在新加坡要怎样才能吃到应季的阳澄湖大闸蟹?
▲ 新加坡眼,点击卡片关注,加星标,以防失联
CRAB SEASON
金秋十月,又是一年吃蟹的好时节
大闸蟹仿佛是中国人的执念,无论身处何地
每年的这个时候,总少不了这一句
“认识卖大闸蟹的吗?帮我搞点儿阳澄湖的”
为了这一口家乡味
可派精选从阳澄湖空运而来的大闸蟹
特此打造金秋“蟹”礼
让小坡的这个秋天更加有滋有味
—— Part.01
(CRAB SEASON)
乘风而来 新鲜美味
阳澄湖大闸蟹
中国人吃蟹,史料可考证到大禹治水时代
而距今5000多年前的太湖流域良渚文化遗址
也发现了大量遗留下来的蟹壳
可见中国“蟹”文化的悠远历史
说到大闸蟹,阳澄湖必是其中绕不开的名字
膏红肉甜、膘肥体壮的阳澄湖大闸蟹
不仅是老饕们心中的白月光
随着文人墨客对大闸蟹的百般推崇
大闸蟹也逐渐成为佳节礼赠的上上之选
(CRAB SEASON)
膘肥体壮 肉鲜膏红
鲜香诱人
此次精选的大闸蟹从阳澄湖空运过来
虽路途遥远,但好在蟹能离水而生
只要及时锁鲜,吃到新鲜的大闸蟹不成问题
每只蟹都有迹可循
可通过蟹上标签的二维码验证真伪
现货充足,保质保量
—— Part.02
蒸蟹
(CRAB SEASON)
人间至味 精挑细选
此次精选的阳澄湖大闸蟹们大多依靠竞争上岗
商家精挑细选出那些
蟹黄多,蟹肉足,蟹膏肥的大闸蟹
大闸蟹的烹饪方式也十分简单
将到手的大闸蟹洗净,五花大绑放入蒸笼
加入几块姜以去腥
出锅后的蟹品壳薄肉嫩,蟹肉鲜甜
蟹膏肥而不腻,蟹黄满口留香
大闸蟹实拍
#剥壳见肉
#蟹肉肥厚
#蟹黄饱满
手动剥蟹 手动点赞
—— Part.03
如何验证死活
#收货拆封
#轻轻触碰
记得查看爪子和眼睛哦
收到大闸蟹后记得第一时间“验明真身”
让K妹来教你怎么检验它“是死是活”
把螃蟹绳子剪开放在平面上录个小视频
如果触碰后爪子不动,眼睛也不动
在收到货2小时内可联系客服,死货包赔!
(BENEFITS)
CY丨编审
可派KOIPY新加坡丨来源
可派KOIPY新加坡丨图源
免责声明:
1.凡本公众号注明文章类型为“原创”的所有作品,版权属于看南洋和新加坡眼所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:新加坡眼”。
2.凡本公众号注明文章类型为“转载”、“编译”的所有作品,均转载或编译自其他媒体,目的在于传递更多有价值资讯,并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。
相关阅读
视频直播
新加坡眼旗下视频号你关注了吗?
点击下面视频,查看更丰富的内容!
想第一时间了解新加坡的热点/突发新闻,可关注新加坡眼旗下“看南洋”微信公众号,同步下载新加坡眼APP,不失联。
微信扫码关注该文公众号作者