纽约长岛最火的米其林级日料连锁！春游必会路过?!
这是好吃不第 2947 篇分享，感谢一路有你！
春暖花开，纽约的后花园长岛能玩的地方真的太多啦！古堡、花园、赏花、农场，简直数不清！玩累了再去大吃一顿！快乐加倍！
要盘点长岛的美食，一定少不了这家——长岛最火的高级日料连锁！足足5家连锁，每家都超高品质，堪比米其林级的享受！
原创新品手握手卷 Nori Tacos 让好吃君打开了新世界的大门！
超级酥脆可口的双层烤海苔，裹上加州的高品质海胆，或西班牙的高品质蓝鳍金枪鱼 Toro，再点缀鲜美的鱼子酱，真是一场奢华的味觉盛宴。
道道前菜也是美得不可方物！始于颜值，忠于味道的代表作！
Salmon Tartare，最高品质的King Salmon，饱满肥润的牛油果，酸酸咸鲜的酱汁调味，好看更好吃！
和牛 wagyu carpacio，A5宫崎和牛用火枪炙烤，外层焦香，内里软嫩鲜美，还有微微的爆汁感~
蟹肉饼 Crab Cake，马里兰蓝蟹蟹肉先煎再烤，焦香酥脆的外壳下是满满的蟹肉，外层调味更是一绝！
sushi platter 寿司拼盘，多种时令鱼生争奇斗艳，清淡细腻的飞鱼、肥美多汁的三文鱼、丰腴的AA+级别的 blue fin tuna 金枪鱼、油脂丰富的马鲛鱼、细嫩的日本红鲷鱼...口口惊艳！
新推出的海鲜生鲜吧更是海鲜控的最爱！冰柜上摆着新鲜进货的各种生蚝、贝类、龙虾，甚至是帝王蟹脚，任君挑选！
选择困难户可以点一个海鲜塔 Seafood Tower ，整整三层海鲜，包括整只龙虾、4只虾、8只来自世界各地最鲜美的生蚝和8只Little Necks的新鲜蛤贝，将你爱的海鲜一网打尽！
还有各种寿司卷轮番轰炸你的味蕾！Lobster Nori 龙虾海苔卷，Duck Wrap 烤鸭卷，Billionaire's Roll，Crazy Cat's Eye Roll，各有风味！
Kashi 10周年福利来啦！
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福利一：
在syosset店消费
就免费送甜品一份
活动时间：即日起-4月30日
福利二：
在syosset店消费
还额外送$15礼卡一张
（礼卡可在Kashi Sushi 所有门店使用）
200个名额有限，送完即止
Kashi Sushi
Syosset 店
地址：343 Jericho Turnpike, Syosset, NY 11791
电话：(516) 864-0900
营业时间：
LUNCH 周一到周六：11:00am- 3:00pm
DINNER
周一到周四 5:00pm-10:00pm
周五到周六 5:00pm -11:00pm
周日 2:00pm - 10:00pm
Rockville Centre 店
地址：222 Sunrise Hwy, Rockville Centre, NY 11570
电话：(516) 442-7600
营业时间：周一到周四 12:00–15:00, 17:00–22:00
周五到周六 12:00–15:00, 17:00–0:00 周日 14:00-22:00
Huntington 店
地址：12 Elm Street, Huntington, NY 11743
电话：(631) 923-1960
营业时间：周一到周三 12:00–15:00, 16:30–22:00
周四到周六 12:00–15:00, 16:30–23:00 周日 14:00-22:00
Bellmore 店
地址：2736 Merrick Rd, Bellmore, NY 11710
电话：(516) 590-7776
营业时间：周一到周四 11:30–15:00, 16:30–22:00
周五到周六 11:30–15:00, 16:30–23:00 周日 14:00-21:00
Stamford 店
地址：131 Summer Street, Stamford, CT 06901
电话：203.890.9995
营业时间：周一到周四 11:00–15:00, 17:00–22:00
周五到周六 11:00–15:00, 17:00–23:30 周日 14:00-21:30
Kashi Sushi，在纽约长岛和康州有足足5家分店的高级日料！几乎每一个热门的景点旁边，就有一家 Kashi 的分店！
