新渠道大会万字干货!这些真实案例让增长有迹可循
9月26日,由母婴行业观察主办的「出路·2023新渠道大会&增长品类大会」又下一城,在成都圆满收官。川渝母婴市场有哪些特性?行业低增长时期,母婴人的出路在哪里?众嘉宾实战分享,思想碰撞,干货满满,以下为精彩观点集锦:
不断精进,相信过程
留在牌桌上
母婴行业观察创始人杨德勇:走市场时,看到一家以前做得非常出色的母婴店,后来因为生意不好,切出一块空间做成了奶茶店,后来生意不好又关门了。这就是时代的变化,还用过去的逻辑做现在的生意是行不通的。
从全国来看,川渝市场算是好市场。做得好的门店有两个特点:一是老板亲力亲为,二是有独特性、专业力和服务力。什么样的代理商活得不错:一是选品好,接近消费者;二是做强专业。
整合供应链是不是出路?川渝市场独有的差异化现象:大连锁都在“捡尸”?大家不断整合在一起,换一个门头继续做生意。加入这些大连锁的母婴店,有的做得真的很不错,但好像又不符合商业效率。
最难的时候过去了吗?母婴行业观察9月调研显示,91%的从业者认为最难的时候还没过去,90%的从业者认为2023年比2022年更难,居民收入减少、市场大环境不景气等现实情况严峻,市场反应滞后效应下第二季度收缩明显。多长时间内可以恢复到以前的日子?51%的从业者认为两年以上,20%的从业者认为永远不会。
2030年之前大家要放弃幻想,因为25-30岁育龄妇女将减少44%,要谨慎乐观。新一阶段,不仅仅是母婴,整个商业环境都发生了很大的变化,既要又要更要还要变成只要。接下来,要强化核心能力,做好一件事,重塑基本盘。
新人新货新场就是新出路吗?新人:消费代际更迭、消费价值观升级、购买触点多元、消费需求多变。新货:传统模式是从品牌商到分销商到门店到消费者,当下的创新模式是品牌通过全渠道触达消费者,消费者购买商品的媒介形态更加丰富。新场:新零售、新业态、新渠道不断涌现。
如果还只是这盘货的话,早晚会回到商超。现阶段对于母婴商家而言,独特性、专业化、服务化,才是最强的粘性。四个建议:一是抗卷;二是鼓励生一胎;三是调整预期,接受下滑,生意健康度最重要;四是躬身入局。
最后,请不要相信经济反弹像山坡上的蒲公英一样唾手可得,但请相信世上总有美好值得我们全力以赴。等待在很多情况下都是最好的战略。坚持做难而正确的事情,不断精进,相信过程。母婴行业观察,看见更大的产业。
9年9思考
以“营养养育”重新定义行业增量
新西特执行总裁宋海华:新西特来到中国9年,初心未变,以改善宝宝体质为使命。自2014年进入中国以来,新西特一直真心实意做品牌,召开多场发布会、研讨会,做了很多广告推广,并携手田亮为第一代品牌代言人。最终成就了新西特的澳洲营养专家品牌地位,2014-2022年领航乳铁蛋白火爆中国市场,走进千家万户。凭借乳铁蛋白火爆母婴市场后,新西特还重新定义营养品,我们8月在厦门召开了一次特别重要的会议,邀请陈数成为品牌代言人,打出“营养养育就吃新西特”的口号。
什么是营养养育?“营养消费”热象下,中国父母养育需求发生较大变化,第一代是纯母乳,第二代开始注重奶粉添加,第三代则专注“奶粉+营养品”补充。从新一代父母养育方式的变化来看,他们过去不想让孩子输在起跑线上,现在是要让孩子赢在起跑线上。从“缺什么补什么”到“营养养育”,我们的目的是让孩子什么都不缺,从小养成好体质。对于门店而言,奶粉只是与消费者沟通的一种纽带,真正能长期经营的还是营养品。基于此,新西特决心做深乳铁蛋白,做全营养素,补齐刚需营养。
新西特通过三架专业马车,拉动新增长:一是成立了高博士营养调理学院,培养专业营养学人才,并联合北大培养4000人作为营养养育宣传大使;二是成立蓝光俱乐部,深耕精准专业服务,通过和上百单体店合作打造IP;三是完善产品力,专业细分“对症”营养。此外,新西特还持续完善服务体系,保持45秒响应机制,更快速解决客户问题。可以说,专业是新西特发展9年稳定周期的核心力量。
最后,我呼吁头部企业必须要有担当,做更多有利于宝宝健康的良心产品。经验不一定长久,创新、接受、与时俱进才是一家企业发展的未来。
关注过敏、呵护新生
做一件有生命力的事
初敏品牌培训总监常启立:母婴市场的蛋糕是掠夺性的,你多了,别人就少了。生存还是被淘汰,值得深思。据统计,去年关店数是3万家,今年可能是6万家。怎么做才能不受到影响?
