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体验 | 香港什么都好,就是吃饭拼桌让我有点崩溃!

体验 | 香港什么都好,就是吃饭拼桌让我有点崩溃!

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优才获批,我终于有机会要到香港工作生活了!


作为全球最高竞争力的经济体系之一,高度的法制、高度的诚信、低税制度……


这些都是香港吸引我的原因。



其实以前我也曾多次到访香港。也难免遇到一些啼笑皆非、一下子不能适应的情况。


今天就来说说我对香港的初印象吧。





北方人在南方被冻死


按理说我一个北方人来到了一个不下雪的南方,抗冻系数怎么也比南方人强吧。


错了!


香港室内的冷气,可不是盖的。稍一不小心就会冻得嗓子发炎……


类似事情在我以前去曼谷的时候发生过一次。


很多年前我到曼谷出差,最后一天圆满结束行程准备启程返航。


因为离返程航班还有时间,我就找了个商场逛了一会。



刚进商场就冷得我直胡噜胳膊,谁能想到属于热带季风气候的地区,室内会那么冷?


就因为吹了这一会空调,回到家我直接发烧了……


在内地北方的商场,夏天也绝不会有这么凉的冷气。


可能我的皮囊已经适应了北方室内温度。


大夏天进入任何开着空调的室内,只会觉得凉飕飕很舒服,绝到不了冷到抱住胳膊的程度。


我搞不明白,室内外温差那么大,也不舒服呀?



香港和曼谷一样,室内极冷已经形成了默契统一,不是某一个商场,而是进哪里都是这样。


感觉只有两条路选:要么你在室外晒死,要么你在室内冻死。


酷暑时节走进香港的任何一家商场,我都得套上长袖外套。


因此在香港,尤其是体寒怕冷的人,出门可以不带伞,但是一定要带个外套。


以至于在室外穿着半袖T恤的我,一进商场就套上了毛衣……



当然也有例外,我看到很多男士,走进冻如地窖的香港室内看上去就感觉舒适极了。





深恶痛绝的拼桌


在内地下馆子吃饭,两个人坐四人位太正常了,四五个人占一个十人大圆桌也是常有的事。


来到香港,有一次我在铜锣湾的一家中餐馆吃饭。


那是一家规模不大的饭馆,但是做的猪扒菜饭我特别爱吃,每每路过都要打包一份带走。


那天我不想打包,于是就在店里找了个位置坐下。


那是我第一次在这家店堂食,店里摆满了长方形的、很小型的四人桌。


我和同伴两个人刚坐下,店员就要求我们挪一挪,再安排过来两个人一起坐。


啊?!身为i人的我,大学食堂都不会跟熟悉的同学挨那么近吃饭。


现在居然叫我跟两个陌生人挨在一起吃饭,看着对方说话的吐沫和无形的细菌飞进我的饭里……


我没有洁癖,但是这种吃饭距离让我马上浑身不舒服起来。


而且我心里马上又蹦出多一个问题:我是应该跟同伴并排坐还是对着坐?


对着坐,我就会挨着陌生人,以这个四人桌的宽度,我几乎要和陌生人胳膊贴胳膊。


和我同伴挨着坐,我们两个对着两个不认识的人,大眼对小眼地吃饭,那个画面想想都觉得诡异。



其实拼桌吃饭在香港太正常了,毕竟寸土寸金的城市,繁忙时段拼桌吃饭,加快翻台速度。


疫情三年,很多饭馆在四人桌中间放了透明挡板,防止拼桌时的飞沫。



但到现在,我仍难以习惯,除非迫不得已,否则我宁愿打包带走。


另外,吃饭时间也有限制。


某次去香港迪士尼里的餐厅,被要求用餐时间20分钟;吃凑凑火锅要求一个半小时吃完。


吃火锅这个事跟吃快餐还不一样。从点单到上锅、锅热起来已经要花费差不多20分钟。


因此在香港吃火锅也顾不上悠闲地聊天,脑海里只有赶紧吃。


本来以为一个半小时只是随便一说,没想到餐厅是严格执行。


时间到了,眼看还有好几个菜没涮,服务人员过来催了3次,只好忍痛起身离开。


在香港这座城市,干什么都很快。


对于吃饭细嚼慢咽的内向人,来香港还需要多适应适应。





口说无凭预约先给钱 


有一次我在香港寻觅美甲店,因为人生地不熟,沿着街边走了很久终于找到一家。


约好明天到店时间后,对方要我付100块押金,并且态度坚决。做个指甲还要付押金?


虽然付押金很好地诠释了“口说无凭”,但是有那么一点点"强买强卖”的味道。


在内地别说美甲店,就算是高档餐厅,除非食材特殊、需要提前准备,预定后还要付个押金的也是少数。


当时我愤愤地想:你做个美甲需要提前准备什么材料?从海鲜市场进货吗?


后来在香港一家五星级酒店餐厅吃饭,预约后也是要支付价格不菲的定金,我已经见怪不怪。



在内地,餐厅一般都是电话定位,确定短信发来,搞定。


最多就是当天再收到餐厅确认电话,问一下行程是否有变,完全的买方市场。


到了香港仿佛就进入了卖方市场,消费还需要通过定金确保消费意向。


这跟香港动辄通过“宣誓”就能解决问题的做法,好像又有点矛盾。


“我发誓我来吃!”“好的,信你。”





夜不闭户也安心


说是“夜不闭户”有点夸张,但是在香港我不用每天晚上反锁大门是真的。


在内地生活的时候,我住在一个比较大型的小区。


有时候会看到业主群里讨论有陌生人敲门或者监控拍到可疑人员。


尤其到了年尾,还会发生入室盗窃案。


在邻里的互相帮助下,小区的住户都积累了丰富的反入室盗窃经验。


比如在大门安装门阻,防止溜门撬锁。


某宝销量3万+的门阻


我家用的是电子锁,电子锁我以前不知道还有一个反锁功能。


自从通过热心邻居指点,知道这个功能后,我每天睡觉前都要去门口把大门反锁。


小区有保安吗,有。但是我小区里那几位保安,看起来跑得可能还没有我快。


在香港,住宅小区大堂和每个单元都有保安层层把守。


虽然保安也并不是高大威武的青壮年,但没有听到过有小偷光顾。


入室盗窃在这里能上新闻。


除非住在半山豪宅,在香港做普通人,反而感到很安心。



地铁特空,根本不用抢座!有人拉住地铁把手站立,面前就是空位都不会坐下。


不争、不抢,是这座城市向外界徐徐散发着的讯息。


其他林林总总,一时难以道尽。欢迎各位资深港漂一起来讨论。



*图像影音来自网络和作者,本文版权归香港体验官所有,转载请联系香港体验官微信公众号(ID:ExperiencehkGPQ)。



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