美食丨全港最低价！想吃新鲜肥美的大闸蟹还得去这里！

Autumn wind, crab feet itch

Chrysanthemums bloom and crabs come

大家期待已久的大闸蟹终于来啦

价钱几何？

怎样预定？

哪些口味？

别急别急，看完这篇

「十二味吃蟹全攻略」

答案自在心中

除了每年惯例的

「清蒸大闸蟹」

以外

今年研发团队更推出了风味独特的

「茅台花雕熟醉蟹」

清蒸大闸蟹，不必多说，自是大家心中的季节限定美味。而这次新推出的「茅台花雕醉蟹」，更是我心中的人间至味。

普通生醉蟹，通常要用大量的酒和酱油去腥杀菌，口味偏重。使得许多人望而却步。

而熟醉蟹却不同，是蒸熟后再醉卤，先把蟹蒸熟，用醉卤腌制36小时用绍兴花雕黄酒浸润其身，去其腥，提其鲜，解其寒，再用茅台吊出它的香气。避免了生食螃蟹带来的肠胃负担。

熟醉蟹是对蟹和卤汁的双重考验

毕竟“醉”也有讲究。

自古江南一带多产黄酒，黄酒中更以花雕为上上品。陈年花雕，色泽澄亮，酒香醇厚，入口甘甜柔和，颇具江南雅致。也因其香气馥郁，余韵悠长，江南人也常常以花雕入馔，比如花雕醉鸡、花雕烩蟹、花雕醉蟹。陈酿花雕，赋予大闸蟹坚固外壳内里温润沉醉之味。

十二味选用绍兴陈年花雕酒，其温润的口感与馥郁香气，赋予熟醉蟹沉醉之味，不仅提升鲜美度，还能中和蟹的凉性。

花雕入馔，已然风雅。

茅台醉蟹，富贵满堂。

十二味选用茅台，吊出醉卤香气，赋予大闸蟹华贵的香气，与千变万化的口感，你若细细品，可以感受到回味里带一丝茅台独有的酱香。

规格为「4-4.5两/只」，价格如下

"爆膏公蟹"优惠价$65/只

"花雕熟醉公蟹"优惠价$88/只

"花雕熟醉母蟹"优惠价$98/只

  10只或以上可订购其他规格大闸蟹

  快快和好友邻居一起拼单共享吧

 5两"爆膏公蟹"$110/只

 6两"爆膏公蟹"$165/只

 7两"爆膏公蟹"$300/只

 4两"爆膏母蟹"$110/只

 5两"爆膏母蟹"$180/只

 6两"爆膏母蟹"$280/只

花雕熟醉蟹

价格为同款活蟹价格+$30/只

「预订须知」

同种规格大闸蟹三只起订购

需提前三日下单

订购每满三只

搭配一份紫苏叶与蟹醋

以此类推（仅限活蟹）

「自提与配送」

可于全线门店进行自取

也可提供送貨上門服務

每单运费$100起

满15只免运费，偏远地区另议

「代蒸服务」

部分门店提供代蒸服务

费用为每隻30元港币

代蒸門店

香港仔店、啟德店、 荃湾千色匯店

土瓜湾店、坚尼地城店、西營盤店

尖沙咀店、大围店

元朗店、筲箕湾店

详情请扫码填写表格进行预订哦

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那就偷偷话你知

每日门店都有少量现货

供诸位堂食与购买

但是数量有限，先到先得哦！

如果预购量大

还是建议提前付款预订

门店会为您保留

欢迎大家踊跃下单品尝

若有其他疑问，欢迎扫码入群，

群内会有客服随时解答您的问题。