纽约人做了冤大头?绝大多数美国人小费只给15%,甚至更少...
对于不习惯小费文化的中国人来说,在美国给小费是一件很有压力的事情:
不知道什么时候应该给
什么时候可以不给
也不知道该给多少
美国有一套不成文的小费统计列表。在纽约,午餐的小费费用一般占整顿饭的15%-18%;晚餐要多一点,占比为25%-30%,一般最少也不能低于20%。
根据上面这个列表所示,餐厅或咖啡厅的服务员,他们的薪资来源85%以上都是靠小费,有些抠门的老板甚至实行“百分百小费制度”,完全自负盈亏。
如果你曾仔细检查过你的结账小票,也许你会发现常见的“小费陷阱”:
建议小费金额
在小票上附上小费金额,本来是为了方便顾客结算,省了自己计算的一步,没想到却成为最常见的商家陷阱。
小费是基于税前的消费金额,以前的常见占比有15%、18%,现在大多在20%起跳了。即使默认小费比例越来越高,还是有狡猾的商家按税后的消费金额来算小费,无形中让顾客多掏钱。
还有更加黑心的商家,税后还加了钱才算小费,就是欺负顾客未必会仔细核查金额,明着来坑钱了!
附加费用
根据美国餐饮协会的调查,由于食品、劳动力和租金在内的大部分成本都比新冠疫情前要高,今年有 15% 的餐馆新增了附加费。
有些餐厅,竟然想出了花样的收费名目:通胀补贴、员工医疗健康费用、信用卡手续费,甚至是自来水费用...
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来源: qq
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