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感覺又翻車
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感覺又翻車

liangel87
楼主 (北美微论坛)
不知哪步出問題,就是好軟,冰了一小時切還是軟
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cavis
2 楼
Niceee
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老妖怪
3 楼
水放多了吧?
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liangel87
4 楼

水放多了吧?

根本都不需要水
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cavis
5 楼
Niceee
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jupter123
6 楼
面粉放少了
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小宝
7 楼
赞赞赞^ ^
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liangel87
8 楼

面粉放少了

也不是,我看教程做,東西都一樣,但就不知道哪錯了
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zmfeng
9 楼

也不是,我看教程做,東西都一樣,但就不知道哪錯了

会不会是冰箱制冷效果不够
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Sss..
10 楼
赞赞赞
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quxiaowang
11 楼
做的是什么
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cavis
12 楼
Niceee
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长了眼袋的黄桃
13 楼
Wowoowwo
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小宝
14 楼
赞赞赞^_^
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Newjersey
15 楼
Nice
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老妖怪
16 楼

根本都不需要水

那就是面粉不同
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王炸组合
17 楼
味道可以就行
外表啥的就别要求了 哈哈哈
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老七
18 楼
赞赞赞赞赞赞赞
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littleGuo
19 楼
本帖最后由 littleGuo 于 2023-5-22 07:48 编辑

应该是黄油那出问题,正常是要室温融化黄油。你这样做出来口感应该是松软的,正常应该是脆脆的。我之前也出现这个问题,后来发现是黄油融化的不对,我是想快速,直接microwave软化了黄油
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夏zoey
20 楼
19楼正解。可能是黄油过度液化了
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mimi猫
21 楼
不要给我吃
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Cocoa88
22 楼
赞赞赞赞赞
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Goldenknight
23 楼
nicesssssss
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liangel87
24 楼

应该是黄油那出问题,正常是要室温融化黄油。你这样做出来口感应该是松软的,正常应该是脆脆的。我之前也出 ...

有可能
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lynn1986
25 楼
赞赞赞赞赞
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lynn1986
26 楼
赞赞赞赞赞
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珊瑚lenie
27 楼
赞赞赞赞赞赞赞
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蹦嚓嚓20011
28 楼
厉害  厉害
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lovegreentea
29 楼
Niceee
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cavis
30 楼
Niceee
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961101
31 楼
做这种东西太复杂了 都是高手啊
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nick86
32 楼
赞赞赞赞赞赞赞
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