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过节 “好柿”要“成双”,瑰宝五粮液又出好酒了

过节 “好柿”要“成双”,瑰宝五粮液又出好酒了

公众号新闻



2012年1月2日,一瓶1960年代五粮液被拍出98万元人民币的价格,创单瓶五粮液拍卖价格新高!


此后五粮液酒又在世界各个展会中参与评选,共获得39次金奖,还被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。

作为浓香型白酒,五粮液窖香浓郁、绵柔甘洌、柔和协调、尾净香长

历年白酒市调数据显示,浓香型白酒一直占领市场近80%的份额,显然,以五粮液为代表的浓香型白酒受到了市场的欢迎、酒友的肯定。


早在1963年第二届品酒大会上,五粮液就以其精湛的酿酒工艺和独特的甘味浓香拔得头筹。


五粮液多年来获奖无数,靠的不仅是先进的生产技术,还有白酒界绝无仅有的600多年历史的--“明清古窖池”。

酒业有句老谚语:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”这古窖池正是五粮液的精华所在。

都说“窖池越老,酒香越浓”,正是这有着600年历史的老窖池,造就了五粮液特殊的香气和口感。


1克老窖泥中有超过3000 亿个微生物,里面堪称“活化石”的窖泥更是被科技界誉为“微生物黄金”

它们形成一个庞大的微生物群,共同参与窖池发酵。


2005年,五粮液的明代地穴式曲酒发酵窖一块637岁的古窖泥,被中国国家博物馆永久收藏,被亲切的称为“泥巴国宝” 。


因此,五粮液的老窖池,还是全国文物保护单位和国家工业遗产。


600年来老窖数从未间断使用,窖泥中的微生物赋予的绵醇浓香,五粮液集团古糟坊内的各项操作仍然沿袭的是z古老的酿酒工艺。



分层起糟→续糟→蒸酒→黄泥封窖,全部是人工操作。

蒸酒过程中,五粮液依旧使用“量质摘酒”、“按质并坛”等传统工艺,这也成了它优良品质的重要保证。

  
百年经典传承,好入口还不伤身,中秋国庆怎能少得了五粮液·红福富贵礼!

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过节 “好柿”要“成双”
五粮液集团授权好酒

过节当然不能喝假酒,先奉上授权书,让老酒客信得过,让大家放心喝!

五粮液·富贵礼秉承五粮液特有的香气和口感,是五粮液生态酒业重点研发的白酒之一。

沿袭五粮液老配方,与经典五粮液同源品质。

高粱,大米、糯米,小麦,玉米五种谷物为主,属于粮食酿造酒。

看看包装设计;

瓶盖是金色的官帽造型,代表着中国几千年的酒文化;

打开官帽的第一秒,酒香就迫不及待地钻了出来,浓郁、平衡,丰富,自然,几乎瞬间整个房间就被酒香填满。

倒出来的酒体清洌透彻,酒线绵长,拉丝不断,酒花非常细腻、密集、均匀,嘬上一口,绵甜爽净,满嘴留香,就是经典五粮液的味儿!

对于酒的好坏,还得看看酒业的标准:

五粮液·富贵礼的产品标准号是:Q/YWB0016S(优级酒水),这正是粮食酿造的标志,也就是老百姓常说的好酒。


一瓶一码,确保真酒;

扫一扫酒瓶封口处的防伪码,即可快速检查真伪,不仅口感香气好,富贵礼的包装也十足讨喜。

简洁大气的设计,礼盒上面印刷的是齐白石的好柿图;

代表着好事连连,好事(柿)成双,心想事(柿)成等寓意,传承文化与东方美学完美融合


五粮液·富贵礼看着就让人喜欢,上档次,有面子,自己喝、酒局喝,滋味足,不上头。

无论是商务宴请,还是节日待客,朋友聚会,作为窜门伴手礼感受不一样的档次。



“好柿要成双”就是这样一瓶好酒,让人久久难忘。
扫码价1988元/2坛,为了中秋国庆双节活动,我们与五粮液厂方磨了很久,终于要到了200箱福利。
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4000年酿酒历史

好酒离不开好水


都说“好酒离不开好水”,五粮液·富贵酒也是如此,它的产地是中国白酒之都--宜宾,有着整整4000年的酿酒史!


如今,在中国白酒版图中,四川白酒产量占全国的46.7%(2019年规模以上酒企统计数据),宜宾的白酒产量占四川的18%

也就是说,中国市场上每十瓶白酒,就有一瓶来自宜宾。

而四川之所以成了产酒乡,也是因为当地的地理环境、气候、水土都极其适合酿造白酒。


从地理和气候来看,这里3江交汇,季风性湿润气候,空气中负氧离子含量高达47000个/立方厘米,是酿酒过程中微生物繁育的天堂

做酒的人都知道:微生物是酿酒的关键,酒香其实就是微生物新陈代谢的产物,不同种类的微生物决定了酒香的不同。


宜宾的自然气候适合酿酒微生物的繁衍和代谢,而且研究发现,在这种环境下的微生物活性处于z佳状态。

亚热带的温室效应下,酒分子与香味物质充分交融,酒体达到z佳成熟度,才能酿造出被人连连称赞的好酒。


适合微生物发酵的地理位置,加上百年古窖池,成就了白酒业不可复制的经典。
  
在老窖池经过5年时间沉淀的纳福酒,验证了“老酒才z有味道”这句俗语。

空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,饮后不上头

商城特惠价:268元





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千年传承技艺

“老祖宗传下来瑰宝”



不同于普通白酒,五粮液酒业至今已有3000年+的历史,是实实在在“老祖宗传下来的酒”。

除了独特的地理位置和古窖池,它的酿造工艺也是关键,还在2008年,入选了中国非物质文化遗产这一至高无上的荣誉。


从制曲工艺,跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺,勾兑工艺,一步不差。

从投料到产品出厂,富贵礼经过30道工序,165个工艺环节的锤炼,至少五年以上的窖藏!


加上“跑窖循环工艺”,使古谚"千年老窖万年槽"中的"万年糟"成为现实,为酿酒微生物的繁衍,创造了条件。


百年来从未间断发酵的古窖泥内,微生物种群达到数百种。

经过它们的发酵,富贵礼才能拥有香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长的绝妙滋味。


优质的原料,适宜的气候,加上窖池,繁复的工艺和严格的质检,z终才打造出这款富贵礼!

也正是因为这独*特的风格,让富贵礼一经问世,扬名天下,让酒质稳定,酒体醇厚,香味稳定。


最后又经分层入窖、分层起糟、分层蒸馏,让酒质有了显著提升,严格按质并坛。

摘酒师傅会从色、香、味几个维度选酒,边尝边看酒花,火候和时间都要求非常严格,掐头去尾,只留中间段。



五粮液酒业出品,高品质、好口感,重要的是,性价比极高!

好柿成双礼盒,2坛仅需268元,200份限时数量有限,售完即止!

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