勤策消费研究：2024年白酒及零食行业发展趋势报告

2024年，白酒和零食行业迎来新的发展趋势，其中白酒行业经历高端化转向，而零食行业则见证渠道增量的重心转移。今年1-4月全国社会消费品零售总额同比增长4.1%，但增速持续放缓。在白酒领域，1-4月全国白酒产量同比增长5.9%，显示出复苏态势。行业高端化由高档产品提价主导转向大众档产品需求升级，聚饮和宴席需求回暖显著推动地产酒增长，而商务需求复苏较弱拖累次高端白酒增长。零食行业规模在2023年同比下滑3.5%，渠道增量侧重从线下量贩店和线上抖音平台获得显著推动。

宏观消费数据显示，尽管整体消费保持增长，但增速未达预期，反映出消费市场的谨慎态度。白酒行业受益于社交需求的恢复和节日聚会的增加，地产酒品牌因返乡人员规模超预期而表现强劲。与此同时，零食行业面临消费“降级”趋势，市场规模略有下降，但渠道多元化变革为行业带来新的增长机会，尤其是量贩店和抖音电商的兴起为肩腰部品牌提供了增长空间。

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