就在刚刚!这件事终于定了,有点意外
最近的国际形势,给我最大的感触就是,人生在世,千万别委屈了自己,活在当下,活得开心最重要。
像我写公众号有时也会碰到一些不痛快,但我一般都不会为此生气,在我看来,有那生气的功夫,还不如好好泡一壶怡养身心的好茶。
和本号很多读者朋友一样,我也是个地道的好茶客,尤爱滋味与香气并重的红茶。工作时手边泡一杯,色泽红润赏心悦目,入口顺滑醇厚,再闻着袅袅的茶香气,从香气到口感,无一不在舒缓按摩着神经。
当然,必须得是好茶,才能喝出这种韵味。
好茶难寻,但好茶值得。像我最爱的一款正宗野生古树滇红,采自野生的几百年的古树,经滇红传统工艺制成,我一喝就是好几年。
比起普通红茶,它有更纯天然的果蜜香,茶汤入口粘稠感强,鲜醇甘爽,就算连续冲十余泡,杯中香气依旧馥郁不减。
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这款百年野生古树红茶能如此受欢迎是有原因的。
先看这百年野生古树红茶的干茶条索,壮硕乌润,自然弯曲。比起普通红茶,它独具有古树茶的壮实紧秀,叶边不同程度泛红,呈现淡红色质感。
干茶中就带有百年野生古树红茶典型的古树香甜,古韵味浓,闻之怡神。
接下来给大家看一下这款百年野生古树红茶的开汤。
选白瓷盖碗,投茶5克,水150毫升。建议用90度左右的水冲泡,更利于茶香的透出。
先嗅茶香,开茶茶香厚实质重,浓郁的古树树香气,正缓缓飘出。
第一泡醒茶出汤,汤色清晰透亮,呈浅金色,未入口就已先养眼。茶汤入口润甜,品啜间,山野韵味已经溢满口腔。
第二泡,10秒出汤。这次的茶汤口感和台地茶区别愈加明显。
台地茶口感单薄味杂,而百年野生古树红茶入口层次更丰富,加上第二泡让汤感细密度更高,入口后有山花野韵的香味,悠扬而柔和。
喝到第四道的时候,百年野生古树红茶的余韵更显,口中的茶香层次感更分明,温柔细腻之外,还多了一分山间野韵。
茶气蒸腾上来,后背鼻尖微微冒汗,两颊生津不断,空气中飘溢的花果香,瞬间让人有了置身山野空谷的感觉。
接下来的几次冲泡,这百年野生古树红茶的茶汤依然干净透亮,滋味也是持续稳定,厚度不减,基本是延续第四道汤感的表现。
若此时鼓动一下口腔,就会感到肌肉收紧,两颊有微酸的生津感,十分爽快。
入口滑润,贯穿始终的淡甜余韵仍在,最后一汤下肚,身体已由热腾的夏转入温柔的春,有阵阵微风袭来,体感舒适。
(十泡后仍清澈透亮)
十泡出完,叶底完整厚实。
(完整厚实无碎渣)
经历上下五千年巨变,即便文明几经摧毁、教化几经断层,但茶文化却绵延至今。
它既是平民大众饮品,也是文人墨客佳欣,更是达官贵人所趋。真正爱茶的人珍惜它,保护它,更懂用它来修养身心。
说回这款百年野生古树红茶,一直是我自饮的口粮茶。熟悉的读者都知道,我对茶的要求是很高的,有需要的朋友,直接加下面微信,就可以享受本号读者专享价,不好喝包退款。
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只有自己喝的久了,感觉的确好,才敢推荐给大家!
01
由于产地、气候环境、茶树树龄等多方因素制约,古树茶一直是市面上稀有的存在,而野生古树茶更是可遇不可求。
采摘后的古树鲜叶,经过通风处萎凋后,进入揉捻工序。
红茶的揉捻制作工艺十分重要,这款百年野生古树红茶的揉捻制作工艺,由从业超过20年的老师傅们全程亲自把控细节,确保揉捻到位,茶叶内含物充分交融,保证成茶品质。
揉捻后是发酵。现在大部分地区制茶基本都用机器发酵,发酵过程全靠机器加温加湿。但这款百年野生古树红茶始终坚持自然发酵,这与它的产地——凤庆有关。
02
很多人可能都不知道,凤庆是滇红的第一发源地。
“滇红之父”冯绍裘先生在凤庆制出的第一批滇红茶,从茶马古道运出,经由香港出口,在伦敦被哄抢,由此一举成名,滇红成为世界四大红茶之一。
当代茶圣吴觉农称赞滇红“使国茶无形地提前了20年”,凤庆滇红茶更是曾作为佳礼为赠送给英国国际知名友人。
最后再经干燥、精制,剔除劣异,才会流通到我们手里。
这款百年野生古树红茶的茶厂就在凤庆,他家从茶叶不允许私人交易的时候就开始做茶,行业经验丰富,各项茶合规质检也做的相当完备。比如国家有机茶认证证书,只有懂行的朋友才知道,这个证有多难申请。
不仅茶树基地要满足必须无农药、化肥及任何激素合成物质,茶加工生产线要符合国家食品生产加工的规范体系,而且每款产品都具有可溯源性。
一句话,能拿这个证的茶,是绝对的万中挑一的品质。
茶叶检测证书
(茶厂实拍图)
不少朋友已经是这个品牌的粉丝,多次回购,除了它本身确实好之外,茶厂的售后服务也很贴心,更是让人把心放在肚子里。
为了更好的服务大家,于是我也趁机给大家争取到了一份超大的团购福利!
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