涉沙门氏菌感染，纽约新泽西等14州黄瓜召回

据每日邮报6月2日报道 美国食品和药物管理局（FDA）上周六宣布召回可能被沙门氏菌污染的黄瓜。

每日邮报报道截图

据报道，佛州德尔雷市（Delray）的Fresh Start农产品销售公司正在召回2024年5月17日至5月21日期间运往14个州的批发商和分销商的黄瓜。这些黄瓜的目的地包括：

·阿拉巴马州

·佛州

·乔治亚州

·伊利诺伊州

·马里兰州

·北卡罗来纳州

·新泽西州

·纽约州

·俄亥俄州

·宾西法尼亚州

·南卡罗来纳州

·田纳西州

·弗吉尼亚州

·西维吉尼亚州

据报道，此次召回是在宾夕法尼亚州农业部通知该公司产品样本检测出沙门氏菌阳性后发起的。

图源FDA

FDA正在对受影响的农产品进行检测，以确定是否与正在发生的疫情有关。FDA表示，受影响的农产品不太可能流入超市，但建议消费者向超市询问，以了解他们购物的地方是否出售过被召回的黄瓜。

图源FDA

沙门氏菌病的症状和治疗方法

根据FDA的说法，沙门氏菌是一种可导致幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人发生严重感染、有时甚至是致命感染的细菌。

沙门氏菌中毒的症状包括：

·血性腹泻或腹泻持续三天以上不见好转

·腹泻以及发烧超过102℉

·过度呕吐，尤其是当呕吐导致无法进食流质食物时

·脱水的迹象，包括口干、喉咙干，小便少，站起时感到头晕

·胃痉挛

这些症状通常发生在接触沙门氏菌后6小时至6天之间。虽然大多数人在4到7天内就会康复，但那些免疫系统较弱的人，如5岁以下的儿童和65岁以上的成年人，可能会出现更严重的症状，需要就医或住院治疗。