当前母婴市场规模发展与出生人口出现巨大反差,原因在于两方面:一是消费群体发生明显改变;二是养育观念发生变化,90后、00后精致化育儿观念促使消费向高端化迁移。
从商品消费、品质消费、知识消费,到专业需求消费,母婴行业迈入发展新阶段。如果还在拼价格,薄利多销,就无法继续留在牌桌上。
奶粉的红利时代已经结束,2017年营养品呈现爆发式增长,在于两点原因:一是消费者知识教育,满足了新时代宝妈精准、科学育儿理念;二是门店品类重构,多种品类重构提高整个门店的综合赚钱能力。
未来母婴行业将进入精细化运营和深耕用户需求时代。过敏这个赛道将是未来10年的黄金机会,其中皮肤过敏最为常见,需求量最大,也是最容易的流量入口。2022年中国儿童防敏零售市场突破600亿,2025年增长预计突破1000亿。从细分市场分析,中国家庭为儿童过敏产生的开销集中于:皮肤护理、营养干预、特殊配方奶粉、服饰、棉品、检测费用、药物等。值得注意的是,中国婴幼儿过敏类疾病的分布及发病率与发达国家水平接近,但父母科学认知、管理、预防上有较大差距。
目前超70%母婴人群正在遭受过敏困扰,初敏坚持做一件有生命力的事。秉持健康、专业、安全的理念,打造母婴家庭过敏护理专业IP,关注过敏、呵护新生。产品拥有五大发明专利,提出分阶递进护肤理论,科学护理。
初敏做市场坚持三个标准:第一,做让大家有安全感的品牌;第二,做专业维度价值输出的品牌,通过皮肤护理等专业知识培训,提升门店专业性;第三,做让大家投资回报高的品牌,初敏在全国拥有60多个代理商,坚持合作一个服务好一个。
皮肤周期管理正在成为值得深耕的确定性增长机会,希望大家和初敏一起勇于探索、穿越周期、拥抱趋势。
母婴调理单店10w+赢利模式
三沐儿童健康品牌联合创始人欧阳:随着人口出生率下降,母婴店越来越难做,近年来大家都在向调理型门店转型,然而在落地执行的时候还是有一定难度,那落地调理型门店究竟难在哪?一是调理型人才难复制,二是门店伤客严重,三是场景投入成本高,产出低。
虽然有诸多困难,但还是有一些门店做得很好,那么他们是怎么做的,下面我将从思维、产品、人才、场景四个维度展开分享调理型门店成功的秘诀。
首先从思维的层面来看,想把调理型门店做成功的,首先从门店创始人到负责人再到门店基层人员都要认同这件事,并且愿意投入时间、精力、财力、物力去做这件事。此外,还需要有升维的思想,将货品促销思维转变成为顾客提供健康实效的解决方案、将产品销售思维转变成产品+服务的组合思维、将原有导购角色转变为专业IP角色。
其次从产品的层面来看,调理型产品和商品的最大区别在于,商品是体现在货架上,而调理型产品体现在人的服务力上,需要员工具备一些调理专业知识,通过专业知识的信息差和有温度的体验式服务进行价值交换。调理型门店创建初期,选择产品以及品牌的时候,不能用选择快消商品的角度去选择,比起毛利更应该注重品牌方或者代理商带来的赋能和知识。那么三沐儿童是如何做的?一是线上+线下专业化知识培训,二是到店触达的落地带教,三是售后服务跟进。
然后从人才的层面来看,人才是调理服务的第一生产力,得人才得增长。主要要做对三件事情,即人才的选、育、留机制。首先是选人,只有选对人,事情才会对,我们主要通过三力模型进行选人,一是愿力,二是学习力,三是执行力。其次是育人,因为调理服务的专业性要求比较高,所以需要员工不断迭代思维,提升专业能力。我们的做法是通过线上+线下的驻点带教培训调理型服务人才。最后是留人,这就要求门店要建立有效的薪酬机制以及成长机制。
最后从服务场景上进行分析,随着90、00后成为母婴消费主力军,他们更加注重场景体验,因而门店要为顾客打造一个温馨舒适的环境,使其能获得一些优质的体验感。在服务场景打造上,我们主要有两种门店类型,一是带游泳馆的小型门店,通过药浴、推拿进行调理型门店的转化;二是高端体验店,通过设计专业的小儿推拿室,给客户提供专业、安全、健康、温馨的环境。
用好小红书
寻找增长的答案
