苦等一年！来自新疆阿克苏的吊干杏，让你一口甜到舌头打颤
一直以为自己说话挺含蓄的，直到有一天我低声问同事：“我妈要从新疆给我寄吊死干，你吃吗？”
同事瞪大双眼：“吊...死...什么玩意？你确定能吃？？？”
我..............
一个礼拜之后，同事提着吊死干的空袋，很严肃的跟我说，我半天炫光了一包，正常吗？
又过了一个礼拜，同事扔给我一盒他网购的新疆吊干杏（吊死干别名）气冲冲的说：“同样都是新疆吊干杏，为什么差距这么大！！！”
说实话，我作为新疆人，都不敢轻易网购。
毕竟地理条件的限制，只有新疆才有种植，生长周期又长，产量低，尤其鲜杏变杏干，这一缩水，产量更低，想买到正宗吊干杏很难。
这是同事网购的新疆吊干杏↓↓↓↓
给大家看看正宗新疆阿克苏吊干杏，和同事网购的新疆吊干杏，对比就知道区别在哪。
左边个头大的，一看就是新疆吊死干，虽然风干但是肉质却很厚实，吃起来会有黏黏腻腻软糯的口感，而且甜而不腻，是杏子本身的馥郁清甜，绝对没有任何添加剂的味道。
右边个头小、肉薄，一看就没什么果肉，像有些添加糖渍、色素，甚至还会熏硫。
吊干杏，远在4600公里外的新疆阿克苏，是最能代表新疆的。
阿克苏冰糖心苹果就很有名，之所以能形成冰糖心，离不开特殊的地理位置，光照强、降雨少、昼夜温差大，使苹果营养物质消耗少、所以糖分积累多。
苹果都能冰糖心，更何况杏干。
更何况吊死干，只要你不摘，它就会一直吊在枝头持续吸收养分，最后逐渐的在树上自然风干。
因为自身的糖度充足，不需要任何人工腌渍，能不甜嘛。
PS：这种自然生长风干的吊干杏，也比经人工处理的杏干更有营养价值。
像有些吊干杏风干后果肉会自然泛棕、泛黑，大家不用担心，这是因为杏肉累积了糖分。
呈色越黑说明累积的糖分越高，更说明果子是在完全熟透后风干的。
当你吃到正宗新疆吊干杏，就知道什么是阳光的味道。
毕竟阿克苏吊干杏生长的环境是无法复刻的，天山雪水灌溉，高原清新空气的呼呼吹拂，风味自成。
每一颗杏干又经过太阳充足日晒，放到鼻尖轻嗅，都依然留有杏子的甜香。
厚实的果肉，在日晒风干的过程中，也增加了很多层次感，现在回想起吊干杏的味道，都还是很回味。
尤其是你在撕开它的时候，像蜜饯般诱人的果肉，更是让人垂涎欲滴。
很多人吃杏干怕酸，但吃吊干杏就完全不必担心。
即便是鲜果，吊干杏的甜度也能达到20度以上（是杏子本身的甜不会腻或齁）
本就能打的甜度，经过风干后，越发被浓缩封印在了果肉里。
而且果农会观察果干的风干程度，吊干杏会保留一定的水分，这样吃起来的口感会更软糯。
作为新疆人，当然也希望大家买到的吊干杏是很正宗的，毕竟我也不喜欢被误解。
给大家看下身份证，真的是新疆人。
所以经过层层筛选，以及本人亲自试吃，也想把这个正宗的——阿克苏新疆吊干杏推荐给大家。
配料表干干净净，只有五个字：吊干杏杏干。
产地就是新疆阿克苏四团，大家也可以看看生产商，是阿克苏本地产的。
完全靠自然晒干，不添加任何的糖渍、色素，也不熏硫，保持天然的果肉口感。
为什么选这家，是因为他家的杏干很干净。
每一枚圆嘟嘟的吊干杏，都是在风干到位后，经工厂高压水枪冲洗，干燥后再抽真空包装的，肥嘟嘟的，干净不粘手，也没有杂质。
下图是试吃的特级果实拍：
除此之外大家都知道新疆到内地本来距离就比较远，再加上杏干不耐运输和贮藏。
像有些吊干杏，一旦储存不好，就会导致坏果。
我们给大家找来的这家，不仅是双层包装，外层有塑封口，储存的非常好，很难吃到坏的。
这里要注意，干果等级不同，包装也不一样：特级果包装是一小包一小包的如下图，也是这次寄来我们试吃过的。
一级果包装是一整袋，不是这种小包装。
特级果：内层小包装真空锁鲜，每次一小袋随拿随吃，不用担心拆开太多，吃不完会放坏。
如果买一级果，回家需要自己密封储存。
当你觉得生活、工作太累，怀抱着对大自然的幻想吃掉一粒，入口含之如饴 ，立马就能拥有属于大自然的幸福感。
吃完一颗，嘴里留下的果香也能回味上许久。
这里还有一个隐藏的小彩蛋：
吃完了果肉，吊干杏的杏仁千万不要浪费，它的杏核极薄，轻轻一嗑，就能咬碎，里面的甜杏仁也是非常好吃的。
牙口不好的也可以砸开它，甜杏仁的味道也是香脆可口（童年的时候最喜欢收集这些杏核）。
最后再来说下价格，新疆最大的问题就是运输，杏干不耐运输和贮藏，中间环节消耗成本高，杏子的成本也不会低的。
其次就是正宗吊干杏也不是谁都能吃到的，跟葡萄变葡萄干一样，4斤杏子才能晒出1斤杏干，本身杏子产量就少，晒成杏干产量更少了。
再加上家乡又疫情，想让我妈再寄来些吊干杏，都很困难，这次能给我们这400库存，也很不容易，大家可以自己看聊天记录。
优惠价是提前很久就谈好的，真的很划算，杏子本身的品质，加上量少、运输难，很良心了。
总之，想吃的可以早点下单了，因为这批库存没了，不知道多久才能吃到了。
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