Redian新闻
>
全美闻名的中餐馆突然接到大量1星差评!
avatar

全美闻名的中餐馆突然接到大量1星差评!

jrdr6rd
楼主 (北美华人网)
如今,给餐馆差评不是啥新奇事儿了,食物不地道、服务不好、用餐环境一般等等,总之如果食客们并没有如预期般享用到期待中的美食,可能人家随手就给了差评。
最近,纽约一家全美闻名的中餐馆,就得到了纽约很多美食家们的差评,原因竟是因为,没能按时开业...
这就是大家耳熟能详的:鼎泰丰(Din Tai Fung)!
图片截自nypost.com,版权属于原作者
鼎泰丰是一家以小笼包为特色的中餐馆,最初于 1958 年成立,是一家食用油零售企业,1972 年转型为一家蒸饺和面馆。
自成立以来,鼎泰丰以其质量、标准化和服务享誉全球。香港分店曾五次荣获米其林一星。目前,鼎泰丰在全球 13 个国家/地区拥有 170 多家分店。
他家招牌的小笼包很受欢迎,几乎是必点菜肴。口味仁者见仁,但很多美国人确实很爱这一口。

在此之前,鼎泰丰的店都集中在西海岸,让东海岸的亲们羡慕不已,结果,最近几年传来的好消息!鼎泰丰宣布,要在东海岸开设它的首家分店,选址在百老汇西 50 街和 51 街之间的热门地区,人流量+金字招牌,想象一下开业后一定非常火爆啊!
.........而这个消息是近两年前官宣的。
开业时间一推再推,进入2024年,原定于今年春天开业,现在又推迟到了7月。

上个月,Reddit上甚至有帖子实时追踪它的动向,很多食客等的双眼都发绿了,大标题:
鼎泰丰TMD什么时候开业

看语气,开这帖子的白人小哥似乎等崩溃了:
我给他们发了私信,也看到了他们在Ins上对评论的回复。他们一直跟我说“请继续关注更新”......更新是什么???每次我想去吃鼎泰丰的时候就去旁边的Pinch吃一顿看看他们开业没呢...有人知道相关信息吗?
瞬间吸引了上百条的回帖,跟他持同样心情的人不在少数。

而进入这周,大家心情变的更加急躁了,还没开业的这家鼎泰丰在google上被好多人打了一星评论,许多人批评其冗长的开业流程,be like 花都谢了。
“没人为我们服务,我不知道这里的氛围怎么样,因为这里还没有开业。”
“食物一直都很棒,服务一般,氛围可以很愉快,但问题是这里还没有开业。”
因为差评太多,一些鼎泰丰的粉丝们怕路人看到这些评论会引起误会,纷纷留下一些误导性的五星级推荐来抵消这些负面评论。
比如下面这条:
“食物很棒,服务无可挑剔,位置极佳!”
嗯,再着急商家也有自己的考虑啊...催促也不能让进度条更快啊!要不就飞去有鼎泰丰分店的城市,要不就再等一等吧...
avatar
Julie_zhou
2 楼
去过几次,有点贵。但是他的包子在美国确实没吃过第二家比它好吃的
avatar
catgoose
3 楼
难吃死了,皮居然没蒸熟,沾牙的。还没我自己做的好吃。
avatar
hope20111
4 楼
不好吃
avatar
tuer
5 楼
没觉得好吃啊 可能我不爱吃这类东西
avatar
retiep
6 楼
他家东西又不好吃又贵。
avatar
lendingclubs
7 楼
跟无锡小笼包没法比,差远了
avatar
waterji
8 楼
他家小笼包太一般了,完全不是正宗的上海小笼包啊…比南翔小笼,和3 times家的小笼包差远了
avatar
南开阿飞
9 楼
这种包子,在我们天津人眼中还比不上张记。。。
avatar
cable
10 楼
回复 2楼 Julie_zhou 的帖子
洛杉矶康康小美 的猪肉质量可能不如鼎泰丰,但是味道更好,而且便宜。
avatar
定慧寺
11 楼
在北京的世纪金源购物中心吃过。真的很一般,宰人的价钱! 湾区Westfield的那家还没去过,居然要排大队。也是挺贵的价钱。
avatar
rindo
12 楼
cable 发表于 2024-06-24 01:37
回复 2楼 Julie_zhou 的帖子
洛杉矶康康小美 的猪肉质量可能不如鼎泰丰,但是味道更好,而且便宜。

这家推的人好多,但是那家生煎是真不好吃啊。小笼不知道,反正本来也一般。小笼要吃也只吃鼎泰丰的,其他的对我来说都太油腻了。生煎的话,更是没有一家想吃第二次的
avatar
witmail
13 楼
骗外国人的
avatar
annnna
14 楼
Julie_zhou 发表于 2024-06-23 21:55
去过几次,有点贵。但是他的包子在美国确实没吃过第二家比它好吃的

