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今日白露,秋意渐浓

今日白露,秋意渐浓

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“明月青山夜,高天白露秋”

今日,我们迎来二十四节气中的

第十五个节气

也是秋季的第三个节气——白露

“白露秋分夜,一夜凉一夜”

时至白露,秋风渐起,凉意渐浓

随着孟秋结束、仲秋开始

昼夜温差逐渐变大


据《月令七十二候集解》记载

“白露,八月节。

秋属金,金色白,

阴气渐重,露凝而白也。”

古时,人们以四时配五行

五行对应五色

便以“白”形容秋天的露水

故称“白露”


白露之时,靠近地面的水汽

在夜间遇冷会凝结成小水珠

所以在清晨时分

往往能看见晶莹剔透的露珠

爬上草叶花瓣


9月7日,海南省琼海市万泉河公园,雨露浸润花草。图片来源:视觉中国


俗话说,“春茶苦,夏茶涩,
要喝茶,秋白露。”
白露时节正是茶树生长的好时节
此时,阳气收敛
采摘的茶叶带有一股特别的清香
悠闲之时泡上一碗茶
往往茶香四溢
唇齿之间只留下甘润醇香

旧时在苏浙一带
人们还有着白露酿酒的习俗
用糯米、高粱等五谷一起酿造
这样酿出来的酒
味道甘甜,米香飘溢
往往被用来招待客人

9月7日,浙江台州,温岭市石桥头镇横湖新村,当地村民正在田间采收毛豆(无人机照片)。

浙江温州一带
还有着“食白”的习惯
人们用十种带“白”字的草药
如白芍、白芨、白术等
配以乌骨白毛的老鸡、老鸭
煨一锅滋补高汤

在这个秋高气爽的好时节
静赏美好秋景的同时
勿忘添衣保暖
互道一句叮咛、一声问候


责编|翟巧红     编辑|姜越
来源|人民网 记者:刘微 ,视频:张伊

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