新年第一顿 | 西雅图火锅合集
注：本文不含任何推广，店铺信息来自yelp
一到秋冬，最配的当然是火锅
约上家人or三五好友
大家围坐在热气腾腾的火锅店里
来上一口麻辣鲜香的肥牛...
真的太舒服啦！
👇
《西雅图火锅合集🥘》
火锅局约起来~
1
老码头火锅
来自火锅之乡四川成都的老码头，超正宗的牛油麻辣汤底，光闻味道就香迷糊了~
食材都是空运的，保证新鲜。火锅必吃的黄喉、毛肚和鸭肠，入口鲜辣脆爽。当然，也少不了和火锅绝配的红糖糍粑、小酥肉以及冰粉~
现在老码头还有牛蛙锅，喜欢吃蛙蛙的小伙伴可以放心冲！
地 址
288 106th Ave NE #200,
Bellevue, WA 98004
2
快乐小羊
（图片来自于Yelp@Kim T. 版权属于原作者）
快乐小羊也是美国老牌连锁火锅店了，据说他家的羊肉都选自“6月龄”的小羊崽，入口嫩滑香甜，毫无膻气，就一个字：鲜！
他家在西雅图还有个外卖店，里面食材种类超级丰富，基本可以说是你能想到的他家都有，真的很适合亲朋好友采购回家热热闹闹打火锅~
地 址
609 S Weller St,
Seattle, WA 98104
1411 156th Ave NE,
Bellevue, WA 98007
3
楠火锅
图片来源：sohu.com
据说楠火锅起源于重庆璧山区一个老巷子里，在国内日均排号1000+桌，实打实的人气王！
图片来源：sohu.com
走的是市井火锅路线，围裙和罐罐香油是标配~牛油锅底的用料真的是足，用老鹰茶煮的牛油锅真的喷香，香到隔着老远就能闻到了~
地 址
15600 NE 8th St Suite O18,
Bellevue, WA 98008
4
渝味晓宇火锅
（图源：google商家上传，版权属于原作者）
在国内曾经上过《舌尖2》的重庆火锅，店里环境超有氛围~
（图源：google商家上传，版权属于原作者）
最近店里还紧跟国内流行趋势推出了茅台锅底+茅台拿铁，感兴趣的小伙伴可以试试~
地 址
900 S Jackson St,
Seattle, WA 98104
5
蓉城老火锅
成都味十足的火锅，最出名的锅底是绝对正宗的成都老火锅。底料，食材，蘸料都超麻超辣！杨紫吃了都说好！（还能去店里打卡杨紫同款座位）
（图源：小红书@蓉城老火锅，版权属于原作者）
酥肉、麻辣嫩牛肉、鹅肠、鸭血，都和成都吃到的非常非常接近！这家也是四川朋友每次来西雅图玩必须要去打卡的店~
地 址
520 South Jackson Street
Seattle, WA 98104
6
豆捞坊
豆捞坊在大西雅图地区一直口碑很不错~主打高品质的肉类和海鲜，服务也一直都是可圈可点！
环境考究,还有A5宫崎和牛火锅和象拔蚌刺身，想吃得舒服体面又享受，来这家准没错！
地 址
11020 NE 6th St #90,
Bellevue, WA 98004
7
刘一手火锅
（图源：google商家上传，版权属于原作者）
地道正宗重庆火锅刘一手，超多的锅底、鹅肠、小酥肉一直深受大家喜爱~
还有很适合冬天喝的酸萝卜老鸭汤和泰式冬阴功汤等锅底，一口下去暖身又暖心！
地 址
1644 140th Ave NE
Bellevue, WA 98005
8
海底捞火锅
（图源：google@haidilao，版权属于原作者）
海底捞就不用多说了吧！口味环境服务都是一流，就是节假日高峰期可能需要排队。不过也可以点外卖在家煮，吃起来更自在~
（图源：google@haidilao，版权属于原作者）
海底捞真的很贴心，和家人朋友一起吃是热热闹闹，但是如果准备一个人来吃也不会尴尬，可以点1/4锅底和半份菜品，还有玩偶放在对面陪吃。
（图源：yelp@YNK3，版权属于原作者）
也可以在海底捞试验网上流传的番茄肥牛饭、酸辣粉、响铃虾滑等等创意菜品~ 总的来说，纠结吃哪家，不如就选海底捞吧！
地 址
600 Pine St Suite 355,
Seattle, WA 98101
188 106th Ave NE Ste 210
Bellevue, WA 98004
9
侨林火锅
图片来源：chicago.magazine
今年年初开到西雅图，以前在芝加哥时就被称作火锅天花板，除了需要排队以外没有任何缺点！
图片来源：yelp@Wynn W.
品牌直营店，锅底配方都是固定的，所以出品和味道大家可以放心~尤其是麻辣牛肉，口味赶超国内，特色三拼锅底特别适合不同口味的小伙伴们。
图片来源：qiaolinhotpot
他家也是自助调料区，有免费的水果、冰粉、绿豆粥等小甜品。
地 址
1510 7th Ave, Seattle WA 98101
以上就是在西雅图地区yelp评分较高的火锅啦~
不过，列出的仅仅是中式火锅
还有泰国火锅、日式涮涮锅、韩国部队锅..
等等超多种火锅可以选择！
不知道小伙伴最中意的是哪家火锅店呢？
欢迎分享~
图片 | 来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 小面包
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