小红书母婴营销策划专家大丽:小红书是一个年轻有活力的趋势发源地,月活用户2.6亿+,90后占比70%,一二线城市用户占比50%。每时每刻,小红书有非常多有用、新趋势的内容在诞生,内容同比增长160%,同时越来越多用户聚集在小红书。可以说,小红书已经成为为消费者量身定制的生活百科全“书”,目前平台有29个一级内容类目,107个二级内容类目。
现在打价格战已经不是有效的办法了,因为消费者更愿意为品质和情绪价值买单。小红书用户购买决策关注因素有:产品品质、情绪价值、性价比、产品创新、品牌、大众口碑等。
小红书的推荐逻辑是怎样的,怎样抓住其中的流量密码?小红书的推荐机制非常直接且精准,有两个场域:一是浏览,二是搜索,浏览发现需求场景,触发搜索行为,进而被种草;同时搜索需求时,也能触发相关内容信息流推送。在浏览和搜索中,消费者不断被种草。
万能的小红书持续吸引妈妈,母婴搜索YOY增长70%,母婴内容YOY增长86%。小红书内容不断在更新,新生妈妈更加喜欢在小红书搜索育儿知识和产品。新生代妈妈搜索种草时,一是直接搜问题、二是直接搜痛点、三是直接搜需求。
小红书的妈妈很特别,她们在不是妈妈的时候可能已经是小红书的用户了。小红书见证着她们成长的顺逆境,见证着她们从女孩到妈妈。在这里,她们主动分享自己的孕产经验、育儿经验。这些妈妈中,84%处于25-35岁黄金育龄,80%是本科以上教育程度,95%万元以上家庭月入,75%在职状态育儿阶段。
小红书母婴2023五大孕育风:一是奶爸带娃、二是自然美育、三是松弛感妈妈、四是科学孕育、五是反向育儿。小红书妈妈关注使用价值,也关注情绪价值,总结来讲有四大关键词:美感、内功、精细、前瞻。
如何做好或用好小红书?总结来说,第一认识小红书,关注年轻趋势;第二认识小红书的母婴,了解什么品类热度最高;最后,深度对话小红书妈妈,了解她们从产品本身到情绪的需求。最后,我相信小红书的增长会一直持续,增长的答案就在离妈妈们更近的地方。
行业低增长时期
如何寻找新出路?
母婴行业观察联合创始人刘惠智:今年以来我们走访市场时,很多从业者认为今年比去年更难,且最难的时候还没过去。生意低增长已经成为一个新常态,越是如此越要直面低增长、调整心态,积极拥抱变化寻找新出路。希望品牌端和渠道端的优秀代表可以站在各自不同的角度,彼此相互启发,也给更多从业者一个确定性的方向参考。
成都佳倍爱母婴用品有限公司总经理范毅:在选品过程中,我们主要看重三点:一是稳定性,比如抗风险能力、供应链优势等;二是品牌对品类的理解,有哪些市场策略或未来展望;三是团队实力,比如是否具备与品牌战略相匹配的资源。在选择合作门店时,我们比较看重双向奔赴意愿。我曾经拜访过成都30多家门店,这些门店主要可以分为三类,第一类经营时间比较久,已经赚到钱了,经营思维很难改变;第二类经营时间不长不短,没赚到很多钱,还处于观望状态;第三类经营时间不长,没挣到钱,会更愿意往前奔。对于我来说,第一类和第三类是合作首选,想做好母婴生意,除了品牌方引领、渠道赋能,还需要终端积极奔赴、同频共振。
婴之皇母婴连锁副总经理明波:现在生意难,本质不是环境问题,也不是品类问题,而是自身经营出了问题。面对低增长的时候,我们应该做到“面对、接纳、处理、放下”。首先坦然面对自己的经营现状,之后去接纳当下行业环境,然后做到知行合一,积极落实正确的决定,最后要学会放下,心态上做到得之坦然失之淡然。万事万物都有道,母婴店怎么做也有道:一是有爱,二是正念,三是专业,四是服务。爱是给予和奉献,要发自内心去爱顾客,抓住顾客的心;正念就是要坚持信念,要相信行业,相信自己;专业是要找到客户痛点,为顾客提供专业的指导,避免顾客踩坑;服务就是发自内心的去为顾客服务。
童年故事创始人王红志:营养品2015年开始发生变化,从动销拉动增长转变为专业带动增长。随着营养认知度提升,营养品最终一定要解决客户问题,通过专业力、性价比赋能产品,打造品牌力、提升组织效率,才是发展的唯一出路。中国的母婴行业会一直存在,关键在于谁留下来,我们要坚持以强劲的产品力、品牌力、专业力、组织力跑在前面。坚定深耕决心的同时不断变化,而不是以静态视角看问题。营养品不是标品,对营养品的第一定位一定不能是利润,而是要为消费者解决问题,母婴店要提升专业、提升服务。营养品的底层逻辑一定是解决客户需求,只有这样门店和品牌才有价值。
