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小布吃货团|跟着《繁花》寻记忆里的上海味

小布吃货团|跟着《繁花》寻记忆里的上海味

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繁花里的上海味



你们猜猜本次投稿出现率最高的上海美食是什么?



在《繁花》同款美食打卡赛道里

排骨年糕油墩子拔得头筹

“四大金刚”因为有四个所以得票率被分摊了😁


除了小笼包、小馄饨,

在街边美食赛道里,有了里脊肉的加入后

这“烟火气”好像一下子圆满了🤭


屋里厢额上海味,每个上海人家里必有咸肉菜饭!

小布发现十张投稿里必有两三张是咸肉菜饭~

米饭粒粒分明,碧绿的青菜+粉嫩的咸肉好诱人呐!


梅林午餐肉、光明冰砖、城隍庙的梨膏糖……一些独属于上海人的味道侬还记得伐?


谢谢@小布吃货团

元气满满的早点、精致开胃的冷菜、大快朵颐的热菜和主食,最后再来一盘饭后甜点

一桌上海味的丰盛大餐就这样凑齐啦~🤤


来吧~一起来重温上海味道吧👇






01
元气满满的早点




早点心摊头@艾蜜张




@懒猫

长宁区杨宅路菜场的早点摊@cauliflower




黄河路定兴路蛋饼摊@🌀




大饼包油条@京金




超好吃的“包脚布”蛋饼@小恋






新场古镇,很有名的鸡汁豆腐脑@诺叶🍃




新场古镇鸡汤豆花@荔枝包子




梅花糕@crystal




光明邨@嘉




老上海羌饼


02
精致开胃的冷菜


白切羊肉@Zoe~佐伊


白斩鸡@薇儿


桂花糖藕@Zoe~佐伊


上海醉蟹和醉虾@cauliflower


酱瓜腐乳@嘉


@熊二宝ᰔᩚ


03
大快朵颐的热菜和主食


正宗上海泡饭@Mary


@Katherine Sun


@阿慧 🎶


枫泾古镇 红烧羊肉煲@C.C.


油面筋塞肉@京金


三鲜肉皮@薇儿



真正的味道,是亲自下厨,不论是蒸、炒、煎、炸,厨房永远有着家的味道、小时候的味道@Angel Wang


草头@薇儿


菜饭@薇儿


@艾蜜张


碧绿鱼圆汤@C.C.


马兰头香干春卷@Crystal


清蒸鲈鱼+菜饭@京金


咸肉菜饭,腌笃鲜@Crystal


涮羊肉@艾蜜张


腰花虾仁面@Crystal


上海龙华寺的素面和素鸭@cauliflower


ψψ菜菜@功德林素面


弄堂小馄饨食府的小馄饨和酱蛋


王家沙蟹粉小笼@韫泽妈妈


妈妈牌灌汤小笼包@京金


经典美食-南翔小笼@赵志华


老上海葱油面@薇儿


@薇儿


@妞妞🐤


@京金


@Sunshine


04
餐后甜点


 

迷你八宝饭@cauliflower


 

乔家栅,定胜糕,米道老好额@麦豆CC

 

乘在瓷碗里的咖啡,瓷碗是小时候的记忆,咖啡是新上海的特产

@徜徉


 

@薇儿


 

城隍庙臭豆腐@cauliflower


 

@思钱想厚


 

老上海冰糕@C.C.

 


 
 

@fgz


 

@Rong

 

城隍庙梨膏糖@cauliflower


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资料:小布超级吃货团

编辑:李珺瑶、陈晨

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