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加拿大爆发了与甜瓜有关的沙门氏菌疫情，导致大量预包装水果产品被召回。

由于与甜瓜相关的沙门氏菌污染，卫生当局又在加拿大各地发布了有关包含甜瓜等产品的额外召回通知。

上个月，由于加拿大食品检验局的检查发现Machilita和Rudy品牌的甜瓜很可能是爆发源，已经发布了有关这些品牌的召回通知。

另外，还有对在全加拿大销售的与甜瓜一同加工的其他水果，包括哈密瓜、菠萝、西瓜和水果盘的召回通知。

到目前为止，已经报告了66例沙门氏菌感染病例，19人住院，1人死亡。

受爆发影响的病例分布在以下省份：卑诗省（13例），安大略省（13例），魁北克省（35例），爱德华王子岛省（2例），新不伦瑞克省（1例）和纽芬兰和拉布拉多省（2例）。

召回的产品在阿尔伯塔省、卑诗省、马尼托巴省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多省、新斯科舍省、安大略省、爱德华王子岛省、魁北克省以及可能在其他省份和地区进行了分发。

加拿大公共卫生局已经警告人们不要食用、供应、销售或分发Machilita和Rudy品牌的甜瓜或和它们同一批加工的任何产品。

如果不确定产品是否在召回名单里，建议加拿大人将其丢弃，清理受污染的表面并洗手。

沙门氏菌病症状可能在暴露后的6到72小时内开始，症状包括发热、寒战、恶心、腹泻或呕吐。

新闻来源：

https://dailyhive.com/toronto/fruit-products-recalled-salmonella-canada 

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