适合中国胃的小甜水!不用开火,有口电饭锅就能做!公众号新闻2024-08-13 07:08没赶上秋天的第一杯奶茶,秋天的第一碗糖水,我不能再迟到了!简单到什么地步呢,你连开火都不用,家里有个电饭锅,扔进去煮一煮就行了。我自己比较喜欢往糖水里面放的料,一个是紫薯,另一个就是芋头了。紫薯煮出来的那个颜色就很好看了,芋头又是粉粉糯糯的那种口感,特别适合当成下午茶吃,很有分量很顶饿。我自己吃一般不会加那么多西米,但如果是小朋友,还是挺喜欢西米那种软软弹弹的口感的。煮好的西米露是稠稠的,有点像是糖水的基料,小宝宝吃就可以加点牛奶、椰奶或者甜牛奶兑一兑。我们同事也用红糖水试过了,加进去也很好喝!- 紫薯香芋西米露 -· 参考月龄 ·15个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·紫薯130克 / 香芋130克 / 西米50克黄冰糖20克 / 牛奶100克 / 开水适量以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食01我们家做糖水的固定搭配,就是芋头和紫薯,芋头一定要是荔浦的芋头,甜香软糯口感会更好一些。02都说是电饭锅煮一切了,要放进去的不只有紫薯和芋头,黄冰糖、西米也都早早扔进去就行。03因为我这里加了西米进去,所以一定一定要加开水,煮出来的西米才能是软软弹弹没有硬芯的那种。04多搅两下,给各种食材都搅匀了,再开启煮饭模式。05煮好的西米露有点稠也不用担心,家里有的这些小饮品,牛奶、椰奶、甜牛奶,甚至是红糖水都能拿来拌一拌。06虽有些人喜欢把做好的糖水晾凉,甚至冷藏一会儿,但我比较喜欢这种温温的口感。尤其现在还没出伏呢,吃太热太凉的都不好,还得是这种温温的东西,对肠胃也没有什么损伤。紫薯、芋头因为都煮到位了,吃起来口感就是这种软软糯糯的,汤底是奶呼呼的还带着芋头的香味。黄冰糖的味道不是很甜,孩子也就是这一点点的量,完全不用担心吃糖超标的问题。做一碗好喝的秋日糖水,让全家人都开心一下吧!我们家基本是一年四季,西米都属于常备着的东西。做点小奶冻、奶茶或者是甜水,我都愿意往里加上它!其实像是西米这总东西,它本身没有什么技术含量,全部配料也就只有木薯淀粉和水。好的西米,它的颗粒肯定是这种饱满的,煮好了QQ弹弹,做出来也很好看。很多人觉得煮西米麻烦,其实就是少了焖的那一步。开水下锅,等西米煮出白芯了,关火焖个10分钟,焖到完全透明就好了。这时候煮好的西米可以直接过凉,不管是加到饮品里,还是当成做甜品的必要小粒粒都不错!链接我给你们放到这儿了,需要的就直接拍~【广告】因为有很多姐妹一直在问,为了方便大家找,我在文末又新增了一个辅食板块会不定时的分享,我们家老二的成长和辅食记录。基本都是好做好吃,小宝宝接受度比较高的那种,种类还是挺丰富的,感兴趣的姐妹们可以多关注一下啦~另外,每日的食谱我也会给大家同步到小程序中,有时候一时搜不到文章,或者是做饭没灵感的时候,就该这套秘籍出场了!它不仅对月龄、种类、厨具、功能进行了分类,你们还可以直接根据食材或者食谱关键词进行查找,轻松搞定一桌菜!喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章