香港什么都好,就是吃饭拼桌让我有点崩溃!
优才获批,我终于有机会要到香港工作生活了!
作为全球最高竞争力的经济体系之一,高度的法制、高度的诚信、低税制度……
这些都是香港吸引我的原因。
其实以前我也曾多次到访香港。也难免遇到一些啼笑皆非、一下子不能适应的情况。
今天就来说说我对香港的初印象吧。
北方人在南方被冻死
按理说我一个北方人来到了一个不下雪的南方,抗冻系数怎么也比南方人强吧。
错了!
香港室内的冷气,可不是盖的。稍一不小心就会冻得嗓子发炎……
类似事情在我以前去曼谷的时候发生过一次。
很多年前我到曼谷出差,最后一天圆满结束行程准备启程返航。
因为离返程航班还有时间,我就找了个商场逛了一会。
刚进商场就冷得我直胡噜胳膊,谁能想到属于热带季风气候的地区,室内会那么冷?
就因为吹了这一会空调,回到家我直接发烧了……
在内地北方的商场,夏天也绝不会有这么凉的冷气。
可能我的皮囊已经适应了北方室内温度。
大夏天进入任何开着空调的室内,只会觉得凉飕飕很舒服,绝到不了冷到抱住胳膊的程度。
我搞不明白,室内外温差那么大,也不舒服呀?
香港和曼谷一样,室内极冷已经形成了默契统一,不是某一个商场,而是进哪里都是这样。
感觉只有两条路选:要么你在室外晒死,要么你在室内冻死。
酷暑时节走进香港的任何一家商场,我都得套上长袖外套。
因此在香港,尤其是体寒怕冷的人,出门可以不带伞,但是一定要带个外套。
以至于在室外穿着半袖T恤的我,一进商场就套上了毛衣……
当然也有例外,我看到很多男士,走进冻如地窖的香港室内看上去就感觉舒适极了。
深恶痛绝的拼桌
在内地下馆子吃饭,两个人坐四人位太正常了,四五个人占一个十人大圆桌也是常有的事。
来到香港,有一次我在铜锣湾的一家中餐馆吃饭。
那是一家规模不大的饭馆,但是做的猪扒菜饭我特别爱吃,每每路过都要打包一份带走。
那天我不想打包,于是就在店里找了个位置坐下。
那是我第一次在这家店堂食,店里摆满了长方形的、很小型的四人桌。
我和同伴两个人刚坐下,店员就要求我们挪一挪,再安排过来两个人一起坐。
啊?!身为i人的我,大学食堂都不会跟熟悉的同学挨那么近吃饭。
现在居然叫我跟两个陌生人挨在一起吃饭,看着对方说话的吐沫和无形的细菌飞进我的饭里……
我没有洁癖,但是这种吃饭距离让我马上浑身不舒服起来。
而且我心里马上又蹦出多一个问题:我是应该跟同伴并排坐还是对着坐?
对着坐,我就会挨着陌生人,以这个四人桌的宽度,我几乎要和陌生人胳膊贴胳膊。
和我同伴挨着坐,我们两个对着两个不认识的人,大眼对小眼地吃饭,那个画面想想都觉得诡异。
其实拼桌吃饭在香港太正常了,毕竟寸土寸金的城市,繁忙时段拼桌吃饭,加快翻台速度。
疫情三年,很多饭馆在四人桌中间放了透明挡板,防止拼桌时的飞沫。
但到现在,我仍难以习惯,除非迫不得已,否则我宁愿打包带走。
另外,吃饭时间也有限制。
某次去香港迪士尼里的餐厅,被要求用餐时间20分钟;吃凑凑火锅要求一个半小时吃完。
吃火锅这个事跟吃快餐还不一样。从点单到上锅、锅热起来已经要花费差不多20分钟。
因此在香港吃火锅也顾不上悠闲地聊天,脑海里只有赶紧吃。
本来以为一个半小时只是随便一说,没想到餐厅是严格执行。
时间到了,眼看还有好几个菜没涮,服务人员过来催了3次,只好忍痛起身离开。
在香港这座城市,干什么都很快。
对于吃饭细嚼慢咽的内向人,来香港还需要多适应适应。
口说无凭预约先给钱
有一次我在香港寻觅美甲店,因为人生地不熟,沿着街边走了很久终于找到一家。
约好明天到店时间后,对方要我付100块押金,并且态度坚决。做个指甲还要付押金?
虽然付押金很好地诠释了“口说无凭”,但是有那么一点点"强买强卖”的味道。
在内地别说美甲店,就算是高档餐厅,除非食材特殊、需要提前准备,预定后还要付个押金的也是少数。
当时我愤愤地想:你做个美甲需要提前准备什么材料?从海鲜市场进货吗?
后来在香港一家五星级酒店餐厅吃饭,预约后也是要支付价格不菲的定金,我已经见怪不怪。
在内地,餐厅一般都是电话定位,确定短信发来,搞定。
最多就是当天再收到餐厅确认电话,问一下行程是否有变,完全的买方市场。
到了香港仿佛就进入了卖方市场,消费还需要通过定金确保消费意向。
这跟香港动辄通过“宣誓”就能解决问题的做法,好像又有点矛盾。
“我发誓我来吃!”“好的,信你。”
夜不闭户也安心
说是“夜不闭户”有点夸张,但是在香港我不用每天晚上反锁大门是真的。
在内地生活的时候,我住在一个比较大型的小区。
有时候会看到业主群里讨论有陌生人敲门或者监控拍到可疑人员。
尤其到了年尾,还会发生入室盗窃案。
在邻里的互相帮助下,小区的住户都积累了丰富的反入室盗窃经验。
比如在大门安装门阻,防止溜门撬锁。
某宝销量3万+的门阻
我家用的是电子锁,电子锁我以前不知道还有一个反锁功能。
自从通过热心邻居指点,知道这个功能后,我每天睡觉前都要去门口把大门反锁。
小区有保安吗,有。但是我小区里那几位保安,看起来跑得可能还没有我快。
在香港,住宅小区大堂和每个单元都有保安层层把守。
虽然保安也并不是高大威武的青壮年,但没有听到过有小偷光顾。
入室盗窃在这里能上新闻。
除非住在半山豪宅,在香港做普通人,反而感到很安心。
地铁特空,根本不用抢座!有人拉住地铁把手站立,面前就是空位都不会坐下。
不争、不抢,是这座城市向外界徐徐散发着的讯息。
其他林林总总,一时难以道尽。欢迎各位资深港漂一起来讨论。
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/本 文 作 者/
做人哪有不疯的
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不争不抢的香港
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