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星巴克CEO:在中国,每9小时就新开一家店

星巴克CEO:在中国,每9小时就新开一家店

财经

星巴克咖啡一直得到城市中产的喜爱。星巴克进入中国已经24年,未来几年,这家咖啡连锁店仍将继续扩展在中国的业务。今年3月,星巴克迎来了新任CEO,他会如何领导这家知名的跨国公司?

2023年10月12日,在广州举办的《财富》世界500强峰会上,财富CEO穆瑞澜和星巴克CEO纳思瀚围绕“跨国公司的领导力”这一话题展开了对话。

2023年10月12日,广州。《财富》世界500强峰会现场。

以下为编辑后的对话实录。

穆瑞澜:你担任星巴克CEO已经6个月了。在上任前,你进行了6个月的沉浸式培训,请告诉我们这意味着什么、感觉如何、为什么这样做。


纳思瀚:我的想法是真正让自己沉浸在业务中,了解这家公司的文化,并从合作伙伴的角度来理解它。我会在星巴克门店里度过一段时光,学习如何做一名专业的咖啡师。我在美国各地的门店工作过,在欧洲、墨西哥、中国和日本的门店也工作过。这些经历让我从员工的视角出发,了解公司的伙伴文化。

穆瑞澜:很多人会说这很疯狂,对吧?你没有在某个地方研究书籍或查看财务状况,而是在门店里工作。这是一种不同的领导力培养方法,能否解释这样做的原因?


纳思瀚:感受品牌的最佳方式就是与伙伴在一起。人们可能会说你是CEO,为什么要深入一线?有人甚至问过我,为什么培训时间长达6个月?我说这是一个非常西式的提问,如果你来自东方,会问为什么只有6个月?所以我从这段经历中学到了很多。

我意识到,孤独危机是存在的。人与人之间需要一种连接。我见过很多顾客进店,有些人可能没有和很多人说过话,但他们需要这种连接。我曾经在一家医院的门店里工作,那时我的母亲生病住院几周。在这里,我看到父母为新生儿的降生感到兴奋,看到走进门店的病人对将要进行的检查感到焦虑。坦率地说,我看到人们不知所措。我认为我们有必要真正了解这个世界到底发生了什么。无论是在美国、欧洲还是日本,当我在门店里环顾四周时,都能看到几位散步后的老年人坐下来喝一杯热咖啡。这些人都在寻找一种连接,我们可以发挥作用。


穆瑞澜:星巴克是人们会进去喝杯咖啡,坐下来聊天和互动的地方。但疫情的出现改变了人们的消费习惯,阻碍了互动。我们的目的变成了进去拿杯咖啡,然后尽快出去。今天早上,我去星巴克的时候,看到有大概15个人等着取自己的线上订单,但是在店里坐着喝咖啡的人并不多。我想知道你对疫情的看法,以及你如何重建这种人际关系?


纳思瀚:首先,我们要做得更好,确保不会有15个人在门店里排队。疫情确实对消费者造成了很大影响,对星巴克也同样如此,我们还在努力解决这个问题。但即使你只是开车经过星巴克,或者在取线上订单时与咖啡师交谈的瞬间,都是在建立关联的时刻。有三分之二需要购买食物和饮品的人会独自去门店,他们想成为社区的一部分。有些人倾向使用线上的数字化方式,但数字化并不意味着你不能和人们产生关联,这就是对话的意义所在。我们甚至正在推进数字化,从而与人们建立更深刻的连接,我们会重新思考通过各种渠道构建连接的意义,并将其付诸实践。



穆瑞澜:能否谈谈你的成长经历,如何影响你的领导方式?


纳思瀚:我是在印度长大的,作为移民来到美国,带着两个手提箱和7700美元,还有一个亚洲人常用的高压锅,因为我的妈妈认为我会不适应这里的饮食。从宾夕法尼亚大学沃顿商学院毕业后,我开启了职业生涯。我到许多地方工作过,结婚30年已搬家25次。在这个过程中,我学到了很多关于领导力的知识。

我认为,人们对领导力抱有无尽的好奇心。我学到的东西越多,就会觉得自己知道的越少,所以不断学习非常重要,但也要学会如何忘记。这也意味着我要做很多冥想,让我确定要保留哪些知识,摒弃哪些知识,以免好奇心占据大脑太多内存。

作为三个孩子中唯一幸存的,我了解到人真的很重要。我非常喜欢与人建立关系,希望与别人接触,一起学习、共事。另外,我在世界上很多不同的地方生活过,也看到过不同的商业模式,无论是在危地马拉担任百事可乐拉美CEO,还是在日本、中国、欧洲,识别不同的商业模式是我的领导力中重要的组成部分。坚韧的个性也很重要。我经历过很多可怕的事情,但这对我来说是一种内心的胜利。(财富中文网)


编辑:俞再孟、魏雨彤


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