你住中西部吗? 别地儿不知道 纽约downstate和新泽西随便点个点 方圆50迈就有五家以上比鼎泰丰好吃的
avatar
fasionfans
15 楼
那么几个很小的小笼包,像那种超市卖的几块钱一袋的冷冻小笼包,味道很一般但价钱很贵!
avatar
rindo
16 楼
annnna 发表于 2024-06-24 01:55
你住中西部吗? 别地儿不知道 纽约downstate和新泽西随便点个点 方圆50迈就有五家以上比鼎泰丰好吃的

吃东西完全个人口味啊,别人跟你不一样又怎么了。南翔小笼是我国内工作时候饭票几个点之一,但我就更喜欢鼎泰丰的。 无锡小笼倒是喜欢的,主要加了酱油遮肉腥味。大部分的小笼都又油又腥
avatar
樱桃花
17 楼
不好吃
avatar
newince
18 楼
贵,在上海IFC地下吃过一会,两个人吃了400多,我觉得我还可以再吃一笼。
avatar
miid
19 楼
久仰大名但没吃过,有次出差到costa mesa想去吃的,看到好长的队,我自己是不会为了吃而去排超过10分钟的队的,所以改吃别的。
avatar
Iced_Mocha
20 楼
没觉得哪里好吃了,小笼包端上来都不热
avatar
Kirin9000s
21 楼
台湾人开的餐馆 不好吃
avatar
octavy
22 楼
我觉得味道一般,没有很惊艳
avatar
honeybunch
23 楼
我觉得一般,但服务,标准化好。好多老外。我家ABC吃了两笼外加蛋炒饭。好贵
avatar
atypia
24 楼
鼎泰丰 is a overrated Chinese restaurant.
avatar
小红马甲
25 楼
台湾人会做生意,并不是包子好吃,菜式很单调,但台湾人把它做成了标准化的连锁店,而且橱窗展示包包子,店外面有介绍鼎泰丰发展历史,把餐饮服务做成了餐饮文化,所以老外喜欢,得以在海外发展。中国的正宗小笼包没走出国门,走出国门的小笼包没有品牌,所以在外面做不成规模。
avatar
Kirin9000s
26 楼
台湾人会做生意,并不是包子好吃,菜式很单调,但台湾人把它做成了标准化的连锁店,而且橱窗展示包包子,店外面有介绍鼎泰丰发展历史,把餐饮服务做成了餐饮文化,所以老外喜欢,得以在海外发展。中国的正宗小笼包没走出国门,走出国门的小笼包没有品牌,所以在外面做不成规模。
小红马甲 发表于 2024-06-24 06:16

属实 我发现欧美特别喜欢工业化生产出来的东西 他们很少有手艺人这种职业
avatar
一个用户
27 楼
catgoose 发表于 2024-06-23 22:08
难吃死了,皮居然没蒸熟,沾牙的。还没我自己做的好吃。

和我的体验一样,皮就是发白的,根本不熟,粘牙。馅儿也不好吃,整个不如在中超买的冻货自己蒸一下。
avatar
oneday123
28 楼
他家还挺贵的,不值
avatar
hushuobadao
29 楼
从来没觉得这家餐馆好吃,又贵又不好吃
avatar
fxiyz
30 楼
貴,也不好吃
avatar
ljty_nevermind
31 楼
南开阿飞 发表于 2024-06-23 22:20
这种包子,在我们天津人眼中还比不上张记。。。

他妈的,难得同意你一次
avatar
ecnanif
32 楼
纽约的南翔小笼包就很好吃了啊
avatar
zhl629
33 楼
在上海吃了一次,超出想象到难吃😨,绍兴醉鸡用料挺实在,高度酒泡的鸡,苦的不说还差点把我吃醉😔
avatar
青团
34 楼
Julie_zhou 发表于 2024-06-23 21:55
去过几次,有点贵。但是他的包子在美国确实没吃过第二家比它好吃的

怎么可能,雅图有家小龙包吊打 鼎泰丰。。
avatar
lovejames
35 楼
我就是慕名区吃了所谓西雅图最好吃的小笼包 然后发现还是鼎泰丰好吃 就餐环境更是没法比 关键是价格差距也就一点点。 现在餐厅小笼包价格都贵 哪里都不会便宜啊。
avatar
sweetiewu
36 楼
Iced_Mocha 发表于 2024-06-24 03:28
没觉得哪里好吃了,小笼包端上来都不热