荳荳妈创始人严洁:一路走来,荳荳妈的核心经营理念就是差异化,作为精品小店我们只服务20%的消费人群,同时从妈妈的角度出发进行选品,跟着头部品牌与平台一步步做大做强。我认为未来门店的增量品类是根据消费者需求变化来的,以荳荳妈为例,今年我们门店的出行类产品、营养品增长都比较快。
从三大维度出发
拆解母婴门店锁客飞轮模型
贝优特母婴咨询创始人杨帆:拆解母婴门店锁客飞轮模型,我认为在顾客锁定阶段,首先要保证三点,即利益、情感和教育;从宏观方向来说,可以分为引诱、渗透和链接;如果再向外延伸,包括产品、服务、育儿、营养等等。接下来,我会从利益、情感和教育这三个维度展开演讲。
首先从促销方案的常见漏洞来说,每个消费者第一次到店购买产品,只是彼此建立初步关系的开始,这意味着他还不是你的客户,因此精准促销和服务非常重要。可以发现,很多门店促销没有效果,是因为思考源头出现了问题,没有仔细研究消费者在消费过程中遇到的问题,以及他们的消费特点。
其次是顾客尖叫的体验绝技。疫情之后,很多母婴店现金流减少,大幅度促销能力明显降低了。在此背景下,我们可以通过不花钱、少花钱的方式,凭借高效互动为消费者带来真正的尖叫式体验。以老客户生日为例,与客户沟通过程中,绝大部分商家会考虑送鲜花、蛋糕,成本较高。其实,我们可以在客户朋友圈里找找关于他宝宝、家庭的照片,做一个剪映。然后可以根据过去与客户交往的经历,组织话术来打动客户。
最后是专业教育能力,可以分为专业营养育儿能力、专业话术能力两大板块。我们给几百家连锁店做培训时,发现当前导购专业能力特别弱,主要是知识点太多导购记不住。基于此,我们根据人脑的特殊记忆点,将中国母婴行业相关资料翻新了一遍,让普通导购员更容易记住。专业话术教育方面,我们制定了标准话术,包括销售流程、健康育儿、顾客高频抗拒应答、其他产品、奶粉营养素及营养品、孕妇及婴儿常见问题等六大板块。
增长的故事
母婴行业观察副主编徐丽婷:每年我们都会聊增长,但母婴生意是越来越难做,前段时间走访川渝市场时,我们发现了不少稳步增长的“优等生”,今天也把他们请到这里来一起探讨各自的市场理解与打法,碰撞出更多生意增长启发。
童话森林全家健康养育中心创始人陈雪娇:今年我们的营养品板块5月份占比达到了60%,9月稳定在70%-80%。当下以90、95后为核心的新一代宝妈已经完全适应互联网购物,所以我们的竞争者不仅仅是对面的母婴店,也有可能是互联平台、各种羊毛群、各种宝妈代理等。今年年初,我们做营养品从3岁以下婴幼儿拓展到了儿童、成人、老年人的全阶段人群。随着“人”变了,“货”和“场”也要改变。未来母婴店不再以卖货为中心,而是做成一个宝宝和妈妈的体验中心和交流中心。目前我们擅长的还是0-14岁,已经将过敏、身高管理等业务拓展进来,解决孩子的问题后,还会建立一个用户的家庭群,服务好宝宝需求,延伸到服务好全家健康需求。售后体验提高,产品回购率也会提升。最后,在没有选择的时候,专注自身、做好自己的事情就是最好的选择。
憨豆奶爸精品母婴连锁创始人霍俞橙:我们最早是做进口母婴的,对于产品SKU控制得很好,只做头部品牌的前三个。选品思路在于精心挑选头部品牌的质量和品牌、选择符合消费者心智的畅销品,虽然利润低,但是产品周转很快。今年最大的变化就是从直营转向加盟,已经开了5家,通过总部赋能加盟商,化被动为主动,目前效果很好,未来还会继续做下去。同时今年开始布局即时零售,增长很快,未来会继续借助大平台赋能门店增长。目前最大的难点就是即时零售偏向网络,平台规则等需要专业人员运营。最后分享一句话,只要不躺平,还在努力,都会找到出路。
成都佰婴汇商贸有限公司CEO刘普琳:从选品思路来说,我们主要重视服务,弱化产品。因为我一直崇尚一句话,一切有形的背后永远是无形的支撑。所以在日常经营过程中,我们首先强调人品、专业、服务、体验等,最后才是产品。单体门店一定要把标签打出来,做好特色才能脱颖而出。从门店价值的角度来说,我们一天会开10场妈妈班,用大量的聊天、社交与客户形成共鸣,把调理型门店做得越来越有深度、有门槛。就像奶粉、营养品谁都能卖,但关于用户价值的挖掘,是谁学得精谁才能上。我现在就在考心理咨询师,因为我发现很多家庭背后的夫妻关系、心理焦虑等,都是家庭营养的突破点。
