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云腿月饼全家福礼盒来了!精选火腿馅料咸香可口,礼盒包装送人更有面

云腿月饼全家福礼盒来了!精选火腿馅料咸香可口,礼盒包装送人更有面

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每逢中秋佳节,月饼总是少不了的美食,而在琳琅满目的各色月饼中,咸香丰腴的云腿月饼可是许多人的挚爱,偏安一隅的云腿月饼,起初并没有野心想打破苏广月饼一统江湖的局面,它只想躺在四季如春的云南自给自足,但当吃过之后念念不忘的游客带着伴手礼回家,口口相传之间便颠覆了全国人民的味蕾。


它是少有的甜咸混搭、味道又异常和谐的食物之一,粒粒火腿填满内馅,饼皮烤到金黄、蓬松,一口咬下去外皮酥软、馅料丰腴,越嚼越鲜香。吃到云腿月饼的那一刻,它拯救了人们十几年来对月饼又甜又腻的偏见。


将云南特色之一的宣威火腿放入月饼,香而不腻,肉香有韵,外皮酥软有层次,一口咬下,宣威火腿自有的香渗过金黄的酥皮,隔层滑入口中,是面皮的酥软交融火腿砂糖的滋味。如果你也想品尝云腿月饼的美妙滋味,那么这款云腿月饼全家福礼盒可绝对不要错过,内含:400g云腿荞月饼一枚、400g云腿椒麻酥皮月饼一枚、80g云腿硬壳火腿月饼十枚,一盒收纳滇式云腿。


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云腿月饼要做得好吃也是有讲究的,第一用料要好,火腿均使用2年以上的宣威火腿,咸香回味,嚼劲十足,棕红色的硬壳,配上宣威火腿制成的馅心,既有扑鼻的火腿鲜味,又有清爽的蜜香,云腿月饼酥而不碎,油而不腻,咸香丰腴,刚刚好。


正宗宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中。切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称「云腿」。


面皮也是精挑细选,配料、比例都是做好月饼的关键。


做好月饼的关键,第二技术要好,成分配比、烤制时长,分辨原材料的好坏,一个成熟的制饼师傅要4、5年才能出师。


硬壳月饼是云腿月饼中的经典,酥皮暄软中带一点点脆感,和着云腿馅一口咬下去,香迷糊了。


火腿的咸香搭配白糖的清甜,有嚼劲也有浓郁的香气!


金黄的表皮单单看着都能感觉到香气扑鼻!


礼盒里配的两个400克的大饼更是绝,云腿荞饼皮暄软醇香,馅咸香有嚼劲。


荞饼皮软呼呼的,轻轻一咬那口感绝了!


椒麻酥皮白饼也是滇式月饼的老代表了,千层酥皮干嚼都有浓浓的面香,加上云腿馅更是不得了!



中秋佳节,与家人团聚,品尝云南火腿月饼,不仅能满足味蕾,还能感受家的温馨。在节日期间,这款月饼也将成为亲朋好友之间相互馈赠的佳品。


月饼选用优质火腿和精选原料,经过精心制作而成。咬一口下去,就能感受到咸香可口的火腿与酥脆的饼皮完美融合,让你陶醉在美食的世界中。


礼盒大气也喜气,一盒足以代表心意,满满一大盒,这个中秋让云南火腿月饼为您带来中秋佳节的满满幸福!


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