华男开了家“假餐馆”!用3块钱的面做“高档食材” 食客竟排队4小时公众号新闻2024-08-12 21:08NEWS“出门在外 身份都是自己给的”数百名美食家和网红为了体验一家华人开的“五星级拉面店”,不惜排了几个小时的队,只为吃上这一口。来自悉尼的23岁博主陈先生(Stanley Chen)说,自己曾经为一家餐馆做社交媒体宣传——当时这家餐馆标榜自己使用的都是新鲜食材,但实际上他们很多东西都是一周前就已经做好,而且是冷冻的。这让他对“高级”餐馆感到非常失望。陈先生在接受《每日邮报》采访时表示,那一次工作,餐馆要求他拍摄厨师准备菜肴的过程时,他被告知,这些每份售价3、40美元的菜肴甚至都不是在现场制作的。也就是说,那可能是现在很有名的“预制菜”。“我明白,如果是在马卡斯(Maccas)这样的地方——一分钱一分货。但如果(这样)一盘要价30到40美元,那简直就是骗局。”为了验证食物是否能通过“包装”来呈现华丽、时髦、奢华,陈先生决定自己开一家餐馆,看看能不能让食客相信他煮的是“五星级食物”,但实际上那只是方便面。他给了自己七天的时间。首先,陈给自己的“餐馆”建立了一个网站,然后在自家后院用花花草草装饰着那一碗又一碗的“面条”,尽可能让食物看起来精致、有质感,以用作向大众宣传。并将餐馆命名为“nisjjanagaru Ramen”。他指出,“Nise”在日语中是假的意思,而“Janagaru”是日本著名的餐厅。该网站上还解释了餐馆的“背景故事”,好让客人相信这是一家“独家快闪餐厅”。接着,在悉尼萨里山(Surry Hills)选了一个的店面,白手起家开始创建这家餐厅。第一波客人非常重要,于是,陈先生赶紧向各路网红们发电子邮件,邀请他们来餐厅免费品尝这些菜肴。他说:“我刚刚发了一堆电子邮件给美食博主们,说我们是一家大胆的、真正高档的餐厅,显然没有人听说过。”“所以我们要看看,美食网红是否会发布关于一家不存在的餐厅的帖子。”但当陈先生把关于这家“高级餐厅”的食物视频发在社交媒体上后,网红们开始联系他预约。有人为了能吃上,甚至说:“我有50万粉丝——这够(资格)了吗?”在开业当天,陈先生在餐馆里忙前忙后,并确认将有10位网红会来用餐。让人想不到的是,许多顾客也随即闻声而来,并且在餐厅开业前就已经在门外等了好几个小时,长长的队伍见首不见尾,甚至蜿蜒到拐角处依然在排队。陈先生说:“大约有100人,队伍排到了拐角处,店里面还有30个人。”他热情地告诉各位食客,这家餐厅有“七年的历史”。至于店里的服务员和“厨师”,全是陈先生的朋友。店里没有菜单,客人不能决定自己吃什么。陈先生和客人说:“我们是一家大胆的快闪拉面餐厅,我们不提供传统菜单。所有东西都是由‘厨师发板(即Omakase)’,我们会根据你的气场来决定你吃什么。”但其实,每个客人得到和吃到的东西都是一样的,都是这包快煮拉面。他说:“我们试图找一个借口,想办法解释为什么我们没有菜单。”于是,几乎每个客人都认为自己的气场在决定他们的餐食。虽然也有似乎客人对此感到怀疑,但每个人不亦乐乎,甚至吃了还想再吃。陈先生告诉一位男士,他戴的耳环“给了很有意大利的感觉”,所以他的那碗拉面会奶油味更浓一点。其中一个服务员决定更夸张一点,他跟客人说:“后面的两位客人,你们的气场一般般,所以只能做一份,你们俩人分着吃吧。”一些在用餐后接受采访的食客对这道菜赞不绝口。其中一人说:“大厨得给我再做一碗。”另一位网友说:“他说为我做拉面奶油味更浓一些,味道不错,就像日式意大利菜。”一位男子说:“它(这家餐馆)有一种不同的感觉。你可以看出来,这道菜很特别。”他觉得这道菜可能要花70到80美元。不过,陈先生说道,所有用餐的客人都是不需要给钱的。“我花了几千美元做这一切,但这都是免费给客人的,所以当人们发现这不是真的时,他们也不会觉得自己被骗了。”网友们纷纷称赞陈先生的“社会实验”。当晚的一位吃货承认自己被骗了:“我在视频里,当我被告知这是基于我们的‘气场’时,我嘲笑了服务员——但我没有意识到这是方便面。”ref:https://www.unilad.com/news/food-and-drink/fake-ramen-restaurant-youtube-stanley-chen-821866-20240804https://www.dailymail.co.uk/news/article-13716711/Youtuber-stanley-chen-foodies-queue-five-star-ramen-restaurant-fake.html微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章