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食有鱼

牛经沧海
楼主 (文学城)

菜地里的收来油麦菜,老梗从根部peel皮,洗净焯水。捞出过冷水。挤干切段。放入大沙拉碗中,加醋,冷榨橄榄油以及沙拉酱少量, 拌匀。再加橄榄,圣女果若干。

酱好的黑皮司啤鱼柳两片,鱼皮向上淋油后置于预热400F的空气炸锅,10至12分钟取出。连油汁倒入沙拉碗。

鱼片皮脆肉嫩,油麦菜爽脆可口,简单、健康、好吃。



更多我的博客文章>>> 食有鱼 微暗油灯下求知 菜园 从游戏娃到顾家奶爸 花开几朵,菜长几棵,人间美好
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螺丝螺帽
2 楼
这是你午餐?对我, 这量太少了。好健康的食物是真的
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螺丝螺帽
3 楼
问你, 你的蔬菜院子, 你旅行 ,咋处理?

我今年很认真的做农民, 但是, 旅行一出去就7天, 10天的, 咋办啊?

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牛经沧海
4 楼
碗很大啊
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打工崽的退休梦
5 楼
哈哈,正在做辣椒鱼。。。

现在钓鱼水平差,不如徒弟,吃救济。昨天拿回家十几斤鱼,又够开一个大party了。今天我家烧烤,有鱼汤和辣椒鱼。不过,一家酒友怕污染,不敢吃我钓的鱼和种的菜,就上烤猪排牛排和玉米。

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牛经沧海
6 楼
自动浇水靠天收
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bobpainting
7 楼
吃的很健康!自己种的菜确实不一样。
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打工崽的退休梦
8 楼
我们都是邻居照应啊。规矩就是谁照顾谁就有所有权。

经常收邻居菜吃不完,到处送人。。。我家领导今年已经答应照顾一家了,一个月,还是高产菜园。

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hhhh
9 楼
我今早正好炸鰣鱼 也晒晒

第一盘是昨晚炸的没吃完的,老公儿子去美国钓鱼5天,单程开车6小时,钓华人眼里的名贵品种

 

 

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Wendy666
10 楼
就是, 吃太少 :)
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Wendy666
11 楼
抓住你问一下下, 我种的辣椒结的不多, 叶子不少, 咋办?
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LIZAR
12 楼
刚吃完salad+晚餐剩的牛排+牛油果。平常是三文鱼salad.随手掐的花还有。

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LIZAR
13 楼
还是没明白为啥这个坛子手机传照片是转90度。大千不这样
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螺丝螺帽
14 楼
我规模小, 不好意思打扰邻居
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螺丝螺帽
15 楼
靠天, 在理
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LIZAR
16 楼
俺们这长不了牡丹芍药。尝试了一次连芽也没出来。只能眼馋了
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2008VGirl
17 楼
我觉得我只能吃一片鱼加蔬菜,但是我一点不瘦,气人不?
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螺丝螺帽
18 楼
好吃的鰣鱼在长江三角州
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2008VGirl
19 楼
花团锦簇,健康美食,幸福人生。这样的日子其实不需要很多钱,
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螺丝螺帽
20 楼
edit, 再传就不一样了
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福虎
21 楼
水分太重,氮肥太多。辣椒要旱!
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LIZAR
22 楼
谢谢。以前很少传照片,学习了。下次试试
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螺丝螺帽
23 楼
你好秀气。我的午餐, 量特别大, 老公都看不懂
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螺丝螺帽
24 楼
你家的伙食太诱人
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福虎
25 楼
食有地瓜叶
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螺丝螺帽
26 楼
你可以重新换上面照片的。先edit照片, 再上传
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LIZAR
27 楼
照片本来是正的,要转成横的再上传?
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打工崽的退休梦
28 楼
叶子当菜吃。。。

好像那个地方的人这么吃的。。。

LOL,阳关足不足?缺磷肥的花,买点鸡粪,好像Home Depot一类有卖。。。

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打工崽的退休梦
29 楼
是俄瑞岗的哥伦比亚river钓的?我听说过那里的鲥鱼。。。

记得以前西哥写过一篇鲥鱼介绍,说有四种呢。。。

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螺丝螺帽
30 楼
不是,加亮再存就行
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LIZAR
31 楼
谢谢。没经验还真不行啊 :-)
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Wendy666
32 楼
哦, 我试一试。谢谢
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Wendy666
33 楼
谢谢,不缺肥, 鸡粪加了不少。 可能真的是水太多了, 天天浇水。
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螺丝螺帽
34 楼
漂亮!
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我是大海
35 楼
老公儿子去美国钓鱼5天?
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MarkM76
36 楼
这种做法真不错。谢谢分享。能不能问两个问题?

1,什么叫冷榨橄榄油? 能不能解释一下?

2,什么是 黑皮司啤鱼柳 ?

谢谢

 

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牛经沧海
37 楼
cold pressed virgin olive oil; black sea bass
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MarkM76
38 楼
学习了,谢谢!
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