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引发轰动!麦当劳推出新门店,首月流量是传统分店2倍多

引发轰动!麦当劳推出新门店,首月流量是传统分店2倍多

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美国麦当劳去年12月推出第一间新概念店“CosMc's”,主打咖啡、果汁及轻食,马上掀起热议及朝圣狂潮。

商业洞察平台“Placer.ai.”数据显示,这间餐厅营运的第一个月,客流量已经是麦当劳传统分店的2倍多。

“Placer.ai.”数据显示,尽管CosMc’s于去年12月7日才开幕,但当月客流量已达传统分店的2倍多,每平方英尺客流量更是传统分店的3倍多。

由于CosMc’s店面较小,如果拓展额外空间,容纳“压倒性需求”,客流量可能还会成长不少。

平台调查员亲赴现场时发现,CosMc's生意非常好,“大约80辆车”在排队等待,“顾客从动态菜单板点餐,使用无现金支付设备加速付款流程。访客在菜单板那里等待,直到订单准备好,然后前往指定窗口取餐。”

“Placer.ai.”指出,麦当劳先前试图透过McCafé菜单及独立分店区分咖啡业务,却在与星巴克等品牌的竞争中面临困难。

“从这个角度来看,CosMc's很有趣,因为它可能让公司更自然地建立一个品牌,并且在更年轻受众中脱颖而出,这似乎正在发挥作用。”

去年12月7日,CosMc's在芝加哥近郊的博林布鲁克(Bolingbrook)开幕,第一周就引发轰动,甚至出动警方到场指挥交通。

它主要提供饮料与轻食,而非传统正餐,菜单包括冰茶、咖啡、冰沙、水果能量饮料,以及三明治、甜甜圈和蝴蝶饼等。

CosMc's店面仅约2500平方英尺(约70坪),比4000至4500平方英尺(约112至126坪)的传统分店小得多,但有四条得来速车道,目前还不支持线上点餐,但官网表示这项功能“很快就会推出”。

此外,麦当劳也预计今年底前在德州开设另外10间新概念店。

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