澳欧惠品精品店店主杨建群:作为母婴行业的受益人,关键在于把自身经历和自我价值放在如何帮助他人上。单体门店没有太多优势,平时营销主要是打卡朋友圈、用心分享、自我沉淀。我的核心竞争力就是热爱母婴行业、愿意持续深耕,虽然现在很难,但未来不会比现在更难,在这个行业我至少还想再干15年、干到退休,把热爱投入到行业。母婴店的基础可以分为“母”和“婴”两方面,婴儿板块大家都很擅长,但如何通过母亲延展到家庭、全家营养这方面并不擅长。如果不能修炼好基础功,“全家营养”可能只是一句虚无的口号。我认为出路有两点:一是,单体母婴店一定要关注「母婴行业观察」动态,通过母婴行业观察的前瞻性引导,找到行业发展方向。二是保持初心,用帮助他人的心去做想做的事。
胜者为王,剩者为王
四川省蓉盛达商贸有限公司李姝睿:当前消费者越来越年轻,我们要寻找和推广消费者想要的产品。同时品牌也要稳定全渠道的价格,当产业各个环节都得到了合理的利益分配后,才能驱动品牌生意实现更长久的发展。当下做代理商,除了选好品外,稳定的供应链也很重要。2008年蓉盛达建设自有物流园区,不仅仓储物流配送服务齐全,一站式服务保障当天接收的订单在当天发出达到95%以上,员工的生活设施也一应俱全。此外,为了应对现在的市场变化,公司还打造了供应链库位批次管理系统,降本增效,做好服务。
虽然面临出生率下滑、经济萎靡等挑战,但母婴仍是家庭刚需。进入存量市场,真的要扎扎实实做好基本功。蓉盛达做了什么?举办行业交流会议、开展星辰训练营等,加强达人与门店的交流、为门店打造专业导购员等。
未来所有的生意都值得重新做一遍,重塑基本盘。蓉盛达是如何为合作伙伴赋能的?一是各类实体活动支持;二是爆破活动,提升终端销售业绩;三是打造流量门店的活动计划;四是结合私域玩法;五是线上直播;六是市场开拓,助力品牌铺市拓展;七是助力员工专业度提升。
同时蓉盛达谨记企业发展与社会责任并重的道理,做出了一些善举,例如联合四川孕婴童协会助力凉山州脱贫攻坚。每一段经历,每一次蜕变,都是一次认知的突破,更是一次关键的成长。最后,“胜者为王,剩者为王”,往往坚持到最后的才是最终赢家,大部分时候剩者也等于胜者。
挤压式竞争下
是出路还是选择道路?
杜爸佑童会母婴连锁机构创始人杜聪:现在社会是产品过剩的时代,只有学习能解决这个问题,无论你是在现有舒适圈、还是新手小白,还是马上就要被淘汰的失败者。
人这一辈子都在为认知闭环买单。如何通过学习打破认知闭环:一是,要保持独立思考,善于利用碎片化时间,从凌乱的“信息风暴”中提炼有价值的信息。二是,多和市场参与者交流,获得最翔实、可靠、接地气的信息,要和一级市场的人聊,也要和二级市场的人聊。三是,向行业顶尖人物请教,找到拥有顶尖认知的高手,帮你不断“碾压”,击碎闭环。
出路到底在哪里?以汽车行业为例,十几年前,就已经有了4S店这个产业,4S包括Sale(销售)、Sparepart(零部件)、Service(服务)、Survey(信息反馈)。大家买车大概率都会在4S店买,当然这个市场还存在其他销售模式,一种销售模式是二网经销商,一种销售模式是微商。母婴行业同样也要有Sale(销售)、Sparepart(零部件)、Service(服务)和Survey(信息反馈)。
未来的母婴行业属于:善于学习、认知在线、心怀宽广、资本雄厚、善于打造自己IP的新一代创业者。以后母婴行业可以做的事情很多,我们不光要聚焦在0-3岁,其实0-70岁都可以做,未来可以发展的路线有:过敏体质精准干预、发育过程精准调节、身高管理和调理、感统和大运动精准管理、儿童思维管理、青少年学习营养调节、成人亚健康调节、宝妈心理问题调节等。
最后希望大家少一些勾心斗角,多一些报团取暖;少一份埋怨,多一份理解。愿大家一起把我们的母婴事业做的越来越科学,越来越智慧,越来越团结。
行业变革期
代理商如何突围?
