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网红新款吃腻了,月饼还是小时候的最好吃

网红新款吃腻了,月饼还是小时候的最好吃

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离中秋不足一个月。


每到这个时候,就格外期盼过节。


小时候过中秋,最期待的就是吃完丰盛的晚餐过后,一家人坐在院子里,桌上摆满了月饼、柚子和各式瓜果。


月亮是具象的思念,月饼是必要的仪式,和家人一起分食的月饼,是人间烟火、袅袅炊烟凝成的人间至味,是儿时最难忘的味道。


“一个月亮”中秋月饼礼盒

南周文创出品

传承非遗记忆 清甜不腻
赠ta一轮圆月 阖家共尝
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这口儿时的味道,今年中秋千万不要错过。


南周文创照例为您送上一份中秋好礼——“一个月亮”中秋月饼礼盒,天上一个月亮,人间一家团圆。


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礼盒内的月饼选择了传承广东省非物质文化遗产工艺制作的“拖罗饼”,来自广东月饼名城——茂名。


拖罗饼外形像一轮金黄饱满的圆月,拿在手上沉甸甸的,足足有1.5斤重,最适合和家人、亲友围坐在一起分食,一人一块,享受团圆的快乐。



朴素金黄的表皮,淡淡地泛着光泽,就这月光咬一口,满嘴都是馅料。


拖罗饼以土猪肉制成的叉烧馅为主料,辅以瓜子仁、芝麻仁、甜杏仁、核桃仁等果仁,叉烧和果仁的味道相辅相成,融合在一起。



更特别的是,月饼中还加入了了海南椰丝,吃起来还有清甜爽口的椰丝的回甘,整体甜而不腻,口感超级丰富,构成了独特的岭南月饼风味


给同事试吃的时候,全都是各种好评,还有同事连连感慨:“这就是我小时候吃过的味道,好怀念啊!”



还有精美包装,送父母、送客户、送朋友、送家人都精致有面。


包装提取秋色中的橘红、月黄、水蓝等颜色,描摹出月光在水上折射的彩色光带,彩云追月,乃人间美景之极。


除此之外,我们也准备了和包装同元素的精致购物袋,编织袋材质,质量很好,平时也可以用它来装杂物或者出门买菜,物尽其用



包装盒也可以重复利用哦~


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原价248元早鸟价期间仅178元


直降70元。


这个中秋,就把这个月亮带回家吧~



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“中秋不吃拖罗饼

尝尽百味也枉然”


“中国月饼看广东,广东月饼看茂名。”


茂名素有“月饼名城”的美誉,传承上千年的拖罗饼更是一张厚重而美味的文化招牌。



拖罗饼起源可以追溯到唐代贞观年间。


随着商业发展,海南椰丝进入岭南地区,当时岭南有一位名为罗兴的点心商,他用上好的椰丝与五仁作为饼馅,制成了一款皮薄馅软、椰香四溢的糕饼。



由于罗兴叫卖时敲锣吸引顾客,并将嗓音拖得长长的,因此人们将这种饼称为“拖罗饼”。


香软清甜的拖罗饼,甫一推出便一路走红,如今已成为广东许多地区过中秋的“硬通货”,随着亲朋间的互相馈赠,拖罗饼的甜香散入万千人家。



到底是什么样的月饼,能令深懂美食的广东老饕为之倾心?这个秘密藏在拖罗饼的馅料中。


拖罗饼中的叉烧馅选用喂养时间在1-2年的土猪肉,这样的土猪肉质紧实,肥瘦适中,口感更好,吃起来不肥腻,更鲜香。


各式果仁更是精挑细选,而且还有上乘海南椰丝,清甜爽口的椰丝中和了甜腻的味道,又为酥软的馅料增添了咀嚼时的甘美回味。



拖罗饼的工艺中,也浓缩着近千年的中华美食精髓:


制作拖罗饼的馅料,需要经过浸、洗、炒、凉、拌等多重工艺,方能呈现出如此绵密松软的口感。



更特别的是,拖罗饼的馅料是由荔枝木古法炒制而成。


广东人有用荔枝木烧烤食材的做法,因为荔枝木在燃烧时所散发出的淡淡果木香融入食材时,别有一番风味。



而饼皮则是通过独特的配方手工揉搓精制而成,再撒上诱人的芝麻,轻薄香浓,皮酥馅软。


既能带来味蕾的享受,也不会增添咀嚼负担。老少咸宜,适合全家人一同食用。


上好的食材与广东非物质文化遗产传承技艺相遇,终于点亮了这一轮甜月。



一口咬下,椰丝的浓香,与醇美甜柔的果仁叉烧香气立刻充斥齿颊,咀嚼之后,椰丝的清爽口感又占据唇齿,如经过甜蜜山峦的朗月清风。


传承千年的风雅与记忆中的中秋味道在此重合,这场美味与轻负担的双向奔赴,哪个椰门信徒能够拒绝呢?



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彩云追月

月下话团圆


而在“一个月亮”中秋礼盒包装上,我们为你藏入了一轮秋月。


我们提取秋色中的橘红、月黄、水蓝等颜色,描摹出月光在水上折射的彩色光带,又如飘飞于天际的七彩祥云。



彩云追月,乃人间美景之极,人们对彼此的思念也正像那绚烂的彩云,追随着心中之人,永不离散。



我们还以点点星光还原出了月球表面。


虽然月亮高挂空中,但那微微闪烁的星光却能照亮月球的每一处阴影,当思念之人收到这轮月亮,你的思念,也一定会随着那皎洁月华一同流入对方心间,涤荡阴霾。



除此之外,我们也准备了和包装同元素的精致购物袋,编织袋材质,质量很好,平时也可以用它来装杂物或者出门买菜,物尽其用


包装盒也可以重复利用哦~



在明清时期,月饼在民间也有“团圆饼”的别称,由一家人在中秋月升之后分食。


一个中秋的拖罗饼,也是一个家,属于你的那份甜蜜,永远在等你归来。


好吃好看,精美包装,不管是自用还是送礼,都精致体面。


离中秋不到一个月了,今年为亲朋好友们送上“一个月亮”吧。


在月圆之时,一起分享这份带着团圆祝福的美味。



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而且量大从优,欢迎企业伙伴前来洽谈,详情可添加客服微信(微信号:xiaomo170912)了解。








-关于南周文创-


南周文创是南方周末旗下首个文创品牌

“连接人文新生活”为愿景,从2017年下半年起,南周文创将沉淀了30多年的南周文化IP产品化。

先后推出了“未”系列礼盒、“没有一个冬天不可逾越”围巾、“梵高奶奶”中秋月饼礼盒、“万象回春”新春艺术公益礼盒等一系列原创爆品。

从原创策划、产品设计到精雕细琢的打磨,一条具有南方周末品牌气质与调性的文创开发链条逐渐完善并走向成熟。

(本文为推广消息)

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