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旧金山美食 | 冬季暖心拉面大盘点

旧金山美食 | 冬季暖心拉面大盘点

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(图片来自Unsplash 版权属于原作者)


咱就说,在SF逛累了吃碗拉面是最平常的操作了,今天给大家整理了旧金山最值得吃一吃的拉面店(有连锁店哦),走着!





01

Ippudo 

(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


日本连锁店Ippudo已经来湾区好久啦,不仅旧金山,Cupertino和Berkeley也有店铺,秋风渐起,一碗热腾腾的面条真是太合适了。


(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


菜单涵盖了多种风格,从「经典」到「现代」都有涉及,但备受推崇的也许还是那碗汤底耗时18小时的Shiromaru Classic原味猪骨;拉面偏浓郁风但量不大,可以多加一份唐扬炸鸡/Ippudo Buns。


(图片来自Yelp@Nat P./Andrea N. 版权属于原作者)


Ippudo


地址:

🍜18 Yerba Buena Ln, San Francisco, CA 94103

🍜2015 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704

🍜19540 Vallco Parkway Suite 130, Cupertino, CA 95014


官网:ippudous.com


02

 Hinodeya Ramen Bar 

(图片来自Yelp@Leslie P. 版权属于原作者)


「高汤」+「全麦面条」听起来就是热量低但很美味的组合,来Hinodeya就能吃上!


(图片来自Yelp@Lisa Y. 版权属于原作者)


如果你爱好素食,那么就别错过丰盛蔬菜组合的「Zen」,据说是城里最好的纯素拉面哦!


(图片来自Yelp@John N. 版权属于原作者)


如果看着菜单眼花缭乱,可以从Most Liked的Spicy Miso、招牌拉面和Creamy Ramen开始试试;喜欢海鲜的还有蛤蜊拉面可选。


(图片来自Yelp@Johnny H./Kathy N. 版权属于原作者)


Hinodeya Ramen Bar


地址:

🍜2210 S Bascom Ave Campbell, CA 95008

🍜219 O’Farrell Street, San Francisco, CA 94102

🍜1737 Buchanan Street San Francisco CA 94115

🍜680 Clay Street San Francisco CA 94111


官网:http://hinodeyaramen.com/


03

 Waraku 

(图片来自Yelp@Jeff H. 版权属于原作者)


看电影前想来碗价格合适的拉面垫垫肚子?也许Waraku是个不错的地方。


(图片来自Yelp@官方/Trewen W. 版权属于原作者)


从开胃小菜到招牌拉面,喝杯清酒再来个甜点,Waraku可以一站满足,还有米饭可选哦。


(图片来自Yelp@Eva O./Trewen W./D. T. 版权属于原作者)


Waraku


地址:1638 Post St San Francisco, CA 94115


电话:(415) 292-3388


04

Noodle in a Haystack 

(图片来自官网 版权属于原作者)


好消息:2024年预定将于12月开启!(芜湖!)

坏消息:2023年所有位子都预定完了!(sad)


(图片来自Yelp@Lorrie M./K. B. 版权属于原作者)


蛰伏了9年、于2022年4月才开业,目前店内不仅有招牌拉面,还根据季节更新菜单,其鸡汤锅底炖煮15小时才能够出锅,还被《旧金山纪事报》美食评论家赞为「有可能是你吃过最好的拉面」。


(图片来自Yelp@Jeremy L. 版权属于原作者)


最近Noodle in a Haystack荣登《Bon Appétit》最佳新餐厅之一,大家可以上官网蹲蹲位置。


(图片来自Yelp@Jenny O. 版权属于原作者)


Noodle in a Haystack


地址:4601 Geary Blvd San Francisco, CA 94118


官网:http://www.noodleinhaystack.com/


05

 Jijime 

(图片来自Yelp@Nolan N. 版权属于原作者)


有点日韩融合菜系的感觉,比如韩式炸鸡和唐扬炸鸡、芥末章鱼和泡菜豆腐都同时存在。


(图片来自Yelp@Melody L./Leo W. 版权属于原作者)


拉面的汤底非常浓郁,偏爱肉食和海鲜的小伙伴都能找到对应的选择,甚至还有Gyoza Ramen这样的碳水组合!


