一名食客在纽约一家餐厅的窗户上发现了一只老鼠——讽刺的是,老鼠坐在一个卫生检查标志“A”的旁边。事件发生在周六晚上。据《每日邮报》报道,一段在社交媒体上热播的视频显示,顾客在一家颇受欢迎的艺术剧场外,透过窗户发现了一只跑来跑去的老鼠,甚至还有老鼠屎。该剧院位于曼哈顿市中心的克里斯蒂街(Chrystie Street),除了表演空间,该剧场内还有一个设备齐全的餐饮酒廊,所以他们得到了卫生部门的“A”级卫生标准。但在这段可怕的视频中,一名女子在发现异样后,轻轻敲了敲窗门的玻璃,看看这是不是一直“真”老鼠是否在动,因为它长长的棕色尾巴在木窗台上充分展示出来。然而,这只老鼠不仅会动,还生龙活虎地迅速跳到“A级”卫生标志后面,然后从另一边探出头来,面对面地看着街上的女人。这只老鼠显然是被吓到了,它立马从窗台上跳到了剧院里,在它下跳的过程中,还差点把一盆植物弄掉了。报道指,该剧场的卫生问题并非初犯。上一次的违规行为发生在2019年5月,当时卫生部门发现其“每次使用以及可能发生污染的任何活动后,食品接触面没有得到适当的清洗、冲洗和消毒。”在此之前,该剧场还发生了三次违规行为——2018年一次,2017年两次。该剧场是一个非营利性场所,拥有完整的酒类许可证,其酒廊在每个演出之夜开放。根据网上的描述,这里是“舒适的定制休息室,墙壁上有回收木壁板,约瑟夫·卡瓦列里(Joseph Cavalieri)定制的彩色玻璃门厅艺术品,古董波斯地毯,以及迈克尔·豪威特(Michael Howett)定制的酒吧。”有人写道:“它是‘检查员’。”
另一个人说:“它是厨师!”
还有人开玩笑说:“这就是那个做各种料理的人,太棒了。”
有人和大多数网友的意见一样:“A可能代表‘非常糟糕的评级’。”、“如果这是A,我不想知道其他的是什么样子。”
卫生部表示,所有“A”级场所必须密封墙壁、橱柜和门上的所有裂缝、缝隙和孔洞,以防止啮齿动物、蟑螂和苍蝇进入。
这些场所需要在外面的门上安装防鼠扫门器,并将食物和垃圾存放在防虫容器中。
想要获得A级的餐馆必须清除所有表面和设备上的油脂、油和食物颗粒,包括下面的地板,并与在餐馆工作的害虫控制专业人员签订合同。