Ruby闪现上海！赴一场玻璃房花园里的澳式Brunch之约
G'day mate, Ruby's here!
作为一只爱旅游，喜欢美食的袋鼠
哪里有好吃的，哪里就有我！
所以，在 6 月去过成都之后
Ruby 来到上海啦！
🥪
听说上海的 Brunch 文化格外浓郁
就跟 Ruby 的老家澳大利亚一样
所以此次我们就联袂了一位澳大利亚主厨
推出限时澳式 Brunch 菜单
文末还有粉丝福利哦
周末热爱探店的你
相信一看这阳光花园玻璃房
就知道在哪里啦
Bingo！
是大家熟悉的 SOMETHING
这次，我会和“澳大利亚之友”
主厨 Craig Willis
以及韦栗士 mr willis 餐饮品牌
联袂在旗下的三家餐厅推出
～ 限时澳式早午餐菜单 ～
SOMETHING
mr willis
HENKES
上世纪90年代末，澳式早午餐凭借其天然、新鲜、健康的食材和时髦精致、充满艺术感的摆盘风靡美国纽约城并进而席卷全球。
对于澳大利亚人来说，澳式早午餐是种重要的“仪式感”：关乎分享、关乎享受，体现澳大利亚人慵懒生活方式和热爱社交属性。
作为澳大利亚旅游局的老朋友，Craig 先生这次从澳式招牌美食中汲取灵感，带来独具匠心的澳式美味。希望在你启程旅行前，先以味蕾感受澳大利亚的魅力，收获满满的澳式灵感。
· MENU ·
Blood Orange Bellini
血橙贝里尼
Bread & butter // smoked date butter & sea salt
面包及黄油 // 烟熏红枣黄油 , 海盐
Cheddar gougére // caramelized onion, raisins
乳酪咸泡芙 // 焦糖洋葱 葡萄干
Tuna tartare // asparagus, peas, shisho
金枪鱼塔塔 // 芦笋 豌豆 紫苏酱
Smoked burrata cheese // serrano ham & piquillo pepper cream
烟熏布拉达芝士 // 塞拉诺火腿，甜椒色拉
Barramundi // scallion fennel bulb, capers
澳洲肺鱼 // 大葱 茴香根 水瓜柳
or // 或者
Australian Black Angus // wu long gu, seaweed butter
澳大利亚牛肉 // 舞茸菇 海藻黄油
Mocha Deluxe // Dark Chocolate, Coffee, Pear, Pecan Nuts
黑金摩卡 // 黑巧克力冰淇淋 , 咖啡 , 梨 , 山核桃蛋糕
💰 490元 / 两位
📅 2023年10月12日-11月11日
🍃
趁着周末午后的阳光
与好友相约赴一场澳式 Brunch 之约
阳光透过偌大的落地窗
在餐桌上洒下斑驳的树影
沉浸在绿意盎然的澳式风情里
从特选新鲜澳洲肺鱼、澳大利亚牛排
到美味又上照的甜点
给味蕾来一次治愈系 SPA
再也没有比这更 chill 的秋日午后了吧
～ Ruby Brunch Time ～
文末别错过
粉丝专属福利
✈️
10月的澳大利亚，春意盎然
现在正是探索澳大利亚的最佳时间
Ruby 热情邀请你
在上海赴这场澳式 Brunch 之约
也希望你们能亲自前往澳大利亚
一同开启充满惊喜的澳大利亚之旅
点击下图 // Ruby 带你游澳大利亚
在看 垂涎欲滴的澳式美食
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