譬如 Taylor Swift 拍MV取景的 Oheka Castle 旁边开车十分钟就是 Syosset店，长岛的 Long Beach 入口处也有 Kashi 的分店。
尤其是 Bellmore 分店，就在 Jones Beach 同一个出口，开车5分钟就到呢！小长假 Jones Beach 还有 air show，可以顺途吃大餐咯～
Kashi 所有餐厅的空间都非常大，风格优雅大气，挑高空间通透感十足！
闪亮又富有艺术感的大型艺术吊灯，在高高的天花板下垂，极具艺术氛围，也让整个空间更灵动更有格调。
餐桌多不胜数，无论是皮沙发还是木质桌椅都超级舒服。还有优雅的包厢，足足可容纳20人用餐呢~
酒吧更是漂亮，不仅有各种美酒，还有美女小姐姐调酒呢~太养眼啦！
海鲜吧 Raw Bar
Kashi 全新推出海鲜生鲜吧，是海鲜控的最爱，也是爱喝酒的小伙伴绝佳的下酒菜！
冰柜上摆着新鲜进货的各种生蚝、贝类、龙虾，甚至是帝王蟹脚，超多海鲜等你来选妃~
选择困难症犯了？那就来座海鲜塔 Seafood Tower 一网打尽吧~
整整三层海鲜，包括半只大龙虾、4只南美大虾、8只来自世界各地的新鲜生蚝和8只新鲜蛤贝。海鲜就要这样吃，才尽兴！
鲜甜的冰镇大龙虾，虾肉冰爽饱满，每一口都是弹牙，别忘了虾头里还有满满的虾黄！嗦一口简直幸福晕了！
大虾也是鲜嫩不腥，纯纯的原始风味，一口征服吃虾老饕！
还有一整层美味的生蚝，来自世界各地，有熊本生蚝、Irish Point、Fanny Bay多个品种，新鲜到像果冻一样，一吸就入口，配点甜辣酱，鲜味上头，无法自拔！
新鲜水灵
当然还少不了以鲜美出名的Little Necks新鲜蛤贝，甜脆可口，太鲜灵啦~
手握手卷 Nori Tacos
Kashi 家的原创新品，将手握寿司卷升级成了“taco”的形式，真的太可了！
taco可不是简简单单的taco，用的是双层海苔，不仅带着海苔的鲜香，还超级酥脆，有种吃薯片的快乐！
每份手卷的分量更是十足，馅料满满当当，让你过足嘴瘾。
Uni Caviar
加州的高品质海胆，新鲜到绝对没话说，看这诱人的橙黄色，就可以想象得到这“深海冰淇淋”美妙的口感。海胆脑袋闭眼冲！
海胆的鲜度和嫩度都达到了极致，竟然吃出了堪比北海道海胆的甜美，加上鲜美的鱼子酱，和黏糯的醋饭，好一个鲜味的炸弹！
Toro Caviar Nori Taco
来自西班牙的高品质蓝鳍金枪鱼做的鱼泥，配上鲜美的鱼子酱，对于阅鱼无数的好吃君来说，足以被征服得服服帖帖。
金枪鱼鱼泥软糯细腻，本身已足够鲜美，点缀鱼子酱更是点睛之笔，还有额外的爽脆感。
前菜也惊艳
Salmon Tartare
春天就要吃一朵"鱼生花"~最高品质的King Salmon，饱满肥润的牛油果，酸酸咸鲜的酱汁调味，好看又好吃~
摆盘也好似一道如诗如画般的艺术品，融合了大地与海洋的双重韵味。
SPRING
春の滋味
牛油果的醇厚丝滑，恰到好处地中和了三文鱼的微腥，彼此的风味相互渗透，却又各自保留鲜明特色，形成了和谐而又富有层次的口感。
和牛 wagyu carpacio
A5宫崎和牛，品质自然没话说，每一块肉质都是清晰可见得优质。
在火枪的烤炙后，油脂融化太香了！外层焦香，里面还是粉嫩嫩的，软嫩鲜美，在口腔里还会有微微的爆汁口感，简直不要太满足！
还配着黄瓜丝、杨梅和微酸的汤汁解腻，把和牛的风味发挥到极致，设计太贴心啦~
LOVE
蟹肉饼 Crab Cake
精选肥美的马里兰蓝蟹，挖出蟹肉，先煎再烤，为蟹肉饼奠定了鲜美无比的基础。想到整整一个饼都是蟹肉做的，好吃君的口水已经无处安放了！
焦香酥脆的外壳下是满满的蟹肉，软嫩鲜美，一口咬下，鲜香的蟹肉在口中瞬间爆开，仿佛将大海的鲜美与灵动凝固在舌尖！
外层调味也是一绝，既保留了蟹肉原汁原味的鲜美，又赋予其更加丰富多元的风味层次。
sushi platter 寿司拼盘
日料的sashimi要求食材的色自然、味鲜美、材料根据季节取材。由主厨充分发挥了对食材的领悟，竟不期而遇了一场视觉和味觉的双重享受。
当一大盘 sashimi 拼盘端上来时，简直超级震撼。摆盘令人惊艳、鱼生稀奇罕见、酱汁的搭配也大有新意！
最引人夺目的就是飞天造型的飞鱼（Tobiyo），由鱼骨摆成完美的弧形拱门，飞鱼刺身卷铺其上，造型优雅别致。
飞鱼一般在7到12月产子，初春未产卵的鱼生最为鲜美。口感非常顺滑，鲜而不腥，清淡细腻，真是不可多得的的美味。