母婴行业观察联合创始人刘惠智:代理商作为链接品牌商和零售的高效桥梁,优秀的代理商不仅是高效的快递员,同时也是优质的服务员。线上聊千遍,不如线下见一面。我们今天有幸邀请几位代理商朋友和大家聊聊最新的认知和思考。
成都思创佳儿商贸总经理李乔:今年整体比较艰难,一是消费者没钱,二是消费者购买任何东西都是先掏手机比价。随着进店率越来越低,品牌越来越集中,合作客户对新品类的利润要求越来越高,对经销商造成了较大的一个压力。今年看到的比较好的变化:一是川渝的零辅食和华东相比差距越来越小,整体呈上涨趋势;二是随着90、00后妈妈登场,她们对零辅食的接受度越来越高。我们的选品理念是:在各个细分领域找头部品牌,重点看风评、销量、品牌背景、颜值等。客户大小不重要,适合自己才最重要。做得好的门店老板有几个特征:一是发自内心热爱母婴行业,用心经营这份事业;二是选品以消费者为中心,把消费者需求、满意度放在最重要的位置;三是能够平衡好和供应商的关系,彼此互利共赢;四是门店品类结构均衡;五是经营重点仍在母婴生意上。代理商存在就有价值,做好自己,把自己的价值更好地赋能给门店,永远不缺机会。
金宝乐创始人刘欢:我们最早做的是连锁门店,2017年入行时跟随跨境风口去选品,今年成立金宝乐后,选品方式转变为以消费者需求、门店需求为导向,深入了解核心门店意见。作为代理商,我们日常比较关注品牌的发展,后续长远性的服务能够为消费者、门店带来什么,比如门店需要专业赋能支持,产品是否符合消费者需求与市场定位。选择合作门店时,我们更倾向于愿意交流学习和改变的门店,这样代理商才能把他所需要的资源、服务等提供到位。代理商是一个很被动、容易被取代的角色,需要做到厂家和门店做不到的事情,就是代理商存在的意义。在门店运营上迭代升级,是代理商未来的新方向、新出路。最后希望大家保持初心、砥砺前行、始终坚持,一定会找到出路。
重庆金小丫商贸总经理伍发生:我是2020年开始做母婴行业,之前是做医药市场。在选品时更注重品牌的医务属性和团队综合能力,是否在踏踏实实做产品。在选择门店时,更注重门店的学习能力和具有规则意识的门店。当下品牌、代理商、门店都在卷,这种情况下产品利润低,没办法做服务、没办法做价值。未来的出路是,必须要做专业,聚焦某一领域不断发力,做深做透。母婴行业相比其他行业很幸福,希望大家可以一直坚守,不要轻易转行。
成都倍信佳贸易总经理杨祥:我们选品时看重四点:一是渠道管控力,不然产品价格会很乱;二是关注效果,功效是我们推进营养调理的重要前提;三是品控,任何一个产品想生存就要有品质;四是产品一定是我们布局的营养品链条所需的。最近很多营养品公司找过来我们都没接,因为我们一直在做1+1>2的事情,一般情况下公司不存在同品的情况。关于代理商出路的问题,我们一定要避免自己成为搬运工角色,警惕“便利店”的标签,同时把专业牢牢掌握在自己手中,比如进行专业培训,配置营养师。未来必然有很多人将会从代理商进阶为服务商,链接好品牌方与市场,帮助门店把生意做好。
四川纵横通贸易总经理周开伦:现在经营的品类主要有米粉、营养品、特配粉,童年故事也在做。我的选品逻辑,一是看对方能否长期合作,二是价格的管控是否到位,三是选品是否顺应行业大趋势发展。门店选择上,从细分品类来讲,特配粉选择两类门店,第一是有基础量的门店,成长速度快,第二是意识好的门店;营养品主要是单体店、夫妻店。只要需求一直存在,代理商就有存在的价值,比如快速将品牌从0做到1、做到10、做到100,在人情世故方面为门店赋能。最后分享一句话,在没有躺平的资本前,努力奔跑。
最新渠道调研与品类洞察报告