(图片来自Yelp@Vickie L. 版权属于原作者)


Jijime


地址:5524 Geary Blvd San Francisco, CA 94121


官网:jijime.com


06

 Nojo Ramen Tavern 

(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


Nojo在日本拥有200多家店面,和传统猪骨浓汤底不同,他家选用了鸡汤底+特制调味粗面条,颇有特色。


(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


最有名的当然是拥有一整只慢炖鸡腿的黑蒜油拉面啦,为保证最佳口感仅供堂食;如果觉得小料少可以另加。


(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


Nojo Ramen Tavern


地址:231 Franklin St San Francisco, CA 94102


官网:nojosframen.com


07

Jikasei MENSHO 

(图片来自Yelp@Sherry S. 版权属于原作者)


大名鼎鼎的Mensho姐妹店,主要提供油荞麦面,这是一种配了酱油酱料但是却没有汤的面条,吃起来清爽不油腻。


(图片来自Yelp@Cindy Z. 版权属于原作者)


如果你想尝试些特别的,考虑考虑炸茄子或羊肉的版本吧。


Jikasei MENSHO


地址:1355 Market St San Francisco, CA 94103


官网:jikasei-mensho.square.site


08

 Ramen Izakaya Goku 

(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


温暖日式风格、木质结构的拉面店,其汤底颇具匠心,足足熬制16小时才能出锅,配上猪骨、烤蒜、素味噌等,鲜且浓郁。


(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


辣度的选择也有多个层级,从「完全不辣」到「Goku辣」,大家可以接受到什么程度呢?最后也不要忘记来份章鱼小丸子和鲷鱼烧哦。


(图片来自Yelp@Nathan C./Jenny S.版权属于原作者)


Ramen Izakaya Goku


地址:3232 16th St San Francisco, CA 94103


电话:(415) 934-0321


09

 Izakaya Sozai 

(图片来自Yelp@Michele W. 版权属于原作者)


位于Inner Sunset的小型餐厅,一直受到食客的欢迎。从菜单来看,是可以一边喝清酒一边干啤酒的混合型模式,日式烧鸟和什锦炸物看着都好香。


(图片来自Yelp@Lori D./Cherylynn N. 版权属于原作者)


店里最受欢迎的是Tonkotsu Ramen,也可能是这个城市里最好吃的一碗,其奶油般的汤底让人念念不忘,小伙伴们觉得如何?


(图片来自Yelp@Michele W./Jesse Panda C. 版权属于原作者)


Izakaya Sozai


地址:1500 Irving St San Francisco, CA 94122


官网:izakayasozai.com


10

 Ushi Taro 

(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


如果你想试试鸡汤底或猪骨汤底之外的日式拉面,Ushi Taro家的牛骨汤底或牛尾番茄拉面,应该会有很不一样的感觉吧?


(图片来自Yelp@官方/Gloria L. 版权属于原作者)


这家还有烤骨髓提供,喜欢这软滑绵密的口感的朋友们冲吧!


(图片来自Yelp@Rein C./Suzanna Z. 版权属于原作者)


各色炸物和小甜品看起来也很好吃呢。


Ushi Taro


地址:1382 9th Ave San Francisco, CA 94122


官网:ushi-taro-ramen.square.site


11

 Taishoken San Francisco 

(图片来自Yelp@Cindy F. 版权属于原作者)


受人尊敬的厨师 Masayasu Sakaguchi在San Mateo开设了第一家拉面店,大家最爱点的就是沾面了,将面条放入热汤再送进嘴里,好适合驱走初秋的凉意。


(图片来自Yelp@Aga O. 版权属于原作者)


小食的摆盘都有用心,唐扬炸鸡甚至配了柠檬、美乃滋和辣椒粉豪华版配料;小甜品有Taro Mochi Donuts可以试试。


(图片来自Yelp@Marybeth S./官方 版权属于原作者)


Taishoken San francisco


地址:

🍜665 Valencia St San Francisco, CA 94110

🍜47 E 4th Ave San Mateo, CA 94401


官网:taishokenusa.com


12

 Ramenwell 

(图片来自Yelp@Jake T. 版权属于原作者)


店名非常直白但又真的是吃拉面的好地方,整体舒适度很高,Yelp评分4.1。


(图片来自Yelp@Megan W. 版权属于原作者)


菜名也取得有点可爱,比如Bao Chicken Bao Bao;招牌猪肉拉面,同时提供无麸质版本保护你的敏感肠胃;素食主义者可以来一份Mushroom Lover Ramen,又鲜又香。


(图片来自Yelp@Jose M./Lucy Z./Allison S. 版权属于原作者)


Ramenwell


地址:3378 18th St San Francisco, CA 94110


官网:ramenwell.com


13

 Coco's Ramen 

(图片来自Yelp@Jake T.版权属于原作者)


一走进店里就能感受到浓浓的居酒屋风格,菜单上提供了8种不同口味的拉面。


(图片来自Yelp@Michelle N. 版权属于原作者)


从常规的猪骨拉面、味噌汤底到咖喱爱好者倾心的口味,总能找到你喜欢的或者你想挑战的口味吧?还能定制辣度哦!


(图片来自Yelp@官方 版权属于原作者)


最后来个网友好评的Kabocha,里面有南瓜和鸡蛋,好奇它们组合起来的味道。


Coco's Ramen


地址:3319 Mission St San Francisco, CA 94110


官网:cocoramen.com



大家有没有试过这些拉面馆呢?

如果有更心水的餐馆,

我们评论区等你哦!


Ref:

https://sf.eater.com/maps/best-ramen-san-francisco

(所有信息系网络搜索整理,请以商家实际情况为准)

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