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【忽然想到】母亲最爱煮的菜
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【忽然想到】母亲最爱煮的菜

lovecat08
楼主 (文学城)

母亲去世多年,她是南京人,久住上海,又跟我爸到台湾,再跟我到美国,直到死,终身都没再回过中国探亲。她说:她是一辈子流浪的命!两岸同样命运的同胞,成千上万地遗撼着。。。。。。。。。。。。

 

她的外号是“麻将博士”,所以,大部份的时间都在牌桌上打发的,她很少煮饭做菜,但她做的简单菜饭,都很好吃。

她喜欢到菜场,买新鲜蔬菜,如;茭白,竹笋,蒜苔等油焖或清炒。不太会做面食,幸亏到处都有卖好吃面食的摊,我们也不觉得母亲的少做面食,有何不妥。

下面就是我的记忆里,母亲常做的几样家常菜,我现在比她会做菜,但是母亲的味道,就是有股亲情的温暖魅力,无物可比。

 

卤蛋油鸡汤粉

 

肉片炒蒜苔

 

 

肉片炒茭白

 

葱油饼

 

 

油焖鲜笋

 

我也常做这几样菜,总觉得味道略为不同,不同人做的菜就是不一样,甚至是亲母女做的,还是略有别味!

 

祝你周末愉快,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 



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lovecat08
2 楼
现在,想吃蒜苔,和茭白!
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lovecat08
3 楼
美国,买不到新鲜的。。。。。。。。。。。。。。。。。
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西东人8
4 楼
卤蛋让我流口水了
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颤音
5 楼
口水,茭白是稀货
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lovecat08
6 楼
我家每次卤一锅,24个卤蛋。香!
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lovecat08
7 楼
美国4年前,才有的卖。
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西东人8
8 楼
会不会高血压?太太不让我多吃
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lovecat08
9 楼
茭白养在水池里,美国不准你种。最近,老中买池地种,一磅10元,贵!
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西东人8
10 楼
哪天有时间写“一个保守了20多年的秘密” :)
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lovecat08
11 楼
夏天,碰到几个华妇。。。。。。。。。。。。。。。。。。

秀我,她们可在家里水盆里,种茭白了。吓死人。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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西东人8
12 楼
有些招人骂:)
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lovecat08
13 楼
不会,每人一顿吃一个。再送几个给邻居老中。
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lovecat08
14 楼
写呀!发来呀!探秘的人铁多!
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lovecat08
15 楼
发现你很胆小,怕吃卤蛋,又怕写秘密,谁认得你啊!
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西东人8
16 楼
今天在子坛帮书坛引流量,好像失败了:)
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lovecat08
17 楼
最近,很多坛都冷。不同坛去的人也不同。
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西东人8
18 楼
书坛不能冷。爱姐辛苦了。
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lovecat08
19 楼
谢谢你,常来捧场。
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西东人8
20 楼
看我干的“坏事”

https://bbs.wenxuecity.com/znjy/6612308.html

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lovecat08
21 楼
不怕!看柯文哲,郭台铭为选票,公开坏死了。有免疫力!
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西东人8
22 楼
:)
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王武
23 楼
郭董 比较冤,上届明明是候选人,可国民党偏偏要把韩国瑜捧起来,韩太贪啦,结果赔了夫人又折兵,连高雄也丢啦。
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lovecat08
24 楼
国民党,各怀鬼胎,不合作,所以失天下!
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lovecat08
25 楼
民进党,超级合作,一起贪污,吃好喝满,找小三快乐!
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lovecat08
26 楼
柯文哲党,见缝插刀,哪有芝麻,哪儿沾!
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思想的自由
27 楼
我的邻居,就是把茭白种在后院的白色塑料桶里。茭白长得超过一人高。
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lovecat08
28 楼
完蛋!台湾又绿油油的贪腐满天下。
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