母婴行业观察副主编徐丽婷:从全国来看川渝市场还算是好市场,一方面川渝的消费水平还不错,另一方面一些做得好的经销商、门店都有他们自己的思考,不会随波逐流。但整体走下来生意还是难做,不是说不增长,只是你要比过去付出更多努力。到2030年育龄妇女将减少44%,生育的基本盘在持续缩减。
在此影响下,存量减少、竞争加剧,渠道往往是第一波被冲击的对象,也承受了比较大的压力。消费者不花钱、门店缺钱、经销商没钱,整个母婴零售生意进入恶性循环。最新调研显示,近七成门店营收利润双下滑,这个数据其实相对上半年已经在好转了,但阵痛仍在持续。同样从代理商的经营情况、回款情况看也面临着比较多的考验。
常规奶粉已经卷无可卷,营养品躺又躺不平,一些高增长的细分类目值得关注,比如特配粉、儿童奶粉、户外出行产品、驱蚊防晒等。
整体来看今年很多门店和经销商的反馈依旧是很难,进店率下降、出生率下滑、窜货乱价严重仍然是压在母婴店身上的三座大山。母婴店如果还只是卖货,简直是就是暴殄天物。只是卖货就结束了服务的半径和周期,目前的新生用户不足以支撑粗放式经营。我们走市场的时候很多经销商和门店也说,如果还找不到自己的定位,如果还只是这盘货,那很快就回到超市了,母婴店就没有存在的必要了。
在800万左右的新商业平衡里找出路,一是要做深单客经济,打透一个孩子一个家庭的消费需求;二是做强专业技能,获得消费者的信任感、忠诚度。
除此之外,2023年团长的力量已经势不可挡,布局私域电商,曾经鄙视微商的现在都活成了团长,一些母婴店主也开始做团长。很多母婴品牌和门店也早早开始布局即时零售,长期来看即时零售是一个提升效率的事情,需要各方一起去协作。
婴配粉销量、销售额、均价都在下滑。今年头部品牌在集中发力四件事:一是新国标产品上市过渡;二是头部品牌和头部渠道之间建立联盟、定制产品服务;三是库存消化、四是价格管控。
同时调研显示,奶粉是多数门店经营占比最高的品类,但却不是最有利润的品类。看看奶粉做得好的门店有哪些特点?一是不盲目跟风,有自己的选品标准。二是关注大品牌的第二增长曲线,提前布局新产品。三是抓重点客户、高端客户,建立消费者粘性。
零辅食已经碰到增长天花板了,新的增量一是提升渗透率,比如分阶分龄辅食、低敏零辅食;二是拓宽消费场景,比如厨房亲子DIY食材、辅食餐等。
有下滑也有增长,婴童食品有两大增长点值得关注。一是营养品,二是儿童奶粉。且母婴人群在不同孕育阶段对营养品的关注要素不同。哪些营养品在门店卖的好?一是调理型营养品,二是全家营养。
纸尿裤在高度内卷的情况下,现在实际上是性价比为王,同时厂家实力强、有互联网思维的品牌更好卖。
童装童鞋现在更强调专业性,比如面料更天然环保、产品针对不同用户需求更细分、功能升级科技创新,通过这些来不断提升用户体验感。
玩具市场今年在多方挤压下仍然有一些新机会,比如拼插积木、毛绒玩具大卖,不止儿童喜欢,成人也是核心受众。
婴童用品重点关注三个增长方向:一是人群+:分龄分阶分段、中大童消费、早产儿需求。二是专业+:功效护肤和科学防敏。三是场景+:亲子出行、户外运动、舒适睡眠、精致厨房、家庭自救等各个场景都会延伸出很多差异化的产品创新,也能为门店带来从婴童到全家的新增量。
重点关注情绪价值关联的孕产消费,提升安全感、功能性、体验感。
消费者三观正在极速变化?首先是消费观,理性的对比、精明的消费。其次是产品观,从性价比到质价比。最后是品牌观,从实用价值到情绪共鸣。
总结来看,母婴市场确实已经进入了销量低增长甚至零增长、营收利润低增长的挤压式竞争阶段了,核心在于向内生长、减肥增肌、稳定输出。
整合的步伐在加快
中亿孕婴的实践应对之策
杨德勇:2023年最明显的体感是什么?