故意不热, 老外食客一大把, 如果被烫到会被告, 这和中国人要趁热吃的习俗完全不同
avatar
mouse60
37 楼
不好吃,服务也差。小笼包还不如万寿斋的好吃。
avatar
sweetiewu
38 楼
一堆地域偏见的差评, dtf的点心都不错, 品控很好, 全球连锁点心店能这样不错了, 楼上说的都是local店, 管理完全不同
avatar
vwot
39 楼
预制
avatar
joy_ka
40 楼
非常好吃,小孩也喜欢,除了价钱和排队外没毛病~ 女儿一口气能吃一笼+一整盘小菜+原盅鸡汤,然后还拨了我的排骨蛋炒饭吃。牛肉汤,红油抄手也好吃,据说甜的红豆小笼和巧克力小笼也好吃,可惜每次肚子都没空位能尝试。
avatar
辣手摧花
41 楼
就是贵吧 吃过一次 没啥感觉
avatar
longtimesago
42 楼
又难吃又贵,绝对是骗白人钱的。$80 估计就两屉包子一碗面,两个人吃不饱
avatar
Brandypurple
43 楼
又慢又贵又难吃,唯一的优点大概就是包子是现包的还算新鲜,面条简直是糊弄界的天花板,白水煮面加几滴酱油竟然敢拿出来卖。一星算公道的。
avatar
qlsdyxd1
44 楼
他家就是吹出来的 根本不好吃
avatar
GABA
45 楼
鼎泰丰啊,这家店的存在大家都吵多少年了, 挡不住老美们对它的热爱。 我跟LG说这家店的味道一般啊,我LG说那是因为你不是ABC。
avatar
Iced_Mocha
46 楼
sweetiewu 发表于 2024-06-24 12:15
故意不热, 老外食客一大把, 如果被烫到会被告, 这和中国人要趁热吃的习俗完全不同

吃过几次,总感觉是早就蒸好的,已经放了半天了,不是现蒸出来的。心理没法调整
avatar
rindo
47 楼
longtimesago 发表于 2024-06-24 12:42
又难吃又贵,绝对是骗白人钱的。$80 估计就两屉包子一碗面,两个人吃不饱

这明显就是没吃过的。这楼里估计不少这类的
avatar
magnoliaceae
48 楼
这烂广告做的
avatar
waterlilyinfebruary2
49 楼
回复 20楼 Iced_Mocha 的帖子
太燙的話 等著被老美提告!?
avatar
elly99
50 楼
我怎么觉得还行啊,环境也不错,就是有些贵
相关阅读
《母女倆》(十四)印度男火化完妻子,突然接到警方电话:喂,那个...你老婆好像还活着...啊??房屋装修装饰的乐趣关于雨花心老爸的女儿(三)【七律】步韵千山我独行之二十一2024年6月27-28日长沙《觉知能量舞》工作坊 | 让身体带我们走向改变,迎接爱斯坦福博士回国考上乡镇公务员,“大材小用”了吗回国北京有感,随便写写求推荐品质稍好的夏日短T品牌裁员以后变单收入家庭的各种变化,请大家指点如何调整心态廉价航空真的可以这样为所欲为吗【解字】省难以置信,这竟然是同一款衣服……女生素颜这个颜值应该算很不错了看看刚刚被乌军俘虏的这一大批蹭热度 玫瑰的故事 讲的啥【今日天下0624】梁实第28次高考未过二本线;全美闻名的中餐馆接到大量1星差评;李子柒为什么消失得这么彻底?孩子为什么学不会数学?笨是唯一解释吗?这个产品的外贸订单居然接到2028年了?也关于聚会阿里巴巴全球数学竞赛决赛试题公布韩国航班空中骤降6000多米,13人紧急送医!氧气面罩弹出、多人被吓哭,现场曝光给大家提个醒,别随便跨别人家孩子聪明。被吹爆的明星中,你最get不到谁的颜值?麻婆豆腐2024年6月29-7月3日广州林文采萨提亚模式专业证书课程 Level one(二阶,可插班)不要嘲笑美国suburb村,这种摊大饼的规划真的是让人过的最舒服的生活方式。炎炎夏日,在Costco看到好东西会议盛事|6月22日-23日,2024年亚洲心血管临床研究研讨会大咖云集,共话学术前沿,期待与您云端相聚!啊每次回国最不喜欢的就是回家了,真是讨厌跟爸妈相处2024年6月22-23日长沙邵歆然导师《关系智慧工作坊》2024年6月29-30日长沙邵歆然导师《关系智慧工作坊》ABC考了国内驾照,当场给全美闻名的中餐馆突然接到大量1星差评!因为,没能按时开业...谷爱凌忙碌的一天,真超级时间管理大师~(视频)个人感慨之139 大食物观中国历史的转折点不是马嵬坡之变,而是辽金元得势美股基本面 - 2024_04_25 * 晨报 * Celestica盘前涨5.8% Q1业绩超预期 上调全年指引。降息预期减当你突然接到了好兄弟的来电
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。