三文鱼是刺身中的必不可少，空运自新西兰的野生三文鱼，口感肥美多汁。
除了直接做成刺身，还精心腌制了一部分的三文鱼，并以紫菜包裹其外，保持了三文鱼绵密口感的同时，更多了一种腌制的香气呢！
三文鱼旁边还有鹌鹑蛋，竟然是配的松露和鱼籽！切得薄薄的松露片，味道十分丰润，带着淡淡的泥土清新，好别致的组合。
刺身常客 tuna 金枪鱼，主厨也没有使用传统的 tuna，而是用了冬天最为丰腴的AA+级别的 blue fin tuna金枪鱼，保证了口感的丰盈，讲究如斯！
马鲛鱼也是常见的刺身，但主厨采用的，是比普通马鲛鱼大三倍的大耳马鲛鱼（King Spanish Mackerel），一条鱼就重达一百磅呢！选取油脂丰富的部位，再搭配上鱼籽，鱼生的鲜味得到了极大的提升，入口满分！
前方卷成美美花朵状的，是日本红鲷鱼。每片刺身都在2-3毫米厚度，肉质细嫩，味道醇正，而且红绸鱼营养十分丰富哦~
经典的熊本生蚝 Kumamoto Oyster，搭配的是日本进口的一种极薄的昆布。
腌制后的昆布作为topping，轻轻一吸，就与蚝肉一起滑入口中。生蚝口感十分顺滑，清爽中带着微甜。昆布有一点点咸味、一丝丝嚼劲，互相搭配。
刺身少不了大虾，选用的是加拿大的牡丹虾，属于全球海虾中的极品，因虾壳颜色鲜红亮丽而得名。大虾十分肥硕软糯，有着浓郁的甘甜，入口缠缠绵绵、回味悠长。
绝美寿司卷
Lobster Nori 龙虾海苔卷
货真价实的龙虾卷！造型绝美，被掏空了身子的大龙虾超自信地立着虾尾，完成了从龙虾到龙虾卷的华丽蜕变~
切丁的龙虾肉、牛油果、芒果，放在海苔卷上，垫着甜甜的红薯泥是神来之笔，给整体增添一丝甜蜜的味道，层次太丰富了！
无与伦比的美味
Duck Wrap 烤鸭卷
北京烤鸭爱好者的福音！精心制作的北京烤鸭皮脆肉嫩，和牛油果、黄瓜裹在酥脆的卷饼皮中，加点甜面酱，中西合璧绝了！
里面满满的配菜和鸭肉都要溢出来了！咬一口瞬间在嘴里爆汁，甜面酱咸甜的味道十分浓郁，有种北京烤鸭裹好送到你嘴边的快乐感，幸福上天了！
Billionaire's Roll
喜欢吃辣的宝宝千万不能错过这一盘。
西班牙蓝鳍金枪鱼辣鱼泥 spicy toro 和肥润的牛油果做成寿司卷，顶上还盖着金枪鱼生鱼片，赋予了这份寿司无比诱人的视觉冲击力与味蕾享受！
蓝鳍金枪鱼辣鱼泥的辣味已经很够，再来点鲜辣的酱，真是越吃越香！越吃越刺激！
Crazy Cat's Eye Roll
想要口味丰富的寿司盛宴吗？点ta就对了！
这份寿司的内馅里有鳗鱼、蟹肉棒、白鱼和芦笋，他们共同谱写了一曲海洋美食赞歌！
丰富的食材再裹上海苔炸得酥透，入口爽脆喷香，设计一百分！一口下去整个人满血复活！
元气
满满
酒水也不俗
酒水也超级好看，在巨美的吧台一坐，酒不醉人人自醉~二楼还有个专门的酒柜，收藏着各种不菲的名酒呢！太厉害啦！
Whisky Flight
爱酒人士必点Whisky Flight，都是来自日本酿造的经典威士忌，长岛很少有这么全面的收藏呢！
Turquoise Rye-TaiTiki
经典的朗姆酒，配上蓝橙酒、柠檬汁、橙子汁、菠萝汁等，呈现出碧波一般绿盈盈的色泽，非常漂亮~
Tokyo Go Go
经典鸡尾酒Manhattan的“日本版”，用三得利威士忌、苦艾酒、橙子酒调成一杯精致的芭比粉，又好看又好喝~
Lycheetini
店里最受欢迎的伏特加鸡尾酒，荔枝利口酒+荔枝果泥，还有甜美的荔枝果肉串！甜甜的小仙女必备！
六、甜品
不得不说 Kashi 各种菜品都做得无懈可击，连甜品都独树一帜。从冰激凌到巧克力熔岩蛋糕，餐厅雇了专门的甜品师傅，菜单每两周一换，保证食客们回回有惊喜、次次有新意。
美味
甜品
好吃不粉丝，福利特别多！
Kashi 10周年福利来啦！
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福利一：
在syosset店消费
就免费送甜品一份
活动时间：即日起-4月30日
福利二：
在syosset店消费
还额外送$15礼卡一张
（礼卡可在Kashi Sushi 所有门店使用）
200个名额有限，送完即止
注：最终解释权归店家所有~
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子
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