陈跃:体感大概就是快、乱、焦虑。一是时间过得快,二是行业整合快,奶粉、纸尿裤等品牌都在加快整合,母婴店也在加快整合。有消息说,预计2030年中国母婴门店只有5-8万家,整合步伐越来越大。整合过程中,越快越乱。尤其奶粉现在处于红海竞争,是八路诸侯混战,对母婴行业造成巨大伤害。还有一点感受是,Z世代消费者利用碎片时间去购买商品的习惯改变,对母婴店的冲击也是巨大的。同时,我感觉大家都是焦虑的,过去做一个亿、两个亿,做两千三万的,都在焦虑。
杨德勇:中亿孕婴今年开店的速度很快,更多的是其他合作伙伴加入,他们为什么要加入你们?加入后能够得到什么?现在中亿孕婴面临什么样的挑战,从这个角度来给大家分享一下。
陈跃:中亿孕婴一开始属于松散式加盟,一步一步壮大起来,直到2006年来到成都还是松散式阶段。2018年体量壮大,我们开始转型集体加盟,进行人、货、场、系统四大赋能,从今年看,1到8月份业绩在持续增长。
5年前有20万家店,现在10多万,再隔5年还有很多店关掉。大部分单店、小店没有有效策略和长远规划。我们通过23年的沉淀,建立起核心竞争力并有长远规划和策略,首先做大规模肯定要把货放在第一位,我们已建立起成熟的产品线,然后进行数字化转型,通过线上线下打通,撬动生意增长。
杨德勇:川渝市场都在做供应链,整合供应链、抱团取暖是不是出路?
陈跃:小门店最立竿见影的效果就是能在中亿孕婴拿到货。红海里面乱成一锅粥,加一些新品进去,独家定制,能够控市场、控价格。
杨德勇:我在走川渝市场的时候发现,很多大连锁像“捡尸”一样,单体门店做不下去就加盟他们,如果只是换门头,好像不符合商业效率。这算是目前四川独有的差异性现象了,你怎么看这件事?
陈跃:很多单体门店活得比较痛苦,不是说这个店能不能挣钱的问题,而是能不能甩掉包袱。仅仅是换一个门店去做生意,竞争力不足。过去中亿孕婴核心战略是3+2+1,3是重复产品线、转型数字化、提升新形象,2条腿走路,一个标准,一个团队。今天倒过来,先建标准、团队,然后再行动。2014年开始我们的口号是,精耕终端,占红海、找蓝海,把非奶粉的蓝海品类做起来。
杨德勇:创业23年中,经历过最深刻的事情是什么,现在中亿孕婴最大的挑战是什么?
陈跃:印象最深的是2008年9月14日三聚氰胺事件,那时候生意不多、店也不多,分成八个小组,奔赴每个门店收回来。
2030年我们要做到1万家门店,整合过程中最大的问题是价值观、文化的冲突,这个短时间内能不能达成一致很重要。中国的母婴门店在6-8万家左右,我要占到15%-20%。
杨德勇:平时会焦虑吗?什么带给你焦虑,怎么缓解?
陈跃:我从创业那一天开始,焦虑就伴我同行。房租、员工工资都会带来焦虑。在开会过程中,会获得很多快乐,一是肯定成绩,二是发现机会。我们是用机会思维做事情,而不是用问题思维做事情。危机危机,危中有机。当下步入整合时代,对我来讲,机会来临了,但是要坚定,做一个坚持者,不做机会主义者。
杨德勇:创业这些年,你觉得自己最大的变化是什么?自我复盘的话,你最感谢自己哪一点?
陈跃:坚持,我想改变我的生活,没有退路。最大的变化是从第一次上台讲话两腿发抖,到现在能够流利讲话。
杨德勇:你有没有喜欢和崇拜的企业家?
陈跃:沃尔玛的创始人——山姆·沃尔顿。到临死前的半个月,还在给小镇的店长看数据,终生都在巡店,始终跟团队在一起。对我启发很大。
杨德勇:你是一个激进的人还是保守的人?
陈跃:是激进还是保守不好讲,我相对比较感性,我的团队比较理性,我往前面冲一冲,他们往后拽一拽,走走停停,不断复盘。
杨德勇:三杯以后,一杯敬过去、一杯敬未来、一杯敬自己,你分别想说什么,最喜欢自己的哪个阶段?
陈跃:我最喜欢开始创业的阶段,那个时候是快乐的。现在责任更大,压力更大。创业初期每天都能看到希望,如果每个人都把创业初期的精神贯穿在整个创业过程,不可能失败。
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