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北西雅图肉质最好的双人和牛套餐赔钱卖, 据说两个人吃不完?

北西雅图肉质最好的双人和牛套餐赔钱卖, 据说两个人吃不完?

美食



何以解忧?

唯有烤肉!




作为西雅图的吃肉星人,说起烤肉,北百家附近的Nikuniku必须拥有姓名。


馋肉的时候,他家是首选,来逛超市的时候去吃一口,真的是方便、解馋、过瘾。

最近听饭友/室友说,他家推出了和牛烤肉套餐,而且量还挺大,那怎么也得试一下。


这不,周末去逛超市的时候,在门口瞄了一眼套餐,好家伙,瞬间星星眼… 腿就不由自主的走了进去。

套餐一共5+1种肉,固定5款,分别是金牌和牛小排,金牌和牛上肩里脊,和牛角切,和牛肩小牌和鸡腿肉


+1,则是非和牛类再选一款。再加上前菜主食和沙拉,呼啦啦一大单子⬇️

点餐时候,服务生小哥还特意强调说,这次推出的套餐真的香,因为套餐每种肉的肉量,和单点的是一样大的!

同行的室友A是我们的算帐担当,大概算了一下,单点这六份肉的话是$150左右,但是作为套餐只需要$118,四舍五入就是20%off,套餐,走起~


服务生小哥反复告知我们,套餐如果两个人一般吃不完这个量,还好我们后来又来拉了一个小伙伴加入,他还不放心地又加了一份安格斯牛小腹和A5和牛的肋眼上盖才罢休。


菜上的都很快, 先来个合集,怎么样,比菜单上看着还要诱人!




 套餐菜品 




01

金牌和牛小排

Gold Label Wagyu Short Rib

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

和牛小排不愧是招牌,端上来的时候还飘着“仙气”。


脂肪细致的纹路和光泽肉眼可见。一口吃下,脂肪甘甜的味道在口中扩散开来, 完美的诠释了什么叫入口即化。

由于油脂丰富,烤的时候会看到肉汁滴下来,真是让人食欲暴涨。虽然一大盘子,我们三个人都来不及细嚼,几口就吃完了。


02

金牌和牛上肩里脊

Gold Lable Wagyu Zabuton

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

薄厚适中,条纹优美,一接触烤网就滋滋地冒香气。和牛小排相比,上肩里脊肉感更弹,吃着更过瘾。一盘5片,我义不容辞,抢占了2片。


和小排一样,上肩里脊采用的也是白烧的做法,这样做是为了保存住和牛本身的鲜美。


然后服务小哥推荐搭配特调的葱酱一起吃,我们试了一下,居然很惊喜,能体会到层次丰富的肉香。


03 & 04

和牛角切 & 和牛肩小排

Wagyu Beef Cube & Wagyu Chuck Rib

推荐⭐️⭐️⭐️


这两道是腌制过的肉。和牛我还是比较爱吃原味,所以各试了一片,但是室友A反而很爱。


尤其是肩小排,因为是用蜂蜜烧烤酱调味,烤过之后,甜味中带着一丝烟熏感,他说居然吃出了麦芽威士忌的回甘??


虽然我对他的味蕾表示了严重的怀疑,但看这份肉一大半都被他吃了,姑且相信是有独特的魅力吧……


05 & 06

黑猪颈肉 

Kurobuta Shimofuri & Chicken Thigh

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️

据说,每一头猪只有巴掌大的地方可以做猪颈肉,所以面对自选肉品的时候,我们不约而同选了猪颈肉。


事实证明,没选错!三角形状的猪颈肉,中间厚,边角薄,烤好后,边边焦脆,中间却能一咬一爆汁,毫无腥气,满嘴肉香,滋味居然不输和牛,室友B甚至当下宣布这是她的本场最爱。

差点忘了提鸡腿肉,也是腌制过的,是日式辣味增腌制的口味。不过我们的舌头已经被和牛宠坏了,反而尝不出它的惊艳。就不加入评星里面了~



单点菜品




01

A5和牛肋眼上盖

A5 Wagyu Ribeye Top Cap

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

从日本进口的a5级和牛,再把最肥嫩的部位被切成厚片,肉质的鲜甜软嫩自不必提。


炭烤之后,要趁热用舌头去感受那份柔软。当油脂香气在舌尖上徘徊的时候,只想感叹一句人间值得。


而刚刚还独宠猪颈肉的室友B也在吃了一片之后立刻“倒戈”把这道肉封为第一名。



02

安格斯牛小腹

Angus Flat Plate

推荐⭐️⭐️

韩式口味的酱腌过的牛小腹,被切的很薄,很容易就能烤出脆脆的口感。


但是,我们还是有点后悔点了它,毕竟和和牛相比,肥美程度还是差点儿意思……



03

鳗鱼饭

推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


套餐里是带饭的,但是我们几个馋鬼,决定补差价把蛋饭换成了鳗鱼饭~


端上来吓一跳,整整一条鳗鱼铺在饭上,刚才肉还没吃饱,口水又不争气的流了下来。


对了,分享一个美味吃法,就是把鳗鱼放到烤网上烤一下,等到鱼皮焦脆了再就着饭吃下,那是真的香。

最后,来个总结发言:

亲测这个和牛套餐,量是真的不小,六个肉+四种小菜+两碗味增汤+两份沙拉。说是两人份,但我们三个大胃王,都差点没吃完,点单小哥诚不欺我~


这么划算的活动,也不知道能进行多久,西雅图最近物价蹭蹭涨,这么好的肉质,遇到羊毛,抓紧薅~

🔎 店名:Niku Niku Japanese Barbecue

☎️ 电话:(206) 588-1027

📍地址:13200 Aurora Ave N Suite G, Seattle, WA 98133

如何预定:可以通过Yelp预定位置


🕘 堂食营业时间  

周一-周四:5:00-8:30PM

周五-周六:5:00-9:30PM

周日:5:00-9PM

撰文、排版 | david

摄影 | JD、david


*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,不代表吃货立场。

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新闻来源: qq
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