谨防账单陷阱！有些餐厅正以小费为名收取额外高价

4%的员工健康费

最近，一位南加州华裔Cary Tong在TikTok上发布了一段视频，讲述了他如何被餐厅收取不合理额外费用。该视频有近200万的浏览量，61万点赞和11万讨论，评论区能看到不少人也跟Tong有类似遭遇。

在母亲节当天，Tong带妻子去比佛利山庄一家名为Funke的高级餐厅参加庆祝晚宴。收到账单，他惊讶的发现，账单里多出来一项4%的“附加健康费”。他向服务员询问才得知这笔费用是用作厨房工作人员的健康和福利的。

虽然账单底部写了段提示：“每张客人的账单将被收取4%的费用。这笔费用不能取代客人的传统小费，餐厅将保留，以帮助补充厨房员工的报酬，并为我们的员工提供健康和保健福利。如果客户希望从账单中取消4%的健康费，可以通知餐厅员工。”

但是Tong没有注意到：“当我发现时，已经太晚了。所以我们最终为此付了钱。”因为这是一家高级餐厅，账单通常要数百美元，4%的附加费可不小。因此，由于Tong的晚餐花费近700美元，他就为健康费支付了额外的26美元。Tong表示不明白为什么要有顾客来支付餐厅员工的健康和福利花费。

多人相似“账单陷阱”经历

该视频底下的评论区也让我们看到，不少人都有过这样相似的，被收取额外不合理费用的经历，大家都对这种“账单陷阱”非常反感。

一位评论者说到：“两个人的晚餐就要700美元了？还要增加这种附加费实在太俗气了“，评论者还提到他身边有很多地方还会因使用信用卡消费就额外收取3%的费用。

另一位评论者分享了她的一个亲身经历：“我们当地一家餐厅在账单上加收了2%的费用来向厨房员工提供‘生活工资’。价格已经高于平均水平了。这不是我的责任，而是雇主的责任！”

评论区有不少评论者指出这家餐厅菜品收费过于昂贵，也有评论者质疑Tong都已经支付700美元了怎么还对这4%的附加健康费耿耿于怀。

但一位评论者指出：“他能支付这个价格的晚餐，不代表他要支付其他不合理的额外费用，尤其是餐厅可以减税的部分！“

Tong也回应道，（如果菜品和服务满意）即使是1000美元他也会支付，但这样不合理的附加费用仍然是疯狂的。

在另一个类似的例子中，一位Reddit用户分享了账单的图片，上面显示账单上被自动添加了18%的“自愿”小费，一顿50+美元的餐食，被餐厅增加了10美元的小费，使得总价接近74美元。

账单底部的注释中写道：“请注意，支票中增加了18%的小费。请随时增加、减少或取消小费。这笔小费将支付给您的服务生，是自愿的，并且是为了您的方便而添加的。”

因此，这位顾客非常不满，认为是餐厅代自己做了决定，在“小费”一栏写下了“0”，也就是拒绝支付相关费用。

麻州的附加费

幸而，我们所在的麻州是全美少数法律明令禁止收取信用卡附加费的州之一，不允许企业对客户购买增加附加费以支付信用卡或借记卡处理费用。

这使得我们在麻州使用信用卡消费并不会被收取附加费。当然，如果您发现在麻州有餐厅以信用卡为由向您收取附加费，可以向政府部门报告。

不过这并不代表在麻州不会被收取其他类似于“员工健康费”之类的额外附加费用。

因为就在今年年初，马萨诸塞州州长Maura Healey披露的2025年预算计划，她建议市政当局提高某些税收，例如将允许社区将酒店、汽车旅馆和其他租金的最高当地选择住宿税从房间价格的6%提高到7%（波士顿为6.5%至7.5%）、把本地选择膳食税从餐厅或当地商店膳食销售价格的0.75%提高到1%。

如果餐饮的税收增加，加上如今日益增长的水电费用、食材物价，不少餐厅可能会涨价，要么在食物标价上涨价，要么增收附加费用以覆盖成本。

因此大家如果不想被这些“隐形”附加费用坑一把的话，还是在结账前仔细查看账单🧾，以免踩雷吧！