的椰子片,一点都不腻

缺点:没有



Sicilian Pistachio

优点:有脆脆的开心果,很爽口

缺点:几乎没有



Southern Butter Pecan

优点:有大颗核桃仁

缺点:相比之下稍微有点腻

 

当当当

测评host们的大大大总结


Mr.Green Tea无疑是这么多品牌里最受欢迎的,浓郁抹茶味的Green Tea和稍甜的Red Bean味我们都很喜欢。整体水平第2名的品牌是Talenti,他家水果口味的冰激淋集体好评,MangoCoconut的口味都很香醇。

另外,哈根达斯香草味冰激凌无疑是教科书般的经典。Kiwi倾心Jeni’sMiddle West Whiskey & Pecans,不常见的酒味冰激凌口感意外美好。


你最爱美国超市里的哪种冰激凌呢

快留言告诉我们!🍨


文字|judy

host|judy、kiwi、鹏哥


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