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注意!华人夫妇双双患癌!只因煮菜时放了这,专家发出警告:这个真的很毒!

注意!华人夫妇双双患癌!只因煮菜时放了这,专家发出警告:这个真的很毒!

文化
华人夫妇双双患癌?

近日,据报道,一对中国年轻夫妇双双患上癌症,经过调查后发现,可能是他们的生活方式害了他们!


据了解,这对夫妻在上海打工,平时也是经常自己做饭。


但是两人却在最近开始感到身体不适。


一开始是浑身无力,胃口不振,没有食欲。


一开始妻子以为自己是工作太忙太累,结果过了一个周之后,情况还是没有好转。她便去了医院。


与此同时,丈夫也出现了类似的症状,还伴随着肚子疼和恶心的情况。


最终,两人去了医院后才发现,他们得了肝癌!



据了解,两人的甲胎蛋白指数很高,而且两人同时患病,未免太过巧合!


就在医生感到诧异时,终于在跟他们沟通的过程中发现了问题根源。


据两人透露,他们在做饭时非常喜欢加花椒。


但是,有的花椒因为储存不当,发霉了。


他们以为只要冲掉霉菌就能放心使用。


但实际上,花椒发霉后,会产生大量细菌,其中就包括非常致命的黄曲霉素。


如果长期食用含有黄曲霉素的食品,将会严重危害人体健康,导致肝细胞病变,从而诱发肝癌。


这样的例子不在少数。


前段时间,热搜上一则消息看的人心里不是滋味:

河南一对90后夫妻同时被查出肝癌。


据了解,这对夫妻小宇和小美经营着一家水果店,由于勤俭节约,一些水果可能坏了一小部分,他们就会把坏的部分切掉继续吃。

结果,这个习惯却害了他们。

郑州大学附属郑州中心医院微信公众号近日发布了一则案例,介绍了一对90后夫妻同时被查出患上了肝癌的情况。


一开始,两人只是感到疲惫乏力,本以为是累着了,并未在意。

可渐渐的,小宇的眼睛、皮肤开始发黄并且迅速消瘦。

而小美经常食欲不振,胃口不佳,二人这才到医院进行检查,最终都确诊了肝癌。

而肝癌的原因,就是因为他们吃了大量的霉变水果。

有记者也去采访了其他水果店的老板。

一些店主表示,当水果表面出现霉变时,他们会降价处理。


“橘子之前卖5.5一斤,现在卖2.98,坏到不能吃了就扔了。这两天,沃柑和草莓这种水果最容易坏。” 

也有一些店主表示,水果在变质后,他们自己有时也会食用,但不会售卖。

有些店主知道吃霉变的水果不好,但是由于不舍得扔掉,还是会吃一些。


东南大学附属中大医院临床营养科主任、主任医师金晖表示:

“变质后,水果当中很多维生素被破坏了,而且在变质腐烂过程中,很多细菌真菌进入水果,让它产生了有害的物质,这个有害的物质对肝脏、肾脏,甚至对机体都会产生不利的影响,虽然把坏的切除了,但其实好的部分,可能很多霉变物质已经进入了,外观上是看不出来的。”


专家说,除了水果,一些食物的表面发生霉变后,都会产生黄曲霉素,黄曲霉素具有很强的致癌性,因此,食物一旦发霉变质,应按照厨余垃圾的标准尽快丢弃。


“黄曲霉素是真菌作用下产生的微生物,是致癌物质,常见的变霉的花生、大米、坚果,还有发霉的筷子、砧板,会产生黄曲霉素,剩饭剩菜一定要少吃,对人体会产生不好的影响。”金晖说。

除此之外,另一样食物在发霉时也一定要及时丢掉。

它就是生姜。

生姜发霉时会产生大量的黄樟素,黄樟素会引起肝细胞疾病,最终可能诱发肝癌。

一项调查发现,在小鼠的饲料中添加0.04%-1%的黄樟素,150天到2年的时间里,就可以让小鼠产生肝癌。


据统计,全世界每年有26万患者死于肝癌。

而中国肝癌的发病率居然占到了全球的50%。

也就是说,全球一半的肝癌患者都来自中国。

此前,人民网曾报道过,一名只有5岁的女童,却被查出了肝癌晚期。


而这正是由于她的饮食习惯造成的。

此前,也有报道表示,一对杭州的夫妇因为食用了发霉的花生,最终妻子身亡,丈夫在ICU抢救。

早在1993年,世卫组织就将黄曲霉素定位1类致癌物。

黄曲霉素1mg/kg就可以诱发癌症。

小伙伴们,水果蔬菜在霉变后一定要及时丢弃。


如果觉得这样太过浪费,那么在购买时,大家就应该按需购买,对于一些易腐烂的水果,可以放在冰柜里冷藏,及时食用。

除此之外,大家还要注意养成良好的饮食习惯,不要因为害怕浪费去吃这些霉变的食物!

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来源:光明网、荔枝网、微博等

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